Dienstag, 23. Mai 2017

23.05.2017

Heute vor 83 Jahren wurde das amerikanische Gangsterpärchen Bonnie Parker und Clyde Barrow (Bonnie und Clyde) in der Nähe von Sailes im Bienville Parish, Louisiana, von Polizisten erschossen.

Woher kommt der Begriff "auftakeln"?

Wenn eine Damen als "aufgetakelt" bezeichnet wird, dann ist sie so heftig geschminkt, dass es über die übliche Schminke hinaus geht.
Die Redensart "auftakeln" kommt aus dem 18. Jahrhundert und wurde (und wird noch heute) dafür gebraucht, wenn Segelschiffe zum Auslaufen vorbereitet werden. Denn die Takelage ist die Segelausstattung samt Masten. Ist das Schiff aufgetakelt, können die Matrosen die Segel setzen.
Eine aufgetakelte Fregatte kann ein also ein zum Auslaufen vorbereitetes Segelboot sein oder auch eine ziemlich heftig geschminkte Dame 😉

Entfuehrt


Mir reichts jetzt schon


VfB Stuttgart steigt auf


Welt-Schildkrötentag


Taufe

"Wie soll das Kind heißen?" fragt der Pfarrer bei der Taufe. "Hans Christian Markus Uwe Karl Otto!", antwortet der Vater. Der Pfarrer flüstert dem Küster zu: "Mehr Wasser, bitte!"
😌

Kalenderblatt 23.05.2017

21. Kalenderwoche, 143. Tag des Jahres
Noch 222 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Zwillinge
Namenstag: Desiderius, Wibert
HISTORISCHE DATEN
2016 - Der französische Konzern SEB kündigt die Übernahme des deutschen Küchengeräteherstellers WMF an.
2015 - Beim Brand in einem Gästehaus in Schneizlreuth bei Berchtesgaden sterben sechs Männer an Rauchvergiftung. Es ist die schwerste Brandkatastrohe in Bayern seit Jahrzehnten.
2007 - Für die etwa 42 000 Opfer des SED-Regimes beschließt der Rechtsausschuss des Bundestages eine Opfer-Rente von 250 Euro monatlich.
1997 - Aus den iranischen Präsidentenwahlen geht der als gemäßigt geltende ehemalige Kulturminister Mohammed Chatami mit großer Mehrheit als Sieger hervor.
1994 - Die erste gesamtdeutsche Bundesversammlung wählt im Berliner Reichstagsgebäude Roman Herzog (CDU) zum neuen Bundespräsidenten.
1992 - Bei einem Bombenattentat nahe Palermo wird der sizilianische Richter und Mafia-Jäger Giovanni Falcone ermordet.
1960 - Die israelische Regierung teilt mit, dass der frühere SS-Obersturmbannführer Adolf Eichmann nach Israel entführt wurde.
1949 - Das Grundgesetz für die Bundesrepublik Deutschland wird in Bonn verkündet und tritt mit Ablauf des Tages in Kraft.
1934 - Nach einer spektakulären Verfolgungsjagd stirbt das Gangsterpaar "Bonnie und Clyde", Bonnie Parker und Clyde Barrow, bei Sailes (US-Bundesstaat Louisiana) im Kugelhagel der Polizei.
AUCH DAS NOCH
2014 - dpa meldet: Eine norwegische Radiostation hat in einer stundenlangen Live-Sendung von einer herrenlosen Toilette auf einer Wiese berichtet. Mit der Show wollten die Hörfunkmacher das in Norwegen beliebte Slow TV aufs Korn nehmen: Zur besten Sendezeit zeigt das öffentlich-rechtliche Fernsehen schon mal sieben Stunden lang, wie ein Zug durch die Gegend tuckert, oder zwölf Stunden Kaminfeuer.
GEBURTSTAGE
1972 - Nadja Uhl (45), deutsche Schauspielerin ("Das Wunder von Lengede")
1967 - Wotan Wilke Möhring (50), deutscher Schauspieler ("Das Leben ist nichts für Feiglinge", "Tatort")
1937 - Werner Funk (80), deutscher Journalist, Chefredakteur der Magazine Stern (1994-98), Geo (1992-94) und Spiegel (1986-91)
1937 - Rupert Scholz (80), deutscher Politiker und Jurist (CDU), Bundesverteidigungsminister 1988-1989
1927 - Dieter Hildebrandt, deutscher Kabarettist ("Scheibenwischer"), Mitbegründer der "Münchner Lach- und Schießgesellschaft" 1956, gest. 2013
TODESTAGE
2009 - Barbara Rudnik, deutsche Schauspielerin ("Tödliches Vertrauen"), geb. 1958
1991 - Wilhelm Kempff, deutscher Pianist und Komponist, geb. 1895

Krosse Baconfilets mit Barbecuesoße

Lasse die Marinade über Nacht in das Fleisch einziehen. So sparst du Zeit und wirst mit einem extra­-zarten, aromatischen Braten belohnt.

Zutaten für 8 Personen:
6 Schweinefilets (à ca. 350 g)
Pfeffer
30 Scheibe/n (ca. 300 g) Frühstücksspeck
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 EL brauner Zucker
2 EL Tomatenmark
2 EL Weißweinessig
200 ml Sojasoße
1 TL, gehäuft Speisestärke
2 EL Öl

Zubereitung:
1. Filets waschen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen. Mit je 5 Scheiben Speck umwickeln, in eine Auflaufform legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, sehr fein würfeln. Mit Zucker, Tomatenmark, Essig und Sojasoße verrühren. Marinade über die Filets gießen und darin wenden. Zugedeckt über Nacht kalt stellen.
2. Filets samt Marinade auf die Fettpfanne geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 125 °C/Umluft: 100 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 1 1⁄2 Stunden braten.
3. Filets herausnehmen und auf Küchen­papier abtropfen lassen. Bratfond durch ein Sieb in einen Topf gießen, aufkochen. Stärke und 2 EL Wasser glatt rühren. Soße damit binden, abschmecken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Filets darin rundherum kräftig anbraten. Filets anrichten und mit etwas Soße beträufeln. Rest Soße und Röst-Kartoffelsalat dazu reichen.

Zubereitungszeit: 120 Minuten ( + 720 Minuten Wartezeit )

Montag, 22. Mai 2017

Offiziere

Ein Marine-Offizier fragt einen von der Luftwaffe, wie groß die Distanz zwischen zwei Punkten ist. "Fünf Kilometer Luftlinie!" Kommt ein Offizier vom Heer dazu: "Wir finden bestimmt einen Feldweg, der kürzer ist."✌

22.05.2017

Heute vor 37 Jahren brachte das japanische Unterhaltungsunternehmen namco das Videospiel Pac-Man heraus. Das Maze-Spiel wurde zu einem der beliebtesten und erfolgreichen Videospiele der Geschichte.

Woher kommt die Redensart "eine Gardinenpredigt halten"?

Eine Gardinenpredigt gehalten bekommen bedeutet eine Lektion oder Zurechtweisung erhalten. Aber mit Gardine ist hier aber nicht die Gardine am Fenster gemeint, sondern eine übliche Wohndekoration in den Schlafzimmern vor rund 200 Jahren - nämlich den Bettvorhang!
Aber was ist denn eine Gardinen(- oder Bettvorhang)predigt? Wenn der Ehemann mal wieder die Nacht zum Tage gemacht hat und angetrunken nach Hause kam, dann lag seine Frau schon im Bett. Wenn sie durch ihn aufwachte, hielt sie ihm eine Strafrede, was man auch als Predigt bezeichnen kann. Da das hinter dem Bettvorhang, der Gardine, vonstatten ging, war das für den Ehemann sozusagen eine Gardinenpredigt. :-)

Entscheidung getroffen


neulich im ruhrgebiet


Böser Fön


So ist es


Bundesligaende17


Montag


Frage

Was ist Beamtenjogging? 100 Meter in 25 Dienstjahren.

Kalenderblatt 22.05.2017

21. Kalenderwoche, 142. Tag des Jahres
Noch 223 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Zwillinge
Namenstag: Emil, Julia, Rita
HISTORISCHE DATEN
2016 - Die später annullierte Stichwahl um das Amt des österreichischen Bundespräsidenten gewinnt der frühere Grünen-Chef Alexander Van der Bellen.
2015 - In einem weltweit ersten Referendum stimmen 62,1 Prozent im katholischen Irland für die Homo-Ehe.
2012 - In Tokio wird der höchste Fernsehturm der Welt eröffnet: der 634 Meter hohe Tokyo Skytree.
2004 - In Madrid heiraten der spanische Kronprinz Felipe und die frühere TV-Moderatorin Letizia Ortiz.
2002 - US-Präsident George W. Bush trifft zu seinem ersten Deutschland-Besuch in Berlin ein. Am Rande des Besuchs kommt es zu Ausschreitungen.
1992 - Bundeskanzler Helmut Kohl und der französische Staatspräsident Francois Mitterrand beschließen die Bildung des Eurokorps.
1972 - Als erster US-Präsident trifft Richard Nixon zu einem Staatsbesuch der Sowjetunion in Moskau ein.
1967 - Eine Brandkatastrophe in dem Brüsseler Warenhaus "L'Innovation" kostet 253 Menschen das Leben.
1875 - Die Sozialdemokratische Arbeiterpartei und der Allgemeine Deutsche Arbeiterverein vereinigen sich in Gotha zur Sozialistischen Arbeiterpartei Deutschlands, der späteren SPD.
AUCH DAS NOCH
2011 - dpa meldet: Ordentlich auf den Putz gehauen haben die Gäste einer Hochzeitsfeier in Georgsmarienhütte bei Osnabrück: Die Bässe aus den Lautsprechern wummerten dort so laut, dass der Putz von der Decke fiel. Acht Mitglieder der Hochzeitsgesellschaft wurden dabei leicht verletzt, einige kamen sogar ins Krankenhaus.
GEBURTSTAGE
1992 - Robin Knoche (25), deutscher Fußballspieler (VfL Wolfsburg)
1942 - Peter Bongartz (75), deutscher Schauspieler ("Ein Stück Himmel")
1937 - Elfi von Kalckreuth (80), deutsche Moderatorin, Fernsehmoderatorin beim ZDF in den 1970er und 1980er Jahren
1907 - Hergé, belgischer Comiczeichner und -autor ("Tim und Struppi"), gest. 1983
1887 - Wilhelm Kaisen, deutscher Politiker (SPD), Bremer Bürgermeister 1945-1965, gest. 1979
TODESTAGE
2000 - Ernst Dieter Lueg, deutscher Fernsehjournalist ("Bericht aus Bonn"), geb. 1930
1997 - Klaus von Bismarck, deutscher Medien-, Kultur- und Sozialmanager, Intendant des Westdeutschen Rundfunks 1961-76, Präsident des Goethe-Instituts 1977-89, geb. 1912

Blitzlinsensuppe mit Apfel

Diese Suppe ist die ultimative Geschmackswaffe im Alltag: fruchtig, in 20 Minuten auf dem Teller und dank der Linsen wunderbar sättigend.

Zutaten für 4 Personen:
1 Stange Porree (ca. 200 g)
1 (ca. 130 g) Möhre
125 g Knollensellerie
1 (ca. 150 g; z. B. Cox Orange) Apfel
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
200 g rote Linsen
1⁄2 TL getrockneter Majoran
1 EL Gemüsebrühe (instant)
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
2 EL heller Balsamico-Essig
4 EL saure Sahne

Zubereitung:
1. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Möhre, Sellerie und Apfel schälen, waschen und grob raspeln. Sofort mit Zitronensaft verrühren.
2. Öl in einem Topf erhitzen. Porree und Möhrenmix darin ca. 2 Minuten andünsten. Linsen und ge­trockneten Majoran zugeben. Mit 3⁄4 l Wasser ablöschen. Brühe einrühren. Aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln.
3. Suppe mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Balsamico-Essig abschmecken. Majoran waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Suppe mit je 1 Klecks saurer Sahne anrichten. Nach Belieben mit frischem Majoran bestreut servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Sonntag, 21. Mai 2017

Eheleben

Sie ruft ganz erbost ihren Mann auf dem Handy an: "Wo zum Teufel bist du?"
Mann: "Liebling, kannst du dich noch an das Schmuckgeschäft erinnern wo du das schöne Diamantarmband sahst und ich dir erklärte, dass es eines Tages einmal dir gehören würde?"
Die Frau errötete und lächelte ein wenig verlegen: "Ja, sicherlich, mein Schatz!"
Mann: "Ich sitze in der Kneipe gleich gegenüber..."😏

21.05.2017

Heute vor 42 Jahren begann im Gerichtsgebäude der Justizvollzugsanstalt Stuttgart der sogenannte Stammheim-Prozess gegen die Baader-Meinhof-Gruppe. Angeklagt wegen mehrfachen Mordes und Mordversuchs waren Andreas Baader, Ulrike Meinhof, Gudrun Ensslin und Jan-Carl Raspe.

Woher kommt der Name "Trenchcoat"?

Eigentlich ist die Antwort einfach:
trench = Schützengraben
coat = Mantel

Aber der Hintergrund, warum wir heute noch Trenchcoats tragen, ist ganz nett:
1901 brauchte man ein funktionales Kleidungsstück für das britische Militär, welches die Schulterplatten so formen sollte, dass der Rucksack des Soldaten nicht runterrutschte und die einzelnen Rücken- und Brustlappen sollten die Munition trocken halten. Es wurde also ein Mantel für das Militär entwickelt!

Nachdem 1. Weltkrieg trugen heimgekehrte Kriegsveteranen ihren Trenchcoat auch privat weiter. Er war eben bequem und funktional. Von dort wurden auch der Trenchcoat für die Mode entdeckt und startete seinen ungebrochenen Siegeszug in ganz Europa und in den Staaten.

Weisst du noch


E-Bike Saison


Kaffee bestellen für Angeber


Super gemacht


Facebook-Peanutsstrafe


Frag morgen nochmal


Video - Bitte geh' in Rente Donald Trump

>>>>>>
Lieber Donald Trump, du hattest früher so ein schönes Leben. Und du dachtest, dein Job als US-Präsident wäre leichter, oder? Die Leute von extra 3 wissen das und hätten da eine Idee für dich.
Also diese Idee ist doch prima. Kann man guten Gewissens unterschreiben  ☺


Was


schwerer Sturm

Ein Geistlicher fragte während eines Sturmes den Steuermann: "Glaubst du, dass das Schiff in Gefahr ist?" Der Steuermann nickte bedenklich: "Hochwürden, wenn der Sturm nicht nachlässt, sind wir alle in einigen Stunden im Paradies." Der Kaplan schlug entsetzt ein Kreuz: "Gott bewahre uns davor!"🙏

Kalenderblatt 21.05.2017

20. Kalenderwoche, 141. Tag des Jahres
Noch 224 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Zwillinge
Namenstag: Hermann, Konstantin
HISTORISCHE DATEN
2016 - Taliban-Chef Mullah Achtar Mansur wird bei einem US-Drohnenangriff auf seine Autokolonne in der afghanischen Grenzregion zu Pakistan getötet.
2015 - Der Bundestag beschließt die Beteiligung deutscher Soldaten an der UN-Friedensmission in Liberia. Die Bundeswehr soll bis zu fünf Einsatzkräfte für den Führungsstab in das westafrikanische Land entsenden.
2007 - Erstmals outet sich mit Bert Dietz ein früherer Radprofi des Teams Telekom als Dopingsünder und belastet den Rennstall schwer. Später geben die Radprofis Udo Bölts, Brian Holm, Rolf Aldag, Erik Zabel und Bjarne Riis Blutdoping zu.
1997 - Der FC Schalke 04 gewinnt gegen Inter Mailand den Uefa-Pokal nach Elfmeterschießen.
1972 - Mit einem Hammer beschädigt ein Geisteskranker im Petersdom in Rom Michelangelos berühmte Marmorskulptur "Pietà".
1957 - Das Bundesverfassungsgericht stellt fest, dass Berlin ein Land der Bundesrepublik ist und das Grundgesetz auch dort Gültigkeit besitzt.
1927 - Der Amerikaner Charles Lindbergh landet mit seinem Flugzeug "Spirit of St. Louis" nach dem ersten Nonstop-Alleinflug von New York über den Atlantik auf dem Flughafen Le Bourget bei Paris.
1919 - Das amerikanische Repräsentantenhaus billigt das Stimmrecht für Frauen.
1877 - Rumänien erklärt im Russisch-Osmanischen Krieg seine Unabhängigkeit. Diese wird auf dem Berliner Kongress im Sommer 1878 durch die europäischen Großmächte bestätigt.
AUCH DAS NOCH
2013 - dpa meldet: Mit sieben Fahrrädern, Regalen und zwei Kinderwagen auf dem Autodach ist ein Fahrer auf der Autobahn 7 von der Polizei gestoppt worden. Der Mann wollte von Polen nach Tunesien umziehen. Er hatte auch einen Tisch sowie Teppiche auf das Auto gepackt und alles lediglich mit Nylonschnüren befestigt.
GEBURTSTAGE
1967 - Lisa Edelstein (50), amerikanische Schauspielerin ("Dr. House")
1957 - Judge Reinhold (60), amerikanischer Schauspieler ("Die unglaubliche Entführung der verrückten Mrs. Stone")
1957 - Renée Soutendijk (60), niederländische Schauspielerin ("Abwärts")
1952 - Mr. T (65), amerikanischer Schauspieler (TV-Serie "Das A-Team")
1917 - Raymond Burr, amerikanischer Schauspieler (TV-Serie "Perry Mason"), gest. 1993
TODESTAGE
2002 - Niki de Saint Phalle, französisch-amerikanische Künstlerin ("Nanas"), geb. 1930
2000 - Erich Mielke, deutscher Politiker, Minister für Staatssicherheit der DDR 1957-89, geb. 1907

Marshmallow-Sahne mit zerbröselten Butterkeksen

Top your Cup! Mit diesem herrlichen Topping wird deine Kaffeerunde zum Event. Mindestens genauso gut schmeckt's übrigens auf kalter Schokolade!

Zutaten für 1 Portion:
100 ml Sahne
1 TL Zucker
3 Marshmallows
2 Butterkekse
150 ml kalter Kaffee
etwas Milch

Zubereitung:
1. 100 ml Sahne mit 1–2 TL Zucker aufschlagen.
2. 3 Marshmallows in kleine Würfel schneiden und unter die Sahne heben.
3. 2 Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschließen und die Kekse mit einer Teigrolle grob zerbröseln.
4. Ein großes Glas mit 150 ml kaltem Kaffee und einem Schuss Milch füllen, darauf zuerst die Marsh­mallowsahne geben, dann mit Keksbröseln bestreuen.

Samstag, 20. Mai 2017

Bauernhof kaufen

"Ok", sagte der Interessent, "Vermutlich werde ich diesen Bauernhof
kaufen. Aber da, am Zaun, diese Bienenstöcke; ist das nicht gefährlich
mit diesen Bienen?"
"Nein", sagte der Bauer, "die sind völlig ungefährlich. Ich wette mit
Ihnen, wenn ich Sie hier nackt anbinde und mit Honig einschmiere, und
auch nur eine Biene tut Ihnen etwas zuleide, bekommen Sie den Hof umsonst!"
Und so ließ sich der Interessent auf dieses ungewöhnliche Experiment
ein...
Am Abend kam der Bauer wieder, der nackte, honigbeschmierte Mann hing
völlig fertig in den Seilen. "Um Himmels Willen", rief der Bauer, "haben
die Bienen Ihnen etwas angetan?"
"Nein", sagte der Interessent, "das ist es nicht. Aber hat das Kälbchen
denn keine Mutter?"😉

20.05.2017

Heute vor 90 Jahren startete Charles Lindbergh mit seinem Flugzeug Spirit of St. Louis vom Roosevelt-Flugplatz in New York zur ersten Alleinüberquerung des Atlantiks.

Woher kommt die Redensart "das Geld auf den Kopf hauen"?

Wenn man sein Geld auf den Kopf haut, lässt man es sich so richtig gut gehen. Schon im Mittelalter hatten die Münzen Kopf und Zahl. Kam die Rechnung, war es üblich, die Zahl nach oben zu legen. So lag die Kopfseite unten. Man hat also das Geldstück auf den Kopf gehauen.

Super Spiel


Panik


Sehr romantisch


im Schlamm

Steckt ein Fünftonner im Schlamm fest.
Der Fahrer steigt aus und fragt fünf Offiziere, die daneben stehen, ob sie ihn rausschieben.
Die Offiziere stellen sich hinter den Fünftonner und schieben, während der Fahrer Gas gibt.
Als der Fünftonner aus dem Schlamm raus ist, fragt den Fahrer einer der von oben bis unten mit Schlamm bespritzten Offiziere, was er denn geladen hat.
Antwort:
„20 Rekruten…“

Kalenderblatt 20.05.2017

20. Kalenderwoche, 140. Tag des Jahres
Noch 225 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Stier
Namenstag: Bernhardin, Elfriede, Valeria, Saturnia
HISTORISCHE DATEN
2016 - Das türkische Parlament hebt mit großer Mehrheit die Immunität von 138 Abgeordneten aus allen vier Parteien auf.
2015 - Die Terrormiliz Islamischer Staat nimmt die syrische Ruinenstadt Palmyra ein. Im Juni beginnen die Dschihadisten mit der Zerstörung historischer Weltkulturgüter.
2011 - Letzter Tag des klassischen Parketthandels an der Frankfurter Börse: Ab dem 23. Mai werden sämtliche Aktien und Anleihen über das Computersystem Xetra gehandelt.
2009 - Mit der Besteigung des 8516 Meter hohen Lhotse hat der Bergsteiger Ralf Dujmovits hat als erster Deutscher alle vierzehn Achttausender bestiegen.
2002 - Osttimor erklärt nach fast 500 Jahren teils blutiger Fremdherrschaft seine Unabhängigkeit.
2000 - Entwicklungsministerin Heidemarie Wieczorek-Zeul (SPD) trifft als erstes deutsches Regierungsmitglied seit über 40 Jahren zu einem offiziellen Besuch in Kuba ein.
1949 - Der bayerische Landtag lehnt das Grundgesetz ab, erkennt jedoch dessen Rechtsverbindlichkeit für Bayern an.
1927 - Charles Lindbergh startet in New York zum ersten Solo-Flug ohne Zwischenlandung über den Atlantik nach Paris.
1882 - Durch den Beitritt Italiens zum Beistandsbündnis zwischen Deutschland und Österreich-Ungarn entsteht der "Dreibund". Das Abkommen richtet sich vornehmlich gegen Frankreich.
AUCH DAS NOCH
2016 - dpa meldet: Ein Vater hat die Geburt seines Sohnes im US-Bundesstaat Kalifornien live auf Facebook gestreamt. Der 36-Jährige hatte angeblich keine Ahnung, dass quasi die ganze Facebook-Community bei dem intimen Ereignis im Kreißsaal zuschauen konnte, wie der Mann dem Magazin "People" erklärte. Mit dem 45-minütigen Video habe er nur seine Freunde und Verwandten daran teilhaben lassen wollen.
GEBURTSTAGE
1977 - René Benko (40), österreichischer Unternehmer und Investor, seine Signa-Holding übernimmet 2014 die Karstadt Warenhaus GmbH
1947 - Sky du Mont (70), deutscher Schauspieler ("Der Schuh des Manitu")
1947 - Bernhard Paul (70), österreichischer Zirkusdirektor und Clown, Mitbegründer des "Circus Roncalli".
1937 - Franz Steinkühler (80), deutscher Gewerkschafter, Vorsitzender der IG Metall 1986-1993
1932 - Dieter Rams (85), deutscher Industrie- und Möbeldesigner, ehemaliger Chefdesigner des Elektrogeräteherstellers Braun
TODESTAGE
2012 - Robin Gibb, britisch-australischer Musiker, Sänger der Bee Gees ("How Deep Is Your Love"), geb. 1949
1506 - Christoph Kolumbus, italienischer Seefahrer in spanischen Diensten, gilt als Entdecker Amerikas, geb. 1451

Rindergulasch mit Schnittlauch-Mehl-Klößen

Wie praktisch - die Schnittlauch-Klöße garen im Gulasch. Das spart nicht nur Abwasch, sondern schmeckt auch richtig gut.

Zutaten für 4 Personen:
2 rote Paprikaschoten
1 gelbe Paprikaschote
2 Zwiebeln
800 g Rindfleisch aus der Keule
2 EL Sonnenblumenöl
Salz
1 EL Tomatenmark
1 Dose(n) (425 ml) gehackte Tomaten
1 l Gemüsebrühe
Pfeffer
Chili
1/2 Bund Schnittlauch
50 g Goudakäse
175 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Butter
3 EL Milch

Zubereitung:
1. Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Öl portionsweise in einem Bräter erhitzen. Fleisch darin in 2 Portionen ca. 5 Minuten unter Wenden anbraten, mit Salz würzen.
2. Paprika, Zwiebeln und gesamtes Fleisch in den Bräter geben. Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen. Tomaten und Brühe zugeben, aufkochen und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
3. Für die Dumplings Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Käse raspeln. Mehl und Backpulver mischen. Butter, Käse, Schnittlauch und Milch hinzufügen. Zu einer geschmeidigen Masse kneten.
4. Ca. 10 Klöße daraus formen und etwas flach drücken. Deckel vom Bräter nehmen und Klöße auf dem Stew verteilen. Bei gleicher Temperatur ohne Deckel ca. 30 Minuten weitergaren.

Zubereitungszeit: 135 Minuten

Freitag, 19. Mai 2017

Soldaten

Ein Feldwebel teilt an den Soldaten ihren Monatslohn aus. "Iwanow!" - "Hier!" - "Nimm deine drei Rubel und unterschreibe!" - "Petrow!" - "Hier!" - "Nimm deine drei Rubel und unterschreibe!" - "Insgesamt! Insgesamt! Insgesamt!? Schade, der Kerl ist nicht da, der verdient mehr, als jeder von euch."😏

19.05.2017

Heute vor 55 Jahren hatte Marilyn Monroe ihren letzten Auftritt auf einer Geburtstagsgala für US-Präsident John F. Kennedy in New York und sang ihr "Happy Birthday, Mr. President!"

Was verdient der Papst?

Bevor ich jetzt missverstanden werde, es geht um den monetären Verdienst des Heiligen Vaters. Konkret: Wie viel Geld bekommt ein Papst?

Doch was bekommt er? Gehalt wie ein Beamter? Lohn wie ein Arbeiter? Aufwandsentschädigung wie Ehrenamtliche? Gage wie Kleinkünstler? Dividenden und Boni wie Manager? Apanage wie adelige Prinzen? - Und vor allem, wer bezahlt ihn?

Eine berechtigte Frage. Wenn man nach der Verantwortung und der Weisungsbefugnis eines Papstes geht und das mit anderen Jobs zu vergleichen versucht, dann müsste man sich in horrenden Summen bewegen, die Jenseits von Gut und Böse sind.
Was schätzt ihr also, verdient man als Papst?

Als Papst ist man so weit oben auf der Karriereleiter, dass man schon kein Geld mehr benötigt. Dementsprechend bekommt der Heilige Vater keinen müden Cent. Alles, was er zum Leben braucht (und vielleicht noch etwas mehr), wird ihm kostenlos zur Verfügung gestellt. Essen, Kleidung, Wohnung, ärztliche Versorgung, ...(in die Rentenkasse zahlt er übrigens nicht ein, weil er ist ja Papst auf Lebenszeit und wird also nie Rentner!).
Das Papst arbeitet quasi für umsonst, bzw. für Gotteslohn. Das ist auch im Vatikan genau geregelt. Während seines Pontifikats, darf das kirchliche Oberhaupt kein Vermögen anhäufen (allerdings muss er Vermögen, dass er vor der Wahl besessen hat, nicht abgeben).

Ja aber, sagen jetzt vielleicht einige, der Papst schreibt ja auch Bücher und hält Vorträge, dafür erhält er doch bestimmt Geld. Das ist richtig, die Einnahmen davon spendet der Heilige Vater.

Wie man weiß, gilt diese Regel der Vermögenslosigkeit nicht schon immer. Man hat aber aus der Verschwendungssucht alter Päpste (Bsp. Leo X.) gelernt.

Finanziell lohnt sich das Amt des Papstes also nicht, allerdings spürt man auch keinen Mangel an irgend etwas. - Ergo Papst als Traumberuf?

Donald weiss was


Waldorf Kaserne


Nettes Schild


der kleine Donald gesucht


Meinungen

Ein Projektmanager, ein Maschineningenieur und ein Informatiker machen einen Autoausflug durch die Berge. Als sie gerade mal einen Pass hinunterfahren, reagieren plötzlich die Bremsen nicht mehr. Das Auto kommt von der Straße ab und stürzt ins Tal hinunter. Etwas benebelt steigen die drei aus. Da meint der Projektmanager: "Tja, am besten machen wir mal ein Meeting und checken die Lage." Darauf der Maschinen Ingenieur: "Ach was, ich hab mein Sackmesser dabei, damit repa- riere ich die Bremsen." Kommt der Informatiker und sagt: "Warum so kompliziert, wir schieben die Karre wieder auf die Straße hinauf, steigen ein und schauen, ob es noch einmal passiert."

Kalenderblatt 19.05.2017

20. Kalenderwoche, 139. Tag des Jahres
Noch 226 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Stier
Namenstag: Ivo, Pietro
HISTORISCHE DATEN
2016 - Der Egyptair-Flug MS804 mit 66 Menschen an Bord stürzt auf dem Weg von Paris nach Kairo über dem Mittelmeer ab. Die Unglücksursache bleibt zunächst rätselhaft, im Dezember gibt es erste Hinweise auf einen Anschlag.
2015 - Eine 65-jährige Berlinerin bringt Vierlinge zur Welt - nach nur knapp 26 Wochen Schwangerschaft. Die drei Jungen und ein Mädchen können am 20. August 2015 nach Hause entlassen werden.
2007 - Bei einem Selbstmordanschlag in der nordafghanischen Stadt Kundus werden drei deutsche Soldaten und fünf afghanische Zivilisten getötet. Die radikal-islamischen Taliban bekennen sich zu der Tat.
2002 - Der irische Regierungschef Bertie Ahern gewinnt mit seiner bürgerlichen Partei Fianna Fail die Wahlen für das neue Parlament in Dublin. Sinn Fein, die als politischer Arm der Terrororganisation IRA gilt, legt deutlich zu.
1992 - Der Europäische Gerichtshof verbietet der Bundesregierung die Erhebung einer Straßenbenutzungsgebühr für schwere LKW bei gleichzeitigen Steuererleichterungen für deutsche Spediteure.
1977 - Der Orient-Express, einer der berühmtesten und luxuriösesten Züge der Eisenbahngeschichte, startet nachts von Paris aus zu seiner letzten Fahrt nach Istanbul.
1947 - Nach den Wahlen vom 20. April konstituiert sich in Düsseldorf der erste gewählte Landtag Nordrhein-Westfalens.
1910 - Das Erscheinen des Halleyschen Kometen löst in Europa Panik aus. Viele glauben, der Kometenschweif würde die Erde in eine Giftwolke hüllen.
1891 - Der Kronkorken wird von William Painter in Baltimore/Maryland zum Patent angemeldet.
AUCH DAS NOCH
2014 - dpa meldet: Mit fünf Gramm Cannabis überrascht eine Hauskatze in Neuseeland ihre Besitzerin. Die Frau ahnt sofort, was in dem Päckchen ist, das ihre Katze vor die Tür geschleppt hatte, und ruft die Polizei. Wo die Katze das Rauschgift gefunden hatte, bleibt unklar.
GEBURTSTAGE
1982 - Rebecca Hall (35), britische Schauspielerin ("Vicky Cristina Barcelona")
1947 - David Helfgott (70), australischer Pianist, bekannt geworden durch den Film über sein Leben "Shine" (1997)
1947 - Barbara Schöne (70), deutsche Schauspielerin ("Baltic Storm", "Unser Charly")
1942 - Otto Jägersberg (75), deutscher Schriftsteller ("Weihrauch und Pumpernickel", "Die Frau des Croupiers")
1932 - Eva Kotthaus (85), deutsche Schauspielerin ("Kein Hüsung", "Derrick")
TODESTAGE
2005 - Batya Gur, israelische Schriftstellerin ("Am Anfang war das Wort"), geb. 1947
1536 - Anna Boleyn, 1533 zweite Ehefrau König Heinrichs VIII., Mutter von Königin Elisabeth I., wurde im Londoner Tower enthauptet, geb. um 1507

Königsberger Hackpfanne

Lust auf Königsberger Klopse, aber es fehlt die Zeit? Diese köstliche Hackpfanne ist dem Klassiker nachempfunden und ruck-zuck fertig.

Zutaten für 4 Personen:
Salz
1 Zwiebel
1 EL Kapern (Glas)
2 EL Öl
500 g Rinderhack
1-2 TL Senf
Pfeffer
200 g Schlagsahne
1 TL Gemüsebrühe (instant)
250 g Langkornreis
200 g TK-Erbsen
4 Stiel/e Koriander oder Kerbel

Zubereitung:
1. Für den Reis 1⁄2 l Salzwasser aufkochen. ­Zwiebel schälen, hacken. Kapern hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Zwiebel kurz mitbraten. Mit Senf, Kapern, Salz und Pfeffer würzen. Mit 300 ml Wasser und Sahne ablöschen. Aufkochen, Brühe ­einrühren und offen ca. 10 Minuten schmoren.
2. Inzwischen Reis ins kochende Wasser ­geben und nach Packungsanweisung garen. Gefrorene Erbsen unter das Hack rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter waschen, trocken schütteln, hacken und ­unterrühren. Alles anrichten.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Donnerstag, 18. Mai 2017

grüngelbes Monster

Herr Müller spaziert durch den Stadtpark, als er einen Mann sieht, der ein großes, grüngelbes Monster an der Leine mit sich führt. Das Monster trägt ein Schild "Zu verkaufen" um den Hals.
"Wie viel kostest es denn?" erkundigt sich Müller.
"Dieses Monster kostet nur zwanzig Euro, obwohl es sprechen kann", antwortet der Besitzer.
"Da ist doch etwas faul", meint Müller. "Grüngelbe Monster können normalerweise nicht sprechen."
Da mischt sich plötzlich das Monster ein: "Ich kann toll jonglieren. Letztes Jahr bin ich sogar vor der englischen Königin aufgetreten. Ich spreche fünfzehn verschiedene Sprachen. Wenn Sie mich kaufen, putze ich jeden Tag Ihre Wohnung."
"Unglaublich", meint Müller. "Ein grüngelbes Monster, das spricht. Wieso ist es denn dann so preiswert?"
"Es lügt wie gedruckt!"
😏

18.05.2017

Heute vor 27 Jahren stellte der TGV Atlantique mit 515,3 km/h einen Weltrekord für schienengebundene Fahrzeuge auf.

Lebt irgendetwas im Toten Meer?

Das Tote Meer bietet nur einzelligen Lebewesen in Form von Bakterien- und Algenarten einen möglichen Lebensraum. Fische, die vom Jordan Fluss ins Tote Meer gespült werden, haben dort zwar keine Lebenschance, doch tragen auch sie zur organischen und anorganischen Zusammensetzung des Toten Meeres bei.

Blöd


Fracking


Ich geh euch auf die Nerven


dieser Putin


Genau


vor Gericht

Richter fragt den Angeklagten:
"Warum habe Sie Ihre Schwiegermutter vom Balkon gestossen?"
Angeklagter: "Ich wollte nur mal schauen, ob der Drachen auch fliegen kann!"😋

Kalenderblatt 18.05.2017

20. Kalenderwoche, 138. Tag des Jahres
Noch 227 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Stier
Namenstag: Erich, Felix, Johannes
HISTORISCHE DATEN
2016 - Die Europäische Raumfahrtagentur ESA teilt mit, dass der Astronaut Alexander Gerst 2018 wieder ins All fliegen wird und als erster Deutscher Kommandant der Internationalen Raumstation ISS wird.
2015 - Die europäischen Außen- und Verteidigungsminister beschließen in Brüssel ein dreistufiges Konzept für den Kampf gegen die Schleuserkriminalität in Libyen.
2012 - Die Aktie des sozialen Netzwerks Facebook schließt am ersten Handelstag lediglich 23 Cent über dem Ausgabekurs von 38 Dollar. Danach verliert das Papier deutlich an Wert.
2007 - US-Tiefseeforscher haben aus einem Schiffswrack im Atlantik einen millionenschweren Schatz aus Gold und Silber geborgen, teilt das Unternehmen Odyssey Marine Exploration mit.
2002 - Die Bundesregierung fordert Tschechien erstmals auf, die umstrittenen Benes-Dekrete zur Vertreibung Sudetendeutscher und Ungarn aufzuheben.
1997 - Die 50. Internationalen Filmfestspiele in Cannes enden mit der Verleihung der Goldenen Palme für die Filme "Unagi" des Japaners Shohei Imamura und "Der Geschmack der Kirsche" des Iraners Abbas Kiarostami.
1992 - Nord- und Südkorea eröffnen nach 47 Jahren Teilung zum ersten Mal offizielle Verbindungsbüros.
1976 - Der von den österreichischen Künstlern Andre Heller und Bernhard Paul gegründete Zirkus "Roncalli" gibt in Bonn seine erste Vorstellung.
1927 - In Hollywood wird "Grauman's Chinese Theatre" eröffnet, bekannt durch die Hand- und Fußabdrücke vieler Leinwandstars in den Bodenplatten des Vorplatzes.
AUCH DAS NOCH
1986 - dpa meldet: Einen falsch parkenden Leichenwagen mit Urne und Blumenbuketts lässt die Polizei in Toulon (Südfrankreich) abschleppen. Der Fahrer hatte auf dem Weg zu einer Beerdigung Dokumente bei einer Behördenstelle abgegeben. Es gelingt ihm, das Fahrzeug so schnell auszulösen, dass er rechtzeitig zu der Beerdigung eintrifft.
GEBURTSTAGE
1957 - Michael Cretu (60), deutscher Musiker und Musikproduzent, Mitbegründer der Musikgruppe "Enigma" gemeinsam mit seiner Ehefrau, Popsängerin Sandra
1957 - Frank Plasberg (60), deutscher TV-Moderator ("Hart aber fair")
1952 - George Strait (65), amerikanischer Country-Sänger ("Easy Come, Easy go", "Right Or Wrong")
1950 - Thomas Gottschalk (67), deutscher Showmaster und Schauspieler, Moderator der TV-Show "Wetten, dass...?" 1987-92 und 1993-2011
1937 - Jacques Santer (80), luxemburgischer Politiker, Präsident der EU-Kommission 1995-1999, Luxemburgischer Ministerpräsident 1984-1995, Präsident der Weltbank 1984-1989, Gouverneur des Internationalen Währungsfonds 1991-1994
TODESTAGE
2016 - Fritz Stern, amerikanischer Historiker ("Fünf Deutschland und ein Leben. Erinnerungen."), geb. 1926
2009 - Paul Parin, Schweizer Psychoanalytiker und Schriftsteller ("Die Weißen denken zuviel. Psychoanalytische Untersuchungen bei den Dogon in Westafrika."), geb. 1916

Herzhafte Spargel-Schinken-Päckchen

Spargel-to-go: Die Spargelsaison kann mit diesem Rezept auch unterwegs voll ausgekostet werden. In bester Blätterteighülle hast du ihn so immer bei dir.

Zutaten für 4 Stück:
400 g weißer und grüner Spargel
Salz, Zucker
1 EL Butter
Saft von 1⁄2 Zitrone
1 Packung (ca. 270 g) Blätterteig (aus dem Kühlregal)
4 Scheiben Wacholderschinken
150 g Kräuter-Crème-fraîche
1 Eigelb
2 EL Milch
Backpapier

Zubereitung:
1. Spargel waschen. Weißen Spargel vollständig, beim grünen nur das untere Drittel schälen. Holzige Enden abschneiden. Stangen in ausreichend kochendem Wasser mit je 1 kräftigen Prise Salz und Zucker, 1 EL Butter und Zi­tronensaft je nach Dicke der Stangen 5–8 Minuten bissfest garen.
2. Spargel herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen und abkühlen lassen.
3. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Backblech mit Backpapier auslegen.
4. Blätterteig in 4 gleich große Stücke schneiden. Schinkenscheiben mit Kräuter-Crème-fraîche bestreichen. Je 1 Schinkenscheibe mittig auf 1 Teigplatte legen. Spargel in 4 Portionen teilen und je 1 Portion auf 1 Scheibe Schinken legen.
5. Eigelb und Milch verquirlen und die Ränder der Teigplatten bestreichen. Vorsichtig aufrollen, die Enden andrücken und die Päckchen auf das Backblech legen.
6. Päckchen außen mit der restlichen Eigelbmilch bestreichen und im heißen Backofen auf der mittleren Schiene 30–35 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und warm genießen.

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Mittwoch, 17. Mai 2017

DDR-Zeit

Ein DDR-Bauer hat einen Papagei, der immer wieder laut und deutlich ruft:
„Pieck und Grotewohl, verreckt!“
Als die Stasi das herausfindet, will sie den Papagei abholen kommen. Der Bauer geht angsterfüllt zu seinem Pfarrer und bittet ihn, ihm seinen Papagei zu leihen. Als die Stasi kommt, versucht sie den Papagei zum Sprechen zu bekommen. Der schweigt aber beharrlich. Schließlich machen sie ihm vor, was er immer gesagt hat:
„Pieck und Grothewohl verreckt!“
Nachdem sich die Stasi-Leute fast vollständig damit verausgabt haben, öffnet der Papagei den Schnabel und krächtst:
„Der Herr möge Euer Flehen erhören!“
😉

17.05.2017

Heute vor 156 Jahren organisierte Thomas Cook die erste Pauschalreise mit Unterkunft und Verpflegung. Britische Arbeiter reisten per Schiff und Bahn nach Paris.

Warum verändert sich der Salzgehalt im Meerwasser nicht und warum hat z. B. das Tote Meer einen so hohen Gehalt?

Diese Frage ist im Anschluss an die gestrige Frage zu sehen, bei der es darum ging, warum das Meer überhaupt salzig ist.

Der Salzgehalt der Meere beträgt im Schnitt ca. 3,5% (Massenanteil) also 35g je Liter, Süßwasser enthält gerade mal 1g/l. Seinen Ursprung hat das Salz in der Gesteinsverwitterung, durch Regenwasser gelangt es über Flüsse in die Meere und wird dort angereichert. Der Salzgehalt der offenen Ozeane ist konstant weil nicht nur neues Salz hinzu kommt sondern auch die gleiche Menge wieder verschwindet. Wasser kann abhängig von Temperatur und pH-Wert nur eine bestimmte Menge an Salz lösen, teilweise kristallisiert es wieder und sinkt zu Boden. Dort wird es von Sedimenten (totes Plankton) eingeschlossen und kann sich nicht mehr auflösen.

Eine Ausnahme bildet z. B. das Tote Meer (Salzgehalt ca. 28%). Es ist kein offener Ozean, der mit den anderen Meeren verbunden ist sondern ein Binnensee. Hier verschwindet das Salz nicht in gleichem Maße wie bei den offenen Ozeanen, das Tote Meer ist weniger tief und es gibt weniger Sedimente (z. B. kein Plankton) die Salz einschließen könnten. Der hohe Salzgehalt des Toten Meeres liegt darin begründet, dass das Flusswasser des Jordan dauerhaft in das Tote Meer fließt und es auf diese Weise mit Mineralien anreichert und das Tote Meer keinen Abfluss hat, so dass Wasser auf natürlichem Wege nur durch Verdunstung entweichen kann.

Man muss aber auch den Begriff "Salz" klären um dies alles zu verstehen. Fast alle chemischen Verbindungen bei denen positiv und negativ geladene Ionen (Atome, die eine elektrische Ladung besitzen) durch sogenannte "ionische Bindungen" zusammen gehalten werden nennt man Salz. Für den Menschen ist allerdings hauptsächlich das sog. Kochsalz interessant, eine Verbindung aus Natrium(ionen) und Chlor(ionen) also Natriumchlorid. Die Mineralzusammensetzung des Salzes des Toten Meeres unterscheidet sich deutlich von der Salzzusammensetzung von Meerwasser.

Frisoer


Suche spater


Englisch fuer Fortgeschrittene


Dieser eine Kollege


Ein Haeuschen


Landei

In einem kleinen Dorf hat ein junger Pfarrer sein Amt angetreten.
Auf einem seiner allmorgentlichen Spaziergänge trifft er die Bäuerin Hinterwald.
Sie kommen ins Gespräch.
Nach einer Weile erkundigt sich der junge Pfarrer in seiner studierten Sprache, wie es denn ihren Hühnern ginge.
Bäuerin Hinterwald, die sich in ihrer Sprachgewanntheit nicht lumpen lassen möchte, meint darauf:
„Wissen sie, Herr Pfarrer, mit der Legalität geht’s ganz gut, nur bei der Brutalität happert’s noch ein wenig!…“

Kalenderblatt 17.05.2017

20. Kalenderwoche
137. Tag des Jahres
Noch 228 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Stier
Namenstag: Pascal
HISTORISCHE DATEN
2016 - Christian Kern wird als neuer Bundeskanzler Österreichs vereidigt. Der bisherige Bahn-Chef tritt die Nachfolge von Werner Faymann an.
2014 - Forscher entdecken in Argentinien nach eigenen Angaben den größten bis dahin bekannten Dinosaurier. Der Pflanzenfresser war schätzungsweise 40 Meter lang und rund 80 Tonnen schwer.
2012 - Das Bundeskabinett beschließt die Entsendung von deutschen Militärbeobachtern für die UN-Mission in Syrien.
2007 - In Schottland wird mit Alex Salmond (Schottische Nationalpartei SNP) erstmals ein Ministerpräsident vereidigt, der für die Abspaltung vom Vereinigten Königreich eintritt.
2002 - Der Bundestag beschließt gegen die Stimmen von CDU/CSU und FDP die Aufhebung von nationalsozialistischen Unrechtsurteilen gegen Deserteure und Homosexuelle.
1992 - Bei einer Volksentscheidung votieren die Schweizer mit 82,5 Prozent für die Einführung eines zivilen Ersatzdienstes.
1977 - Bei der Parlamentswahl in Israel löst der konservative Likud-Block von Menachem Begin die Arbeitspartei nach 29 Jahren Regierung ab.
1941 - In Reykjavik beschließt das isländische Parlament, den seit 1918 bestehenden Bundesvertrag mit Dänemark aufzuheben. Erst 1950 wurde die Trennung formal anerkannt.
1930 - Die Bank für Internationalen Zahlungsausgleich (BIZ) nimmt in Basel (Schweiz) ihre Tätigkeit auf.
AUCH DAS NOCH
2013 - dpa meldet: Eine aufwendig gestaltete Vogelscheuche löst in der Eifel einen Polizeieinsatz aus: Spaziergänger halten bei Niederscheidweiler eine an einen Baum gebundene und mit einer Plastiktüte bedeckte Schaufensterpuppe für ein Mordopfer und alarmieren die Polizei. Ein Angler hatte die Plastik-Frau dort festgebunden, um Fischreiher zu verscheuchen.
GEBURTSTAGE
1962 - Heinz Strunk (55), deutscher Schriftsteller und Comedian ("Fleisch ist mein Gemüse")
1957 - Peter Høeg (60), dänischer Schriftsteller ("Fräulein Smillas Gespür für Schnee")
1947 - Michael Wolffsohn (70), deutscher Historiker ("Meine Juden - Eure Juden")
1942 - Taj Mahal (75), amerikanischer Blues-Musiker ("Cakewalk Into Town")
1932 - Marianne von Weizsäcker (85), ehemalige deutsche First Lady, Ehefrau von Alt-Bundespräsident Richard von Weizsäcker
TODESTAGE
2006 - Eva-Maria Bauer, deutsche Schauspielerin ("Die Schwarzwaldklinik"), geb. 1923
2004 - Tony Randall, amerikanischer Schauspieler ("Männerwirtschaft", "Bettgeflüster"), geb. 1920

After-Work-Gurken-Ragout mit Lachs

Das After-Work-Essen für Gourmets: frischer Lachs in Kombination mit Gurken, dazu geröstetes Baguette und der kulinarische Feierabend ist perfekt.

Zutaten für 4 Personen:
500 g Lachsfilet
3 EL Öl
1,2 kg Schmor- oder Salatgurken
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 TL Gemüsebrühe (instant)
150 g Meerrettichfrischkäse (z.B. von Miree)
2 EL heller Soßenbinder
4 Stiel/e Dill

Zubereitung:
1. Fisch abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Lachs darin ca. 5 Minuten braten.
2. Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne herauskratzen. Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Lachs mit Salz würzen, herausnehmen. 1 EL Öl im Bratfett erhitzen. Gurken und Zwiebel darin anbraten. 1⁄4 l Wasser, Brühe und Frischkäse einrühren und aufkochen. 5–7 Minuten köcheln. Mit Soßenbinder leicht andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Dill waschen, trocken schütteln, hacken. Mit Lachs unter die Gurken heben. Dazu schmeckt geröstetes Baguette.

Zubereitungszeit: 20 Minuten