Ein Enkel besucht seinen Opa im Krankenhaus.
Er fragt ihn: "Und wie ist das Essen?"
"Könnte nicht besser sein."
"Und wie sind die Schwestern?"
"Oh, toll. Die kümmern sich ganz lieb um mich. Jeden Abend bekomme
ich einen Kakao und eine Viagra. Dann schlafe ich bis sieben Uhr."
"Viagra?", fragt der Enkel entsetzt. Daraufhin geht er zur
Oberschwester und fragt nach, ob das denn stimme. Darauf antwortet
die Oberschwester: "Ja klar! Mit dem Kakao kann er super
einschlafen und mit der Viagra rollt er nicht aus dem Bett!"
😏😏
Donnerstag, 31. August 2017
31.08.2017
Heute vor
20 Jahren verunglückte Lady Di kurz nach Mitternacht bei einem
Autounfall in einem Tunnel in Paris zusammen mit ihrem Lebensgefährten
Dodi Fayed.
Wie entsteht die Form des Bauchnabels?
Das Wichtigste zuerst: es hat nichts damit zu tun, wie die Nabelschnur nach der Geburt abgeschnitten wird!
Bei jedem Säugetier, also auch beim Menschen, ist das Baby in der Gebärmutter über die Nabelschnur mit der Mutter verbunden. Nach der Geburt wird die Nabelschnur durchtrennt. Auf der Bauchseite des Babys bleibt dann ein kleines Stück Nabelschnur stehen. Wenn nach ca. 10 Tagen dieses Stückchen Nabelschnur abfällt, entsteht an dieser Stelle der Bauchnabel.
Wie ein Bauchnabel aussieht ist teils erblich bedingt, kann aber auch von der Art der Bauchmuskulatur abhängen.
Mittlerweile gibt es schon viele Schönheitsoperationen für den Bauchnabel.
Bei jedem Säugetier, also auch beim Menschen, ist das Baby in der Gebärmutter über die Nabelschnur mit der Mutter verbunden. Nach der Geburt wird die Nabelschnur durchtrennt. Auf der Bauchseite des Babys bleibt dann ein kleines Stück Nabelschnur stehen. Wenn nach ca. 10 Tagen dieses Stückchen Nabelschnur abfällt, entsteht an dieser Stelle der Bauchnabel.
Wie ein Bauchnabel aussieht ist teils erblich bedingt, kann aber auch von der Art der Bauchmuskulatur abhängen.
Mittlerweile gibt es schon viele Schönheitsoperationen für den Bauchnabel.
Houston wir haben ein Problem
"Harvey" kam als Hurrikan und überschwemmt nun mit seinem Dauerregen
weite Teile von Texas. Die Lage in der viertgrößten US-Stadt Houston ist
dramatisch. Tausende fliehen auf Dächer und setzen verzweifelte Notrufe
ab. Das Ausmaß der Katastrophe ist noch nicht abzusehen.
in der Schule
Die Lehrerin fragt im Biologieunterricht:
Liebe Kinder, was ist weiß und hat zwei Beine?
Meldet sich klein Erna: Ein Huhn.
Lehrerin: Richtig liebe Kinder, sehr gut. Es könnte aber auch eine Gans sein.
Lehrerin: Was ist schwarz und hat vier Beine?
Schüler: Ein Hund.
Lehrerin: Richtig liebe Kinder, sehr gut. Es könnte aber auch eine Katze sein.
Fragt klein Fritzchen: Frau Lehrerin, was ist hart und trocken wenn man es reinsteckt und klein und glitschig wenn man es rausnimmt?
Daraufhin bekommt klein Fritzchen von der Lehrerin eine geknallt.
Klein Fritzchen: Richtig, Frau Lehrerin, sehr gut. Es könnte aber auch ein Kaugummi sein.
☺
Liebe Kinder, was ist weiß und hat zwei Beine?
Meldet sich klein Erna: Ein Huhn.
Lehrerin: Richtig liebe Kinder, sehr gut. Es könnte aber auch eine Gans sein.
Lehrerin: Was ist schwarz und hat vier Beine?
Schüler: Ein Hund.
Lehrerin: Richtig liebe Kinder, sehr gut. Es könnte aber auch eine Katze sein.
Fragt klein Fritzchen: Frau Lehrerin, was ist hart und trocken wenn man es reinsteckt und klein und glitschig wenn man es rausnimmt?
Daraufhin bekommt klein Fritzchen von der Lehrerin eine geknallt.
Klein Fritzchen: Richtig, Frau Lehrerin, sehr gut. Es könnte aber auch ein Kaugummi sein.
☺
Kalenderblatt 31.08.2017
35. Kalenderwoche
243. Tag des Jahres
Noch 122 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Paulin, Raimund
HISTORISCHE DATEN
2016 - Nach langem
Machtkampf wird Brasiliens Präsidentin Dilma Rousseff vom Senat
abgesetzt. Der Sozialdemokratin werden Trickserien bei der
Haushaltsführung vorgeworfen. Nachfolger wird Vizepräsident Michel
Temer.
2015 -
Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) nennt die Bewältigung des
Flüchtlingszustroms nach Deutschland eine "große nationale Aufgabe" und
beteuert: "Wir schaffen das".
2012 - Aus Protest
gegen eine Plakataktion des Bundesinnenministeriums beenden vier
muslimische Verbände die sogenannte Sicherheitspartnerschaft mit dem
Ministerium.
2007 - Die bis dahin
größte Synagoge Deutschlands wird nach mehr als dreijähriger Bauzeit in
Berlin-Mitte wiedereröffnet. Das 1904 gebaute Gotteshaus in der
Rykestraße wurde für fünf Millionen Euro renoviert.
2002 - Die Essener Zeche Zollverein und die angrenzende Kokerei werden in die Welterbeliste der UNESCO aufgenommen.
1997 - In Paris kommt
Prinzessin Diana, die geschiedene Frau des britischen Thronfolgers
Charles, bei einem Autounfall ums Leben.
1990 - In Ost-Berlin
unterzeichnen die Verhandlungsführer, DDR- Staatssekretär Günther Krause
und Bundesinnenminister Wolfgang Schäuble, den deutsch-deutschen
Einigungsvertrag.
1957 - Malaya wird von Großbritannien unabhängig. 1963 wird die "Föderation Malaysia" gegründet.
1942 - Harro
Schulze-Boysen, Mitglied des deutschen Zweigs der "Roten Kapelle", wird
von der Gestapo verhaftet. Die Widerstandsgruppe wird zerschlagen.
Schulze-Boysen wird am 22. Dezember hingerichtet.
AUCH DAS NOCH
2016 - dpa meldet:
Eine 84 Jahre alte Frau hat wegen eines verschwundenen Gartenzwergs eine
"Vermisstenanzeige" bei der Polizei in Lensahn im Kreis Ostholstein
aufgegeben. Der etwa ein Meter große Wichtel ist zwergentypisch mit
einem blauen Wams, roter Hose und roter Zipfelmütze bekleidet und trägt
einen weißen Bart sowie eine blaue Laterne.
GEBURTSTAGE
1982 - Patrick Nuo (35), Schweizer Popsänger ("Reanimate")
1970 - Königin Rania (47), jordanische Königin
1954 - Alexander Lukaschenko (63), weißrussischer Politiker, Staatspräsident seit 1994
1949 - Richard Gere (68), amerikanischer Schauspieler ("Pretty Woman")
1945 - Van Morrison (72), britischer Sänger ("Brown Eyed Girl")
TODESTAGE
1967 - Ilja Ehrenburg, sowjetischer Schriftsteller, ("Tauwetter"), geb. 1891
1867 - Charles Baudelaire, französischer Dichter, (Gedichtzyklus "Die Blumen des Bösen"), geb. 1821
Griessbrei mit Kokos-Bienenstich-Knusper
Was diesen
Grießbrei besonders fluffig macht? Geschlagenes Eiweiß, das langsam
unter den Brei gehoben wird. Bienenstich-Crunch verleiht dem Ganzen
ordentlich Biss.
Zutaten für 4 Personen:
9 EL Zucker
150 g TK-Heidelbeeren
1 TL Speisestärke
4 EL Schlagsahne
50 g Butter
1 EL Honig
50 g Kokosraspel
1 Bio-Zitrone
1/2 Liter Milch
1 Prise(n) Salz
70 g Hartweizengrieß
1 Ei
Backpapier
Zubereitung:
1. 2 EL Zucker in einem Topf schmelzen. Gefrorene Heidelbeeren dazugeben, aufkochen und so lange köcheln, bis der Zucker geschmolzen ist. Stärke und 3 EL Sahne glatt rühren, unter Rühren in die Heidelbeeren gießen, erneut aufkochen und ca. 1 Minute köcheln.
2. Für den Knusper Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen. Butter, 2 EL Zucker, 1 EL Sahne und Honig aufkochen. Kokosraspel unterrühren. Masse in der Form verstreichen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
3. Für den Grießbrei Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale dünn abreiben. Milch, 2 EL Zucker und Salz aufkochen. Grieß einrühren und bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 3 Minuten köcheln. Ei trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei 3 EL Zucker und Zitronenschale einrieseln lassen. Eigelb und 2 EL Grießbrei verrühren, dann zügig unter den übrigen Brei rühren. Eischnee unterheben.
4. Heidelbeeren und Grießbrei abwechselnd in Schälchen verteilen. Kokosknusper in Stücke brechen und auf die Schälchen verteilen.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
9 EL Zucker
150 g TK-Heidelbeeren
1 TL Speisestärke
4 EL Schlagsahne
50 g Butter
1 EL Honig
50 g Kokosraspel
1 Bio-Zitrone
1/2 Liter Milch
1 Prise(n) Salz
70 g Hartweizengrieß
1 Ei
Backpapier
Zubereitung:
1. 2 EL Zucker in einem Topf schmelzen. Gefrorene Heidelbeeren dazugeben, aufkochen und so lange köcheln, bis der Zucker geschmolzen ist. Stärke und 3 EL Sahne glatt rühren, unter Rühren in die Heidelbeeren gießen, erneut aufkochen und ca. 1 Minute köcheln.
2. Für den Knusper Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen. Butter, 2 EL Zucker, 1 EL Sahne und Honig aufkochen. Kokosraspel unterrühren. Masse in der Form verstreichen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
3. Für den Grießbrei Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale dünn abreiben. Milch, 2 EL Zucker und Salz aufkochen. Grieß einrühren und bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 3 Minuten köcheln. Ei trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei 3 EL Zucker und Zitronenschale einrieseln lassen. Eigelb und 2 EL Grießbrei verrühren, dann zügig unter den übrigen Brei rühren. Eischnee unterheben.
4. Heidelbeeren und Grießbrei abwechselnd in Schälchen verteilen. Kokosknusper in Stücke brechen und auf die Schälchen verteilen.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Mittwoch, 30. August 2017
im Wald
Der Wolf trifft im Wald drei kleine Ziegen und fragt: "Wer seid ihr
denn?"
"Die sieben Geißlein."
"Wieso sieben, ihr seid doch nur drei?"
"Personalmangel..."😉
"Die sieben Geißlein."
"Wieso sieben, ihr seid doch nur drei?"
"Personalmangel..."😉
30.08.2017
Heute vor 25 Jahren wurde Maria Jepsen, erste Bischöfin der evangelisch-lutherischen Kirche, in Hamburg in ihr Amt eingeführt.
Warum sind auf den Deckeln der Smartiesrollen Buchstaben eingeprägt und was haben sie für eine Bedeutung?
Zugegeben, ich habe es vorher selber nicht
gewusst, dass auf diesen Deckeln Buchstaben drauf sind. Eigentlich haben
sie gar keine Bedeutung, denn die Firma Nestle hat die Deckel nur
deshalb mit Buchstaben und verschiedenen Farben versehen, damit Kinder
damit spielen können und aus den Buchstaben Wörter bilden können. Ganz
netter Einfall, nicht wahr?
Hurrikan Harvey Ausstieg
"Harvey" kam als Hurrikan und überschwemmt nun mit seinem Dauerregen
weite Teile von Texas. Die Lage in der viertgrößten US-Stadt Houston ist
dramatisch. Tausende fliehen auf Dächer und setzen verzweifelte Notrufe
ab. Das Ausmaß der Katastrophe ist noch nicht abzusehen.
Hurrikan Harvey Praesident
"Harvey" kam als Hurrikan und überschwemmt nun mit seinem Dauerregen
weite Teile von Texas. Die Lage in der viertgrößten US-Stadt Houston ist
dramatisch. Tausende fliehen auf Dächer und setzen verzweifelte Notrufe
ab. Das Ausmaß der Katastrophe ist noch nicht abzusehen.
peinlich
"Mutti, Mutti, ich habe eben gesehen, was Papa mit der Nachbarin gemacht hat. Zuerst hat er sie ausgezogen, dann hat sie seine Hose aufgemacht, dann hat er sie geküsst und dann..." - "Ich hab jetzt keine Zeit, Max", unterbricht ihn die Mutter, "das kannst du nachher alles auf Papas Geburtstagsfeier erzählen." Als die Gäste versammelt sind, legt Max los: "Papa war vorhin bei der Nachbarin. Zuerst hat er sie ausgezogen, dann hat sie seine Hose aufgemacht, dann hat er sie geküsst und dann... äh, Mutti, wie heißt noch das Ding, das du immer in den Mund nimmst, wenn Onkel Erwin zu Besuch kommt?"☺
Kalenderblatt 30.08.2017
35. Kalenderwoche
242. Tag des Jahres
Noch 123 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Amadeus, Felix, Heribert
HISTORISCHE DATEN
2015 - Zum ersten Mal in der Geschichte des islamischen Königreichs Saudi-Arabien können sich Frauen als Kandidatinnen zur Wahl aufstellen lassen.
2014 - Ein EU-Sondergipfel in Brüssel bestimmt den polnischen Regierungschef Donald Tusk zum neuen EU-Ratspräsidenten. Die italienische Außenministerin Federica Mogherini wird neue EU-Außenbeauftragte.
2012 - Einen Misstrauensantrag gegen Ministerpräsident Kurt Beck (SPD) wegen der Nürburgring-Pleite lehnt die rot-grüne Koalition mit ihrer Mehrheit im Mainzer Landtag ab.
2002 - Das bis dahin größte Schiffshebewerk Europas wird in Strépy-Thieu (Belgien) eingeweiht. Der Aufzug kann Schiffe mit einem Gewicht von 1350 Tonnen auf eine Höhe von 73,15 Metern heben.
1999 - Mit der Fusion der beiden führenden französischen Handelskonzerne Carrefour und Promodes entsteht der größte Einzelhandelskonzern Europas und der zweitgrößte der Welt.
1992 - Die weltweit erste evangelisch-lutherische Bischöfin Maria Jepsen wird in Hamburg in ihr Amt eingeführt.
1987 - Bei den Leichtathletik-Weltmeisterschaften in Rom verbessert der Kanadier Ben Johnson den Weltrekord im 100-Meter-Lauf auf 9,83 Sekunden. Wegen Dopings bei den Olympischen Spielen in Seoul 1988 werden Johnson später alle Weltrekorde aberkannt.
1982 - Nach dem israelischen Einmarsch in Libanon verlässt Palästinenserführer Jassir Arafat Beirut und geht ins Exil nach Tunis.
1954 - Die französische Nationalversammlung lehnt den EVG-Vertrag ab; damit ist die Gründung einer Europäischen Verteidigungsgemeinschaft gescheitert.
AUCH DAS NOCH
2016 - dpa meldet: Ein Pärchen hat in einem Zug eine Tasche voller Drogen vergessen - und sich auf der Suche danach bei der Polizei gemeldet. Die Tasche enthielt kleinere Mengen Crystal, Haschisch und Ecstasy. Sie wurde im Intercity von Norddeich nach Magdeburg entdeckt. Den verbotenen Inhalt gab es nicht zurück, sondern stattdessen Strafanzeigen wegen Verstoßes gegen das Betäubungsmittelgesetz.
GEBURTSTAGE
1972 - Cameron Diaz (45), amerikanische Schauspielerin ("Verrückt nach Mary")
1949 - Peter Maffay (68), deutscher Rocksänger
1942 - Dieter Möller (75), deutscher TV-Moderator (Moderation der ARD-Sendung "Börse im Ersten")
1937 - Bruce McLaren, neuseeländischer Rennfahrer, Gründer des gleichnamigen Rennstalls, gest. 1970
1930 - Warren Buffett (87), amerikanischer Unternehmer und Investor, gilt als eine der reichsten Personen der Welt
TODESTAGE
2002 - Horst Wendlandt, deutscher Filmproduzent, durch Verfilmungen der Karl-May-Romane und Edgar-Wallace-Filme berühmt geworden, geb. 1922
1957 - Otto Suhr, deutscher Politiker (SPD), Bürgermeister von Berlin 1955-1957, geb. 1894
242. Tag des Jahres
Noch 123 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Amadeus, Felix, Heribert
HISTORISCHE DATEN
2015 - Zum ersten Mal in der Geschichte des islamischen Königreichs Saudi-Arabien können sich Frauen als Kandidatinnen zur Wahl aufstellen lassen.
2014 - Ein EU-Sondergipfel in Brüssel bestimmt den polnischen Regierungschef Donald Tusk zum neuen EU-Ratspräsidenten. Die italienische Außenministerin Federica Mogherini wird neue EU-Außenbeauftragte.
2012 - Einen Misstrauensantrag gegen Ministerpräsident Kurt Beck (SPD) wegen der Nürburgring-Pleite lehnt die rot-grüne Koalition mit ihrer Mehrheit im Mainzer Landtag ab.
2002 - Das bis dahin größte Schiffshebewerk Europas wird in Strépy-Thieu (Belgien) eingeweiht. Der Aufzug kann Schiffe mit einem Gewicht von 1350 Tonnen auf eine Höhe von 73,15 Metern heben.
1999 - Mit der Fusion der beiden führenden französischen Handelskonzerne Carrefour und Promodes entsteht der größte Einzelhandelskonzern Europas und der zweitgrößte der Welt.
1992 - Die weltweit erste evangelisch-lutherische Bischöfin Maria Jepsen wird in Hamburg in ihr Amt eingeführt.
1987 - Bei den Leichtathletik-Weltmeisterschaften in Rom verbessert der Kanadier Ben Johnson den Weltrekord im 100-Meter-Lauf auf 9,83 Sekunden. Wegen Dopings bei den Olympischen Spielen in Seoul 1988 werden Johnson später alle Weltrekorde aberkannt.
1982 - Nach dem israelischen Einmarsch in Libanon verlässt Palästinenserführer Jassir Arafat Beirut und geht ins Exil nach Tunis.
1954 - Die französische Nationalversammlung lehnt den EVG-Vertrag ab; damit ist die Gründung einer Europäischen Verteidigungsgemeinschaft gescheitert.
AUCH DAS NOCH
2016 - dpa meldet: Ein Pärchen hat in einem Zug eine Tasche voller Drogen vergessen - und sich auf der Suche danach bei der Polizei gemeldet. Die Tasche enthielt kleinere Mengen Crystal, Haschisch und Ecstasy. Sie wurde im Intercity von Norddeich nach Magdeburg entdeckt. Den verbotenen Inhalt gab es nicht zurück, sondern stattdessen Strafanzeigen wegen Verstoßes gegen das Betäubungsmittelgesetz.
GEBURTSTAGE
1972 - Cameron Diaz (45), amerikanische Schauspielerin ("Verrückt nach Mary")
1949 - Peter Maffay (68), deutscher Rocksänger
1942 - Dieter Möller (75), deutscher TV-Moderator (Moderation der ARD-Sendung "Börse im Ersten")
1937 - Bruce McLaren, neuseeländischer Rennfahrer, Gründer des gleichnamigen Rennstalls, gest. 1970
1930 - Warren Buffett (87), amerikanischer Unternehmer und Investor, gilt als eine der reichsten Personen der Welt
TODESTAGE
2002 - Horst Wendlandt, deutscher Filmproduzent, durch Verfilmungen der Karl-May-Romane und Edgar-Wallace-Filme berühmt geworden, geb. 1922
1957 - Otto Suhr, deutscher Politiker (SPD), Bürgermeister von Berlin 1955-1957, geb. 1894
Raviolitaler mit Tomatensugo
Nicht so
schüchtern, liebe Ravioli. Ihr seid auch offen als Taler ein echter
Genuss. Mit eurem fruchtigen Tomatensugo braucht ihr euch gar nicht zu
verstecken - wir finden euch!
Zutaten für 4 Personen:
300 g Mehl
Salz, Pfeffer, Zucker
3 Eier (Gr. M)
1 Eigelb (Gr. M)
6 EL Olivenöl
800 g reife Tomaten (z. B. San Marzano)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 Stiel/e Basilikum
30 g Pinienkerne
250 g Büffelmozzarella
evtl. Kräuter und Parmesan zum Bestreuen
Frischhaltefolie
Zubereitung:
1. Mehl, 1⁄2 TL Salz, 3 Eier, 4 EL Öl und 1 EL Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
2. Für die Soße Tomaten waschen, putzen und fein würfeln. Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen, würfeln. In 1 EL heißem Öl glasig dünsten. Tomaten zugeben, aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. Soße mit Salz, Pfeffer, Basilikum und 1 Prise Zucker abschmecken.
3. Rest Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Pinienkerne darin rösten, herausnehmen. Knoblauch im heißen Fett rösten. 125 g Mozzarella fein würfeln. Pinienkerne hacken. Mozzarella und Pinienkerne mischen.
4. 3–4 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Das Eigelb und 4 EL Wasser verquirlen. Teig vierteln, nacheinander mit der Nudelmaschine dünn ausrollen. 2 Platten dünn mit Eigelb bestreichen. Mozzarellafüllung mit einem Esslöffel im Abstand von ca. 5 cm darauf verteilen. Übrige Teigplatten vorsichtig darauflegen, andrücken und mit einem Raviolistempel (ca. 5 cm Ø) Ravioli ausstechen.
5. Ravioli im Wasser in 2 Portionen ca. 3 Minuten garen. Übrigen Mozzarella zerzupfen. Ravioli mit Mozzarella und Knoblauch anrichten. Nach Belieben mit Kräutern und Parmesan bestreuen.
Zubereitungszeit: 75 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit )
Zutaten für 4 Personen:
300 g Mehl
Salz, Pfeffer, Zucker
3 Eier (Gr. M)
1 Eigelb (Gr. M)
6 EL Olivenöl
800 g reife Tomaten (z. B. San Marzano)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 Stiel/e Basilikum
30 g Pinienkerne
250 g Büffelmozzarella
evtl. Kräuter und Parmesan zum Bestreuen
Frischhaltefolie
Zubereitung:
1. Mehl, 1⁄2 TL Salz, 3 Eier, 4 EL Öl und 1 EL Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
2. Für die Soße Tomaten waschen, putzen und fein würfeln. Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen, würfeln. In 1 EL heißem Öl glasig dünsten. Tomaten zugeben, aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. Soße mit Salz, Pfeffer, Basilikum und 1 Prise Zucker abschmecken.
3. Rest Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Pinienkerne darin rösten, herausnehmen. Knoblauch im heißen Fett rösten. 125 g Mozzarella fein würfeln. Pinienkerne hacken. Mozzarella und Pinienkerne mischen.
4. 3–4 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Das Eigelb und 4 EL Wasser verquirlen. Teig vierteln, nacheinander mit der Nudelmaschine dünn ausrollen. 2 Platten dünn mit Eigelb bestreichen. Mozzarellafüllung mit einem Esslöffel im Abstand von ca. 5 cm darauf verteilen. Übrige Teigplatten vorsichtig darauflegen, andrücken und mit einem Raviolistempel (ca. 5 cm Ø) Ravioli ausstechen.
5. Ravioli im Wasser in 2 Portionen ca. 3 Minuten garen. Übrigen Mozzarella zerzupfen. Ravioli mit Mozzarella und Knoblauch anrichten. Nach Belieben mit Kräutern und Parmesan bestreuen.
Zubereitungszeit: 75 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit )
Dienstag, 29. August 2017
ersetzt
Eine Hausfrau steht, mit der linken Hand einen Vibrator hinter
ihrem Rücken versteckend, an der Haustür.
"Schatz, was ist los? Warum kommst du heute schon so früh und warum weinst du?" fragt sie ihren ankommenden Mann.
"Stell dir vor, ich bin gefeuert! Mich hat man in der Firma durch eine Maschine ersetzt!"😏
"Schatz, was ist los? Warum kommst du heute schon so früh und warum weinst du?" fragt sie ihren ankommenden Mann.
"Stell dir vor, ich bin gefeuert! Mich hat man in der Firma durch eine Maschine ersetzt!"😏
29.08.2017
Heute vor
266 Jahren wurde im Keller des Heidelberger Schlosses das größte
Weinfass der Welt fertiggestellt. Es kann 221.726 Liter Wein aufnehmen.
Kann man mit offenen Augen schlafen?
Du kannst es ja mal probieren, aber du
wirst es nicht schaffen, denn der gesunde Mensch muss zwangsläufig seine
Augen schließen um schlafen zu können. Es gibt jedoch eine Krankheit
namens Narkolepsie, unter der etwa 30.000 Menschen in Deutschland
leiden. Narkoleptiker können plötzlich sekunden- oder minutenlang
innerlich wegtreten - sie schlafen mit offenen Augen.
Hm, komisch, das erinnert mich an meinen früheren Kollegen, der minutenlang vor dem Bildschirm sitzen konnte ohne sich zu regen :-)))
Hm, komisch, das erinnert mich an meinen früheren Kollegen, der minutenlang vor dem Bildschirm sitzen konnte ohne sich zu regen :-)))
Frage
Warum haben Blondinen durchsichtige Frühstücksboxen? Damit sie wissen, ob es Morgen oder Nachmittag ist.
☺
☺
Kalenderblatt 29.08.2017
35. Kalenderwoche
241. Tag des Jahres
Noch 124 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Beatrix, Sabina, Theodora
HISTORISCHE DATEN
2012 - Der Spanier
Javier Martínez wechselt für 40 Millionen Euro vom spanischen
Erstligisten Athletic Bilbao zum FC Bayern München. Es ist der bis heute
teuerste Transfer vom Ausland in die Bundesliga.
2007 - Knapp sechs
Wochen nach Beginn der Geiselkrise in Afghanistan lassen die Taliban 12
von 19 noch entführten Südkoreanern frei.
2002 - Alt-Kanzler
Helmut Kohl (CDU) löst mit einer angeblichen Äußerung über
Bundestagspräsident Wolfgang Thierse (SPD) Entrüstung aus. In kleiner
Runde soll Kohl laut "Spiegel" über Thierse gesagt haben: "Das ist der
schlimmste Präsident seit Hermann Göring".
1992 - Bei einem Bombenanschlag auf dem Altstadtfest in Hannover werden 19 Menschen zum Teil schwer verletzt.
1952 - Der 1942
entstandene Spielfilm "Casablanca" mit Humphrey Bogart und Ingrid
Bergman kommt in gekürzter Fassung erstmals in die deutschen Kinos.
1914 - Neuseeländische Truppen besetzen ohne Widerstand die deutsche Kolonie Samoa.
1897 - Der vom
österreichischen Journalisten Theodor Herzl einberufene Erste
Zionistische Weltkongress beginnt in Basel. Auf dem dreitägigen Treffen
wird die Gründung eines jüdischen Staates in Palästina gefordert.
1842 - Der Vertrag
von Nanking (heute Nanjing) beendet den 1839 zwischen Großbritannien und
China ausgebrochenen Ersten Opiumkrieg. China wird zur Öffnung seiner
Märkte gezwungen.
1787 - Friedrich Schillers Drama "Don Carlos" wird in Hamburg uraufgeführt.
AUCH DAS NOCH
1997 - dpa meldet:
Ungewöhnlich schwierig gestaltet sich die Suche nach einem Totengräber
in Prato bei Florenz. Erst schrieb die Stadtverwaltung versehentlich
nicht einen Posten als Totengräber (necroforo), sondern als "necrofilo"
(sexueller Leichenschänder) aus. Dann erwiesen sich die Aspiranten als
ungeeignet: Sie fielen bei der ersten praktischen Prüfung in Ohnmacht.
GEBURTSTAGE
1973 - Thomas Tuchel (44), deutscher Fußballtrainer (FSV Mainz 05 2009-2014, Borussia Dortmund 2015-2017)
1962 - Jutta Kleinschmidt (55), deutsche Rallyefahrerin, Gewinnerin der Rallye Dakar 2001
1942 - Gottfried John, deutscher Schauspieler (James Bond 007 - Goldeneye"), gest. 2014
1936 - John McCain (81), amerikanischer Politiker, Kandidat der Republikaner bei der Präsidentschaftswahl 2008
1927 - Jost Nolte, deutscher Schriftsteller ("Der Feigling") und Literaturkritiker, gest. 2011
TODESTAGE
1982 - Ingrid Bergman, schwedische Schauspielerin, ("Casablanca"), geb. 1915
1982 - Nahum Goldmann, israelischer Zionistenführer, Präsident des jüdischen Weltkongresses 1949-1978, geb. 1895
Ofen-Seelachs mit Oliven-Tomaten-Haube
Unser Fang des Tages ist Seelachs à la Mittelmeer, mit einem lecker-würzigen Topping aus Pesto, Tomaten und schwarzen Oliven.
Zutaten für 4 Personen:
4 Stücke (à ca. 125 g) Seelachsfilet
2 EL Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
6 TL grünes Pesto
3 Tomaten
30 g schwarze Oliven ohne Stein
4 TL Olivenöl
Zubereitung:
1. Fisch waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch nebeneinander in eine ofenfeste Form legen. Mit je 1 1/2 TL Pesto bestreichen. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
2. Oliven in Scheiben schneiden.
3. Tomaten fächerförmig auf den Fisch legen. Oliven darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit je 1 TL Öl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen.
4. Nach ca. der Hälfte der Backzeit etwas entstandenen Sud jeweils über die Tomatenhauben träufeln. Zu Ende backen, aus dem Ofen nehmen. Dazu schmeckt Baguette.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
4 Stücke (à ca. 125 g) Seelachsfilet
2 EL Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
6 TL grünes Pesto
3 Tomaten
30 g schwarze Oliven ohne Stein
4 TL Olivenöl
Zubereitung:
1. Fisch waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch nebeneinander in eine ofenfeste Form legen. Mit je 1 1/2 TL Pesto bestreichen. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
2. Oliven in Scheiben schneiden.
3. Tomaten fächerförmig auf den Fisch legen. Oliven darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit je 1 TL Öl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen.
4. Nach ca. der Hälfte der Backzeit etwas entstandenen Sud jeweils über die Tomatenhauben träufeln. Zu Ende backen, aus dem Ofen nehmen. Dazu schmeckt Baguette.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Montag, 28. August 2017
DDR-Witze-Klassiker:
Die Stasi verhört einen Kirchgänger:
„Gibst du zu, dass du gerade in der Kirche warst?“
„Ja.“
„Gibst du auch zu, dass du die Füße von Jesus Christus am Kreuz geküsst hast?“
„Ja.“
„Würdest du auch die Füße unseres Genossen Honecker küssen?“
„Sicher, wenn er dort hängen würde…“😏
„Gibst du zu, dass du gerade in der Kirche warst?“
„Ja.“
„Gibst du auch zu, dass du die Füße von Jesus Christus am Kreuz geküsst hast?“
„Ja.“
„Würdest du auch die Füße unseres Genossen Honecker küssen?“
„Sicher, wenn er dort hängen würde…“😏
Woher kommen die "Wiener"-Würstchen?
Weil sie aus Wien kommen? Stimmt zum Teil,
denn in Wien wurden sie erfunden und hergestellt, aber der Erfinder ist
gebürtiger Franke.
Der Erfinder der "Wiener"-Würstchen war Johann-Georg Lahner und der hatte seine Lehrzeit in Frankfurt absolviert. Früher ging man noch "auf die Walz", also man reiste als Geselle von Ort zu Ort um Erfahrungen zu sammeln. Und so verschlug es Herrn Lahner nach Wien.
Die Wiener Metzger durften im Gegensatz zu ihren Frankfurter Kollegen bei Würstchen mehrere Fleischsorten verarbeiten. So kombinierte er 1805 Schweine- und Rindfleisch zu Würstchen im knackigen Saitling und nannte dieses Produkt "Wiener Frankfurter".
Diese neue Rezeptur hat als "Wiener" die Welt erobert. Die schlanken, knackigen "Wiener"-Würstchen waren zunächst nur in Süddeutschland weit verbreitet und werden stets paarweise serviert. Inzwischen gehören die "Wiener" mit zu den beliebtesten Würstchen Deutschlands.
Aber jetzt kommt noch der Hit: überall kennen wie die "Wiener" als "Wiener" - nur in Wien heißen sie Frankfurter :-)
Der Erfinder der "Wiener"-Würstchen war Johann-Georg Lahner und der hatte seine Lehrzeit in Frankfurt absolviert. Früher ging man noch "auf die Walz", also man reiste als Geselle von Ort zu Ort um Erfahrungen zu sammeln. Und so verschlug es Herrn Lahner nach Wien.
Die Wiener Metzger durften im Gegensatz zu ihren Frankfurter Kollegen bei Würstchen mehrere Fleischsorten verarbeiten. So kombinierte er 1805 Schweine- und Rindfleisch zu Würstchen im knackigen Saitling und nannte dieses Produkt "Wiener Frankfurter".
Diese neue Rezeptur hat als "Wiener" die Welt erobert. Die schlanken, knackigen "Wiener"-Würstchen waren zunächst nur in Süddeutschland weit verbreitet und werden stets paarweise serviert. Inzwischen gehören die "Wiener" mit zu den beliebtesten Würstchen Deutschlands.
Aber jetzt kommt noch der Hit: überall kennen wie die "Wiener" als "Wiener" - nur in Wien heißen sie Frankfurter :-)
Kalenderblatt 28.08.2017
35. Kalenderwoche
240. Tag des Jahres
Noch 125 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Augustinus, Elmar, Joachima
HISTORISCHE DATEN
2016 - In einem
ZDF-Interview erklärt SPD-Chef und Vizekanzler Sigmar Gabriel die
Verhandlungen über das Freihandelsabkommen TTIP für "de facto
gescheitert".
2012 - Nach
erfolglosen Entschärfungsversuchen wird eine Bombe aus dem Zweiten
Weltkrieg im Zentrum von München gesprengt. Es entsteht ein Sachschaden
von mehreren Millionen Euro.
2007 - Verheerende
Brände in Griechenland kosten 87 Menschen das Leben. Sie vernichteten in
wenigen Tagen rund 184.000 Hektar Land - eine Fläche doppelt so groß
wie Berlin.
1997 - Justizexperten
von Koalition (CDU/CSU, FDP) und SPD einigen sich auf Regelungen zum
sogenannten "Großen Lauschangriff". Polizei und Justiz sollen künftig
mit versteckten Mini-Sendern und Richtmikrophonen Beweise gegen
Schwerkriminelle sammeln können.
1988 - Bei einer
Flugschau auf dem US-Luftwaffenstützpunkt im pfälzischen Ramstein
sterben 70 Menschen, als drei Flugzeuge einer italienischen
Kunstflugstaffel zusammenstoßen.
1977 - Die DDR-Lyrikerin Sarah Kirsch siedelt von Ost- nach West-Berlin über.
1967 - In der DDR
wird per Verordnung die Fünf-Tage-Woche eingeführt und die Arbeitszeit
verkürzt; gleichzeitig werden sechs Feiertage zu Werktagen.
1927 - Der Dichter Stefan George erhält den ersten von der Stadt Frankfurt verliehenen Goethepreis.
1922 - In New York wird erstmals Rundfunkwerbung ausgestrahlt. Geworben wird an fünf Tagen hintereinander für ein Apartmenthaus.
AUCH DAS NOCH
2015 - dpa meldet:
Ein Amerikaner darf dank Twitter im Schildkröten-Kostüm heiraten. Mit
diesem Tweet hatte er sich hilfesuchend an seine Follower gewandt:
"Meine Freundin sagt, wenn dieser Tweet 100.000 Mal retweetet wird, dann
darf ich mich an unserer Hochzeit als "Ninja Turtle" verkleiden." Schon
wenige Tage später hatte der Bräutigam in spe die erforderlichen
Retweets zusammen. Die "Ninja Turtles" sind Figuren einer bekannten
Zeichentrickserie um vier sprechende Schildkröten.
GEBURTSTAGE
1957 - Ai Weiwei (60), chinesischer Künstler
1952 - Christa Goetsch (65), deutsche Politikerin (Grüne), Hamburger Zweite Bürgermeisterin 2008-2010
1952 - Wendelin Wiedeking (65), deutscher Manager, Vorstandsvorsitzender von Porsche 1993-2009
1867 - Umberto Giordano, italienischer Komponist ("Andrea Chénier"), gest. 1948
TODESTAGE
1987 - John Huston, amerikanischer Regisseur ("Die Ehre der Prizzis"), geb. 1906
1977 - Peter Altmeier, deutscher Politiker, CDU, Ministerpräsident von Rheinland-Pfalz 1947-1969, geb. 1899
Turbo-Geschnetzeltes mit Zuckerschoten
Du glaubst
25 Minuten reichen nicht für ein vollwertiges, köstliches Mittagessen
mit Fleisch, Gemüse und Beilage? Hiermit beweisen wir das köstliche
Gegenteil!
Zutaten für 4 Personen:
500 g Champignons
600 g Schweineschnitzel
4 EL Öl
200 g Basmatireis
Salz
Pfeffer
2 rote Zwiebeln
400 g Zuckerschoten
200 ml trockener Weißwein
200 g Schlagsahne
Kerbel
Zubereitung:
1. Pilze putzen, eventuell waschen, halbieren. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten kräftig braten. Reis in gut 400 ml kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Zwiebeln schälen, klein schneiden. Zuckerschoten waschen.
2. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Pilze und Zwiebeln im Bratfett ca. 5 Minuten braten. Mit Wein und Sahne ablöschen, aufkochen. Fleisch und Zuckerschoten zugeben, alles ca. 3 Minuten einköcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geschnetzeltes und Reis anrichten.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
500 g Champignons
600 g Schweineschnitzel
4 EL Öl
200 g Basmatireis
Salz
Pfeffer
2 rote Zwiebeln
400 g Zuckerschoten
200 ml trockener Weißwein
200 g Schlagsahne
Kerbel
Zubereitung:
1. Pilze putzen, eventuell waschen, halbieren. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten kräftig braten. Reis in gut 400 ml kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Zwiebeln schälen, klein schneiden. Zuckerschoten waschen.
2. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Pilze und Zwiebeln im Bratfett ca. 5 Minuten braten. Mit Wein und Sahne ablöschen, aufkochen. Fleisch und Zuckerschoten zugeben, alles ca. 3 Minuten einköcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geschnetzeltes und Reis anrichten.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Sonntag, 27. August 2017
27.08.2017
Heute vor
185 Jahren endete mit der Gefangennahme des sich ergebenden Häuptlings
Black Hawk der letzte Indianerkrieg östlich des Mississippi River in den
Vereinigten Staaten
Warum trinkt James Bond seinen Martini geschüttelt und nicht gerührt?
Ein Wodka Martini besteht aus großen und
kleinen Teilchen. Die großen Teilchen sind die Geschmacksmoleküle. Die
kleinen Teile sind die Alkoholmoleküle. Wenn man ein Gemisch aus großen
und kleinen Teilchen schüttelt, wandern die großen Teilchen an die
Oberfläche. Die finden keine Lücken, um nach unten zu gehen. Die kleinen
Teilchen fallen immer nach unten.
James Bond schüttelt als Genießer demnach den Geschmack an die Oberfläche. Und weil er es grundsätzlich super eilig hat, kann er auch immer nur einen Schluck trinken ;-)
James Bond schüttelt als Genießer demnach den Geschmack an die Oberfläche. Und weil er es grundsätzlich super eilig hat, kann er auch immer nur einen Schluck trinken ;-)
verletzt
Meier wird ins Krankenhaus eingeliefert.
Die Schwester fragt:
„Sind Sie verheiratet?“
Meier:
„Ja, aber die Verletzungen stammen vom Autounfall!“
☺
Die Schwester fragt:
„Sind Sie verheiratet?“
Meier:
„Ja, aber die Verletzungen stammen vom Autounfall!“
☺
Kalenderblatt 27.08.2017
34. Kalenderwoche
239. Tag des Jahres
Noch 126 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Gebhard, Monika
HISTORISCHE DATEN
2015 - An der österreichischen Autobahn bei Parndorf werden in einem Schleuser-Lastwagen 71 tote Flüchtlinge entdeckt.
2012 - Sechs
US-Soldaten erhalten wegen der versehentlichen Verbrennung von
Koran-Exemplaren und anderer religiöser Texte in Afghanistan
Disziplinarstrafen.
2007 - Adidas
schließt einen neuen Ausrüstervertrag mit dem Deutschen Fußball-Bund.
Für ein Gesamtpaket von etwa 200 Millionen Euro rüstet der
Sportartikelkonzern von 2011 bis 2018 die DFB-Mannschaften aus.
1999 - Nach mehr als
13 Jahren ununterbrochener Nutzung verlässt die letzte Besatzung die
russische Raumstation "Mir" und kehrt auf die Erde zurück.
1992 - Die 1948 gegründete und seit 1965 im Bauer Verlag erscheinende Illustrierte "Quick" erscheint letztmalig.
1987 - Nach fast dreijährigen Gesprächen legen die SPD und die SED ein erstes gemeinsames Grundsatzdokument vor.
1962 - Die erste Ausgabe der Satire-Zeitschrift "pardon" erscheint.
1947 - Vor dem
Internationalen Militärgericht in Nürnberg beginnt der Prozess gegen 23
Direktoren der IG Farben wegen "Vorbereitung eines Angriffskrieges".
1910 - Die II.
Internationale Sozialistische Frauenkonferenz in Kopenhagen beschließt
die Einführung des jährlichen Frauentages. Er wird zunächst am 19. März
und ab 1921 weltweit am 8. März gefeiert.
AUCH DAS NOCH
2015 - dpa meldet:
Eine resolute 90-Jährige hat einen Einbrecher in die Flucht gebrüllt.
Der Unbekannte hatte in der Nacht eine Fensterscheibe zum Badezimmer der
Seniorin in Karlsruhe eingeworfen. "Die Frau schrie den Einbrecher
derartig an, dass dieser das Weite suchte", teilte die Polizei mit.
GEBURTSTAGE
1977 - Deco (40), portugiesischer Fußballer
1962 - Sarah Wiener (55), österreichische TV-Köchin und Gastronomin
1957 - Bernhard Langer (60), deutscher Golfer, zweimaliger Sieger beim US-Masters in Augusta 1985, 1993
1957 - Dietlinde
Turban (60), deutsche Schauspielerin ("Schloß Königswald"), Witwe des
amerikanischen Dirigenten und Komponisten Lorin Maazel
1947 - Paul Lissek
(70), deutscher Hockeytrainer, Trainer der deutschen
Hockey-Nationalmannschaft 1991-2000, Europameister 1991, 1995 und 1999
TODESTAGE
1965 - Le Corbusier, französischer Architekt und Möbeldesigner, geb. 1887
1963 - Adolf Grimme,
deutscher Pädagoge und Politiker (SPD), Namensgeber des
Adolf-Grimme-Instituts und des Adolf-Grimme-Preises, Generaldirektor des
Nordwestdeutschen Rundfunks NWDR 1948-1956, geb. 1889
Rahmiges Schmorgurkenragout zu krossen Röstitalern
Jetzt ist
genau der richtige Zeit für Gerichte mit Schmorgurken, die hier ganz
klassisch mit Dill verfeinert werden! Besonders lecker dazu sind die
krossen Röstitaler. Mhhhmmm…
Zutaten für 4 Personen:
250 g Pfifferlinge
1 Zwiebel
100 g geräucherter durchwachsener Speck
1 kg Schmorgurken
800 g Kartoffeln
2 EL Speisestärke
1 Ei
Salz, Pfeffer
Muskat
3 EL Butterschmalz
200 g Schlagsahne
1 Bund Dill
Zubereitung:
1. Pfifferlinge putzen, kurz waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck fein würfeln. Gurken schälen (am besten vom Blütenansatz zum Stielende hin schälen, damit sich eventuelle Bitterstoffe im Stielende nicht über die gesamte Frucht verteilen ), längs halbieren und entkernen. Gurkenhälften je nach Größe erneut längs halbieren, dann in Scheiben schneiden.
2. Für die Röstitaler Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln, ausdrücken. Stärke und Ei unterrühren, mit Salz und Muskat würzen. 2 EL Butterschmalz portionsweise in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Aus der Masse darin 12–16 kleine Rösti von beiden Seiten goldbraun backen. Fertige Rösti warm stellen.
3. Für das Ragout 1 EL Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Pfifferlinge darin ca. 3 Minuten kräftig braten. Herausnehmen. Im heißen Bratfett Speck knusprig braten. Zwiebel zufügen und glasig andünsten. Gurken in die Pfanne geben, kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Sahne angießen, aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten.
4. Inzwischen Dill waschen, Fähnchen abzupfen und fein schneiden. Pfifferlinge und Dill zu den Gurken geben. Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Rösti anrichten.
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
250 g Pfifferlinge
1 Zwiebel
100 g geräucherter durchwachsener Speck
1 kg Schmorgurken
800 g Kartoffeln
2 EL Speisestärke
1 Ei
Salz, Pfeffer
Muskat
3 EL Butterschmalz
200 g Schlagsahne
1 Bund Dill
Zubereitung:
1. Pfifferlinge putzen, kurz waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck fein würfeln. Gurken schälen (am besten vom Blütenansatz zum Stielende hin schälen, damit sich eventuelle Bitterstoffe im Stielende nicht über die gesamte Frucht verteilen ), längs halbieren und entkernen. Gurkenhälften je nach Größe erneut längs halbieren, dann in Scheiben schneiden.
2. Für die Röstitaler Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln, ausdrücken. Stärke und Ei unterrühren, mit Salz und Muskat würzen. 2 EL Butterschmalz portionsweise in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Aus der Masse darin 12–16 kleine Rösti von beiden Seiten goldbraun backen. Fertige Rösti warm stellen.
3. Für das Ragout 1 EL Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Pfifferlinge darin ca. 3 Minuten kräftig braten. Herausnehmen. Im heißen Bratfett Speck knusprig braten. Zwiebel zufügen und glasig andünsten. Gurken in die Pfanne geben, kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Sahne angießen, aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten.
4. Inzwischen Dill waschen, Fähnchen abzupfen und fein schneiden. Pfifferlinge und Dill zu den Gurken geben. Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Rösti anrichten.
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Samstag, 26. August 2017
Papagei
Eine Frau geht ins Zoogeschäft und möchte einen besonderen Papagei
kaufen. Zoohändler: "Nehmen Sie den hier, den mit den zwei Schnüren
an den Beinen." Frau: "Was passiert, wenn man da dran zieht?"
Zoohändler: "Probieren Sie es doch aus." Die Frau zieht an einer
Schnur, der Papagei hebt das Bein und sagt: "Guten Tag. Guten Tag."
Die Frau ist begeistert und zieht an der anderen Schnur, und der
Papagei hebt wieder das Bein und sagt: "Guten Abend. Guten Abend."
Die Frau ist fasziniert und überlegt laut: "Was passiert, wenn ich
an beiden gleichzeitig ziehe?" Darauf der Papagei: "Dann haut's
mich auf die Fresse, du blöde Kuh!"😌
26.08.2017
Heute vor
61 Jahren erschien mit Marilyn Monroe und Richard Widmark auf dem
Titelblatt die erste Ausgabe des Jugendmagazins Bravo.
Sind Piraten gut für die Umwelt?
Scheint so. Denn aus Angst vor Überfällen
meiden viele Trawler großer Fischkonzerne die Seegebiete vor den Küsten
Somalias und Kenias. Die Folge: Der Fischbestand hat sich erstaunlich
gut erholt. Selbst seltene Arten sind wieder aufgetaucht.
Bäcker
"Hast du deine Hände auch gründlich gewaschen?", fragt der
Bäckermeister seinen Lehrling.
"Warum das denn? Ich denke, es soll Schwarzbrot werden..."☺
"Warum das denn? Ich denke, es soll Schwarzbrot werden..."☺
Kalenderblatt 26.08.2017
34. Kalenderwoche
238. Tag des Jahres
Noch 127 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Gregor, Teresa
HISTORISCHE DATEN
2016 - Die
Sultan-Selim-Brücke über die Meerenge von Istanbul wird eingeweiht. Die
mit 58 Metern breiteste Hängebrücke der Welt ist 1,4 Kilometer lang und
hat acht Spuren für Autos sowie zwei Bahngleise.
2015 - Eltern haben
keinen Anspruch auf Schadenersatz für Verdienstausfall wegen fehlender
Kinderbetreuungsplätze. Das entscheidet das Oberlandesgericht (OLG)
Dresden und weist damit die Klagen von drei Müttern gegen die Stadt
Leipzig ab.
2007 - Die Landesbank Baden-Württemberg will die finanziell stark angeschlagene Sachsen LB übernehmen.
2002 - Die Bahn will
in allen großen deutschen Bahnhöfen das Rauchen verbieten. Mit dem
Projekt will das Unternehmen Reinigungskosten senken und Nichtraucher
schützen.
1997 - Bei einem
Massaker im algerischen Dorf Beni Ali nahe der Stadt Blida werden 64
Menschen von Islamisten enthauptet. Die Köpfe der Ermordeten stellen die
Täter vor den jeweiligen Häusern auf.
1987 - Das
Bundeskabinett beschließt eine sofortige Erhöhung des Begrüßungsgeldes
für DDR-Besucher von 30 auf 100 Mark jährlich pro Person.
1972 - Bundespräsident Gustav Heinemann eröffnet in München die XX. Olympischen Sommerspiele.
1921 - Rechtsradikale
ermorden den Zentrumspolitiker Matthias Erzberger, der 1918 am Ende des
Ersten Weltkrieges das Waffenstillstandsabkommen in Compiègne
unterzeichnete.
1841 - Auf Helgoland vollendet der Dichter August Heinrich Hoffmann von Fallersleben sein "Lied der Deutschen".
AUCH DAS NOCH
2016 - dpa meldet:
Das einbeinige Storchenweibchen Mathilda aus Sachsen-Anhalt hat eine
Prothese erhalten und nun gute Chancen, wieder laufen zu lernen.
Gefertigt wurde die schwarze Carbon-Prothese von einem
Orthopädiemechaniker- Meister, der sich sonst um Prothesen für Menschen
kümmert. Mathilda hatte sich in einer Angelschnur verfangen und den
unteren Teil des rechten Beins verloren.
GEBURTSTAGE
1980 - Macaulay Culkin (37), amerikanischer Schauspieler (Kinderfilmstar aus "Kevin - Allein zu Haus")
1957 - Dr. Alban (60), nigerianischer Popsänger und Musiker ("It‘s My Life")
1957 - Christian Schmidt (60), deutscher Politiker (CSU), Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft seit 2014
1939 - Dagmar Koller (78), österreichische Sängerin, Tänzerin und Schauspielerin
1882 - James Franck, deutsch-amerikanischer Physiker, Nobelpreis für Physik 1925, gest. 1964
TODESTAGE
2007 - Gaston Thorn, luxemburgischer Politiker, Präsident der EU-Kommission 1981-1985, geb. 1928
1987 - Georg Wittig, deutscher Chemiker, Nobelpreis für Chemie 1979, geb. 1897
Karamell-Brownie-Pokal
So wird der
Samstag zum Gönn-Tag: Wir schichten Brownies, Karamellcreme,
Karamellsoße und Schokocreme zum ultimativen Dessert. Diesen Pokal hast
du dir verdient!
Zutaten für 8 Personen:
1 Pck. Puddingpulver Karamell-Geschmack (Zum Kochen)
100 g Zucker
500 ml Milch
200 g Zartbitter-Kuvertüre
900 g Schlagsahne
300 g Weichkaramellen
2 Pck. (à 240 g) Brownie's
1 Rolle Schokoladen-Toffee-Pralinen
Folie
Zubereitung:
1. Puddingpulver, 100 g Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. 400 ml Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver in die kochende Milch rühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. Von der Herdplatte nehmen. Folie direkt auf die Oberfläche legen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
2. Zartbitter-Kuvertüre fein hacken. 300 g Schlagsahne und Kuvertüre in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf kleinster Stufe schmelzen lassen, vom Herd nehmen und 20–30 Minuten kalt stellen, dabei hin wieder mit dem Schneebesen cremig rühren.
3. Für die Karamellsoße Weichkaramellen hacken. 200 g Sahne erhitzen und Weichkaramellen darin unter Rühren schmelzen. Restliche Sahne steif schlagen und unter die Puddingmasse rühren. Brownies in kleine Stücke bröseln. Brownies, Karamell–Sahne–Creme, Karamellsoße und Schokocreme in einen großen Pokal schichten. Schokoladen–Toffee-Pralinen grob hacken und darüber verteilen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten für 8 Personen:
1 Pck. Puddingpulver Karamell-Geschmack (Zum Kochen)
100 g Zucker
500 ml Milch
200 g Zartbitter-Kuvertüre
900 g Schlagsahne
300 g Weichkaramellen
2 Pck. (à 240 g) Brownie's
1 Rolle Schokoladen-Toffee-Pralinen
Folie
Zubereitung:
1. Puddingpulver, 100 g Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. 400 ml Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver in die kochende Milch rühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. Von der Herdplatte nehmen. Folie direkt auf die Oberfläche legen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
2. Zartbitter-Kuvertüre fein hacken. 300 g Schlagsahne und Kuvertüre in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf kleinster Stufe schmelzen lassen, vom Herd nehmen und 20–30 Minuten kalt stellen, dabei hin wieder mit dem Schneebesen cremig rühren.
3. Für die Karamellsoße Weichkaramellen hacken. 200 g Sahne erhitzen und Weichkaramellen darin unter Rühren schmelzen. Restliche Sahne steif schlagen und unter die Puddingmasse rühren. Brownies in kleine Stücke bröseln. Brownies, Karamell–Sahne–Creme, Karamellsoße und Schokocreme in einen großen Pokal schichten. Schokoladen–Toffee-Pralinen grob hacken und darüber verteilen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Freitag, 25. August 2017
Idee
Die Army wirbt jetzt um Typen ohne Schulabschluß. Gute Idee: Wenn die in Gefangenschaft geraten und verhört werden - sie wissen wirklich nichts!
😉
😉
25.08.2017
Heute vor 408 Jahren präsentierte Galileo Galilei in Venedig erstmals sein nach holländischem Vorbild konstruiertes Fernrohr.
Haben auch Vögel einen Bauchnabel?
Ja, auch im Ei versorgt eine Nabelschnur
den Vogelembryo mit Nährstoffen. In diesem Fall kommen sie nicht aus dem
Kreislauf der Mutter, sondern aus dem Eidotter. Bei Küken sieht man,
wenn man ganz genau unter den Federn in der Bauchmitte nachschaut, einen
Bauchnabel. Der Nabel verwächst allerdings sehr schnell und ist nicht
mehr zu erkennen.
gamescom 2017
Noch bis zum 26. August läuft die Gamescom, die nach Besucherzahlen größte Videospielmesse der Welt. Hunderttausende Fans reisen nach Köln, um sich über neue Spielehits zu informieren - und sie gleich selbst zu spielen.
Gnadenschuss
Gerichtsverhandlung nach einem Autounfall.
Der Anwalt des schuldigen Fahrers fragt den Kläger:
„Ist es richtig, dass Sie nach dem Unfall meinem Mandanten gesagt haben, Sie seien nicht verletzt?“
„Natürlich habe ich das gesagt, aber dazu müssen Sie wissen, wie sich die Sache abgespielt hat:
Also, ich reite mit meinem Gaul ruhig die Straße entlang. Da kommt das Auto angerast und wirft uns in den Graben. Das war vielleicht ein Durcheinander, das können sie sich nicht vorstellen. Ich lag auf dem Rücken, die Beine in die Luft – und mein braves altes Pferd auch.
Da steigt der Fahrer aus, kommt auf uns zu und sieht, dass mein Pferd sich ein Bein gebrochen hat. Darauf zieht er wortlos eine Pistole und erschießt es.
Danach sieht er mich an und fragt: ‚Sind sie auch verletzt?‘ – Nun frage ich Sie, Herr Rechtsanwalt, was hätten Sie geantwortet?“
☺
Der Anwalt des schuldigen Fahrers fragt den Kläger:
„Ist es richtig, dass Sie nach dem Unfall meinem Mandanten gesagt haben, Sie seien nicht verletzt?“
„Natürlich habe ich das gesagt, aber dazu müssen Sie wissen, wie sich die Sache abgespielt hat:
Also, ich reite mit meinem Gaul ruhig die Straße entlang. Da kommt das Auto angerast und wirft uns in den Graben. Das war vielleicht ein Durcheinander, das können sie sich nicht vorstellen. Ich lag auf dem Rücken, die Beine in die Luft – und mein braves altes Pferd auch.
Da steigt der Fahrer aus, kommt auf uns zu und sieht, dass mein Pferd sich ein Bein gebrochen hat. Darauf zieht er wortlos eine Pistole und erschießt es.
Danach sieht er mich an und fragt: ‚Sind sie auch verletzt?‘ – Nun frage ich Sie, Herr Rechtsanwalt, was hätten Sie geantwortet?“
☺
Kalenderblatt 25.08.2017
34. Kalenderwoche, 237. Tag des Jahres
Noch 128 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Jungfrau
Namenstag: Ebba, Elvira, Gregor, Josef, Ludwig, Patricia
HISTORISCHE DATEN
2016 - Der
stellvertretende Innenminister Boliviens Rodolfo Illanes wird bei
Protesten von Bergarbeitern in Panduro, 165 Kilometer südöstlich von La
Paz, gefoltert und getötet.
2014 - Der
ukrainische Präsident Petro Poroschenko löst vorzeitig das Parlament
auf. Hintergrund sind die andauernden Kämpfe zwischen Regierungstruppen
und prorussischen Separatisten im Osten des Landes.
2012 - Der sibirische
Tigerkater "Altai" fällt im Kölner Zoo eine Pflegerin an und tötet sie
durch einen Biss in den Hals. Der Zoo-Direktor erschießt die vier Jahre
alte Raubkatze.
2002 - In
Aserbaidschan festigt Präsident Gejdar Alijew in einem umstrittenen
Referendum durch Verfassungsänderungen seine Macht.
1997 - Das Berliner
Landgericht verurteilt den letzten DDR-Staats- und Parteichef Egon Krenz
wegen Totschlags an DDR-Flüchtlingen zu sechseinhalb Jahren Haft.
1992 - Bundeskanzler
Helmut Kohl (CDU), Berlins Bürgermeister Eberhard Diepgen (CDU) und
Brandenburgs Ministerpräsident Manfred Stolpe (SPD) unterzeichnen in
Berlin den Hauptstadtvertrag.
1967 - Vizekanzler
Willy Brandt (SPD) gibt per Knopfdruck auf der Berliner Funkausstellung
den Startschuss für das Zeitalter des Farbfernsehens.
1921 -
Reichsaußenminister Friedrich Rosen und der amerikanische
Geschäftsträger in Berlin, Ellis L. Dresel, unterzeichnen den
Friedensvertrag zwischen den USA und dem Deutschen Reich.
1758 - Preußen besiegt im Siebenjährigen Krieg bei Zorndorf (heute Sarbinowo in Polen) die Russen.
AUCH DAS NOCH
2015 - dpa meldet:
Ein Sammler von Pfandflaschen entdeckt in einem Müllcontainer in
Wuppertal mehr als 12 000 Euro Bargeld - und gibt es bei der Polizei ab.
Die Polizei ermittelt nun, woher das Geld stammt und ob der Mann
Anspruch auf Finderlohn hat.
GEBURTSTAGE
1987 - Amy Macdonald (30), britische Musikerin ("Mr Rock & Roll" "Poison Prince")
1967 - Eckart von Hirschhausen (50), deutscher Kabarettist und Arzt ("Hirschhausens Quiz des Menschen")
1962 - Taslima Nasrin (55), bangladeschische Schriftstellerin ("Scham. Lajja")
1917 - Lou van Burg, niederländischer Showmaster und Entertainer (ZDF-Show "Der goldene Schuss"), gest. 1986
1917 - Mel Ferrer, amerikanischer Schauspieler ("Krieg und Frieden") und Regisseur ("Tropenglut"), gest. 2008
TODESTAGE
2016 - Sonia Rykiel, französische Modeschöpferin ("Königin des Strick"), geb. 1930
1867 - Michael Faraday, britischer Physiker ("Faradayscher Käfig"), geb. 1791
Antipasti-Gnocchi-Salat mit Putenschnitzel
Dieser
Salat macht dich garantiert wunschlos glücklich. Gut verpackt gibt er
dir sogar beim Wochenendausflug Power für noch mehr Erlebnisse.
Unbeschreiblich gut!
Zutaten für 6 Personen:
1 Zucchini
2 rote Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
3 Stiel/e Thymian
Salz
Pfeffer
Zucker
4 EL Olivenöl
1 EL Butterschmalz
1 Pck. (à 600 g) Gnocchi (Kühlregal)
6 Putenschnitzel (à ca. 80 g)
3 Tomaten
3 EL heller Balsamico-Essig
50 g Rucola
4 Stiel/e Basilikum (z. B. Bubikopfbasilikum)
Zubereitung:
1. Zucchini putzen und waschen, längs halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen streifen. Gemüse, Knoblauch, Thymian, 1 TL Salz und 2 EL Öl mischen.
2. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Gnocchi darin rundherum 3–4 Minuten goldbraun braten, herausnehmen. Gemüse in der heißen Pfanne unter Wenden ca. 5 Minuten braten und herausnehmen.
3. Schnitzel waschen, gut trocken tupfen. 2 EL Öl in der heißen Pfanne erhitzen. Schnitzel darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Alles abkühlen lassen.
4. Für das Dressing Tomaten waschen und, bis auf den Stielansatz, grob reiben. Mit Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
5. Rucola verlesen, waschen und trocken schütteln. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Gnocchi, gebratenes Gemüse, Rucola und Dressing mischen, anrichten. Mit Basilikum bestreuen. Schnitzel dazu essen.
6. Für unterwegs: Rucola und Basilikum getrennt vom Salat mitnehmen, vor dem Essen unterheben. Schnitzel ebenfalls separat verpacken.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Zutaten für 6 Personen:
1 Zucchini
2 rote Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
3 Stiel/e Thymian
Salz
Pfeffer
Zucker
4 EL Olivenöl
1 EL Butterschmalz
1 Pck. (à 600 g) Gnocchi (Kühlregal)
6 Putenschnitzel (à ca. 80 g)
3 Tomaten
3 EL heller Balsamico-Essig
50 g Rucola
4 Stiel/e Basilikum (z. B. Bubikopfbasilikum)
Zubereitung:
1. Zucchini putzen und waschen, längs halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen streifen. Gemüse, Knoblauch, Thymian, 1 TL Salz und 2 EL Öl mischen.
2. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Gnocchi darin rundherum 3–4 Minuten goldbraun braten, herausnehmen. Gemüse in der heißen Pfanne unter Wenden ca. 5 Minuten braten und herausnehmen.
3. Schnitzel waschen, gut trocken tupfen. 2 EL Öl in der heißen Pfanne erhitzen. Schnitzel darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Alles abkühlen lassen.
4. Für das Dressing Tomaten waschen und, bis auf den Stielansatz, grob reiben. Mit Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
5. Rucola verlesen, waschen und trocken schütteln. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Gnocchi, gebratenes Gemüse, Rucola und Dressing mischen, anrichten. Mit Basilikum bestreuen. Schnitzel dazu essen.
6. Für unterwegs: Rucola und Basilikum getrennt vom Salat mitnehmen, vor dem Essen unterheben. Schnitzel ebenfalls separat verpacken.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Donnerstag, 24. August 2017
wer's glaubt...
Die junge Patientin ist zum ersten Mal beim Frauenarzt. "Sie
brauchen sich hier nicht zu genieren. Ich habe nur ein rein
medizinisches Interesse an ihrem Körper - an den herrlich festen
Brüsten, der zarten Haut ihrer Oberschenkel, dem zauberhaften
Schoss!"😏
24.08.2017
Heute vor 22 Jahren erschien das Betriebssystem für Personalcomputer Windows 95 von Microsoft in den USA.
Woher hat die "Eieruhr" ihren Namen?
Ich habe mir darüber keine Gedanken
gemacht, da dies für mich klar war: weil man den Kurzzeitmesser, wie er
heute heißt, zum Eierkochen verwendet. Aber natürlich gäbe es die
Sachgeschichte nicht, wenn es so wäre...
Schon immer musste man Zeit messen und als im 13 Jahrhundert in Europa mechanische Uhren mit einer Spindelhemmung entstanden, hatte längt nicht jeder eine Uhr zuhause. Im Mittelalter hat man sich bei der Kurzzeitmessung mit einer Eieruhr beholfen, die damals schon so hieß. Und sie hieß nicht deshalb Eieruhr, weil man damit die Zeit zum Eierkochen stoppen wollte.
Nein, der Grund ist, das der "Sand" der durch diese Uhr lief, damals häufig geriebene Eierschalen waren!
Schon immer musste man Zeit messen und als im 13 Jahrhundert in Europa mechanische Uhren mit einer Spindelhemmung entstanden, hatte längt nicht jeder eine Uhr zuhause. Im Mittelalter hat man sich bei der Kurzzeitmessung mit einer Eieruhr beholfen, die damals schon so hieß. Und sie hieß nicht deshalb Eieruhr, weil man damit die Zeit zum Eierkochen stoppen wollte.
Nein, der Grund ist, das der "Sand" der durch diese Uhr lief, damals häufig geriebene Eierschalen waren!
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