Sonntag, 21. Mai 2017

Marshmallow-Sahne mit zerbröselten Butterkeksen

Top your Cup! Mit diesem herrlichen Topping wird deine Kaffeerunde zum Event. Mindestens genauso gut schmeckt's übrigens auf kalter Schokolade!

Zutaten für 1 Portion:
100 ml Sahne
1 TL Zucker
3 Marshmallows
2 Butterkekse
150 ml kalter Kaffee
etwas Milch

Zubereitung:
1. 100 ml Sahne mit 1–2 TL Zucker aufschlagen.
2. 3 Marshmallows in kleine Würfel schneiden und unter die Sahne heben.
3. 2 Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschließen und die Kekse mit einer Teigrolle grob zerbröseln.
4. Ein großes Glas mit 150 ml kaltem Kaffee und einem Schuss Milch füllen, darauf zuerst die Marsh­mallowsahne geben, dann mit Keksbröseln bestreuen.

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