Wassermelonen Margarita

Unser neuer Lieblingsdrink: erfrischender Wassermelonen-Margarita! Davon will bestimmt auch jeder deiner Gäste einen Schluck abhaben, oder zwei, oder drei...

Zutaten für 4 Gläser:
Saft von 1 Limette + 8 cl Saft
15 g Salz
1 (ca. 600 g) Spalte Wassermelone
8 cl Triple Sec
16 cl Tequila
4 cl Vanillesirup

Zubereitung:
1. Für den Salzrand Saft von 1 Limette und Salz getrennt auf 2 kleine Teller geben. Glasrand erst in den Limettensaft, dann in das Salz tauchen. Trocknen lassen.
2. Melone entkernen, Fruchtfleisch von der Schale lösen und in grobe Stücke schneiden, 8 cl Limettensaft zufügen und fein pürieren. Melonenfruchtfleisch in einen Shaker füllen, mit Triple Sec, Tequila und Vanillesirup auffüllen und gut durchmixen.
3. Wassermelonen-Margarita in die Gläser füllen und servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten