Der Lehrer zu Fritzchen: "Hast du deine Hausaufgaben gemacht?"
"Nein." "Dann werd ich das deinem Vater sagen!"
Darauf Fritzchen: "Das nützt nicht viel, denn er macht sie auch
nicht!"😏
Mittwoch, 28. Februar 2018
28.02.2018
Heute vor
65 Jahren enträtselten die englischen Biochemiker James Watson und
Francis Crick die Struktur der Erbsubstanz Desoxyribonukleinsäure (DNA).
übrigens...
In den USA kann Lösegeld, welches an Kidnappern gezahlt wird, von der Steuer abgesetzt werden.
Arztwitz
Das naive Fräulein kommt zum Frauenarzt und lässt sich untersuchen.
"Der Test hat ergeben, dass sie schwanger sind", meint der Arzt.
"Alles deutet darauf hin, dass sie Zwillinge bekommen werden." -
"Unmöglich, Herr Doktor!" protestiert sie. "Ich war noch nie in
meinem Leben mit zwei Männern zusammen!"☺
Kalenderblatt 28.02.2018
9. Kalenderwoche
59. Tag des Jahres
Noch 306 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Romanus, Silvana, Sirin
HISTORISCHE DATEN
2017 - Neun Wochen nach dem Terroranschlag auf den Weihnachtsmarkt in Berlin wird der umstrittene Moschee-Verein "Fussilet 33" verboten. Dort verkehrte auch der Attentäter Anis Amri häufig. Der Verein soll die Terrormiliz Islamischer Staat unterstützt haben.
2016 - Die Schweizer votieren in einer Volksabstimmung mit 58,9 Prozent gegen die strikte Abschiebung krimineller Ausländer. Damit ist eine Initiative der Schweizerischen Volkspartei überraschend deutlich gescheitert.
2013 - Mit dem Rücktritt von Papst Benedikt XVI. endet um 20:00 Uhr sein achtjähriges Pontifikat.
2008 - Bei einem Brand in einem bulgarischen Nachtzug kommen acht Menschen ums Leben.
2003 - Der frühere Regierungschef Vaclav Klaus wird in Prag zum neuen Präsidenten Tschechiens gewählt.
1993 - Bei den ersten Präsidentenwahlen in der russischen Kaukasus-Republik Inguschetien wird Ruslan Auschew mit überwältigender Mehrheit gewählt.
1988 - Bei Ausgrabungsarbeiten in der Londoner City stoßen Archäologen auf Reste des lange gesuchten römischen Amphitheaters.
1963 - Bei der Eiskunstlauf-WM im norditalienischen Cortina d'Ampezzo gewinnt das deutsche Meisterpaar Marika Kilius und Hans-Jürgen Bäumler den Titel.
1933 - Reichspräsident Paul von Hindenburg unterzeichnet die Notverordnungen "zum Schutz von Volk und Staat" und gegen "Verrat am deutschen Volke und hochverräterischer Umtriebe", mit denen die politischen Grundrechte außer Kraft gesetzt werden.
GEBURTSTAGE
1993 - Emmelie de Forest (25), dänische Popsängerin, Gewinnerin des Eurovision Song Contest 2013
1968 - Jo Lendle (50), deutscher Schriftsteller, Lektor und Verleger (Carl Hanser Verlag)
1953 - Paul Krugman (65), amerikanischer Wirtschaftswissenschaftler und Buchautor ("Der große Ausverkauf"), Nobelpreis 2008
1948 - Mike Figgis (70), britischer Filmregisseur ("Cold Creek Manor - Das Haus am Fluss", "Leaving Las Vegas")
1938 - Klaus Staeck (80), deutscher Grafiker und Plakatkünstler
TODESTAGE
2011 - Annie Girardot, französische Schauspielerin ("Der Querkopf", "Rocco und seine Brüder"), geb. 1931
2002 - Helmut Zacharias, deutscher Geiger und Komponist ("Tokyo- Melodie"), geb. 1920
59. Tag des Jahres
Noch 306 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Romanus, Silvana, Sirin
HISTORISCHE DATEN
2017 - Neun Wochen nach dem Terroranschlag auf den Weihnachtsmarkt in Berlin wird der umstrittene Moschee-Verein "Fussilet 33" verboten. Dort verkehrte auch der Attentäter Anis Amri häufig. Der Verein soll die Terrormiliz Islamischer Staat unterstützt haben.
2016 - Die Schweizer votieren in einer Volksabstimmung mit 58,9 Prozent gegen die strikte Abschiebung krimineller Ausländer. Damit ist eine Initiative der Schweizerischen Volkspartei überraschend deutlich gescheitert.
2013 - Mit dem Rücktritt von Papst Benedikt XVI. endet um 20:00 Uhr sein achtjähriges Pontifikat.
2008 - Bei einem Brand in einem bulgarischen Nachtzug kommen acht Menschen ums Leben.
2003 - Der frühere Regierungschef Vaclav Klaus wird in Prag zum neuen Präsidenten Tschechiens gewählt.
1993 - Bei den ersten Präsidentenwahlen in der russischen Kaukasus-Republik Inguschetien wird Ruslan Auschew mit überwältigender Mehrheit gewählt.
1988 - Bei Ausgrabungsarbeiten in der Londoner City stoßen Archäologen auf Reste des lange gesuchten römischen Amphitheaters.
1963 - Bei der Eiskunstlauf-WM im norditalienischen Cortina d'Ampezzo gewinnt das deutsche Meisterpaar Marika Kilius und Hans-Jürgen Bäumler den Titel.
1933 - Reichspräsident Paul von Hindenburg unterzeichnet die Notverordnungen "zum Schutz von Volk und Staat" und gegen "Verrat am deutschen Volke und hochverräterischer Umtriebe", mit denen die politischen Grundrechte außer Kraft gesetzt werden.
GEBURTSTAGE
1993 - Emmelie de Forest (25), dänische Popsängerin, Gewinnerin des Eurovision Song Contest 2013
1968 - Jo Lendle (50), deutscher Schriftsteller, Lektor und Verleger (Carl Hanser Verlag)
1953 - Paul Krugman (65), amerikanischer Wirtschaftswissenschaftler und Buchautor ("Der große Ausverkauf"), Nobelpreis 2008
1948 - Mike Figgis (70), britischer Filmregisseur ("Cold Creek Manor - Das Haus am Fluss", "Leaving Las Vegas")
1938 - Klaus Staeck (80), deutscher Grafiker und Plakatkünstler
TODESTAGE
2011 - Annie Girardot, französische Schauspielerin ("Der Querkopf", "Rocco und seine Brüder"), geb. 1931
2002 - Helmut Zacharias, deutscher Geiger und Komponist ("Tokyo- Melodie"), geb. 1920
Gemüsestampf Carbonara-Style mit Pancetta-Käse-Chips
So hast du
Carbonara noch nie gegessen! Bei dieser Hommage an das italienische
Original thront das Ei auf einem Berg aus knusprigen Schinkenchips und
Gemüsestampf.
Zutaten für 4 Personen:
1 kg mehligkochende Kartoffeln
Salz, Muskat, Pfeffer
350 g TK-Blattspinat
60 g Pancetta
60 g Pecorino
4 EL heller Essig
4 frische Eier (Gr. M)
2 EL Butter
150 ml Milch
250 g TK-Erbsen
Backpapier
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und zugedeckt in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Gefrorenen Spinat ca. 10 Minuten mitgaren.
2. Inzwischen Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen. Pancetta fein schneiden. Pecorino fein reiben. Beides mischen und in 8 Häufchen auf dem Backblech verteilen. Zu Talern (ca. 8 cm Ø) flach drücken. Im heißen Ofen 10–12 Minuten backen.
3. Ca. 2 l Wasser und Essig (kein Salz!) in einem weiten Topf zum Sieden bringen. Eier nacheinander in eine Tasse aufschlagen, einzeln in das siedende Wasser gleiten lassen und ca. 4 Minuten darin pochieren. Das Wasser darf dabei nicht kochen, da durch das Sprudeln das Eiweiß auseinanderlaufen würde.
4. Butter und Milch kurz aufkochen. Erbsen zu den Kartoffeln geben und ca. 3 Minuten mitgaren. Eier mit einer Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Kartoffeln in ein Sieb abgießen, kurz abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Butter und Milch zufügen und alles grob zerstampfen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Stampf mit Käse-Schinken-Chips und Eiern anrichten. Mit Pfeffer würzen.
5. TIPP: Eier pochieren für Anfänger: Sehr frische Eier verwenden. Das Eiweiß ist dann noch dickflüssig und umhüllt das Eigelb wie eine Schutzhülle. So klappt’s garantiert: Tassen mit Frischhaltefolie auslegen und mit Öl ausstreichen. Eier einzeln aufschlagen und vorsichtig hineingleiten lassen. Mit Küchengarn zubinden und pochieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1 kg mehligkochende Kartoffeln
Salz, Muskat, Pfeffer
350 g TK-Blattspinat
60 g Pancetta
60 g Pecorino
4 EL heller Essig
4 frische Eier (Gr. M)
2 EL Butter
150 ml Milch
250 g TK-Erbsen
Backpapier
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und zugedeckt in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Gefrorenen Spinat ca. 10 Minuten mitgaren.
2. Inzwischen Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen. Pancetta fein schneiden. Pecorino fein reiben. Beides mischen und in 8 Häufchen auf dem Backblech verteilen. Zu Talern (ca. 8 cm Ø) flach drücken. Im heißen Ofen 10–12 Minuten backen.
3. Ca. 2 l Wasser und Essig (kein Salz!) in einem weiten Topf zum Sieden bringen. Eier nacheinander in eine Tasse aufschlagen, einzeln in das siedende Wasser gleiten lassen und ca. 4 Minuten darin pochieren. Das Wasser darf dabei nicht kochen, da durch das Sprudeln das Eiweiß auseinanderlaufen würde.
4. Butter und Milch kurz aufkochen. Erbsen zu den Kartoffeln geben und ca. 3 Minuten mitgaren. Eier mit einer Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Kartoffeln in ein Sieb abgießen, kurz abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Butter und Milch zufügen und alles grob zerstampfen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Stampf mit Käse-Schinken-Chips und Eiern anrichten. Mit Pfeffer würzen.
5. TIPP: Eier pochieren für Anfänger: Sehr frische Eier verwenden. Das Eiweiß ist dann noch dickflüssig und umhüllt das Eigelb wie eine Schutzhülle. So klappt’s garantiert: Tassen mit Frischhaltefolie auslegen und mit Öl ausstreichen. Eier einzeln aufschlagen und vorsichtig hineingleiten lassen. Mit Küchengarn zubinden und pochieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Dienstag, 27. Februar 2018
Drillinge
Frau Huber hat Drillinge bekommen. Der 7-jährige Bruder wird
gefragt wie sie heißen:
"So wie ich Papi verstanden habe: Himmel, Arsch und Zwirn!"😚
"So wie ich Papi verstanden habe: Himmel, Arsch und Zwirn!"😚
27.02.2018
Heute vor
118 Jahren spalteten sich nach einem Streit mit der Vereinsführung des
MTV München 1879 elf Fußballspieler ab und gründen den FC Bayern
München.
Woher kommt die Redewendung "Auge um Auge, Zahn um Zahn"?
Diese Maxime gilt allgemein als primitiv, kindisch, antiquiert und brutal. Sie scheint wohl nur tauglich als Strickmuster für Brutalo- und Action-Filme der Marke Rambo. Aber diese Redewendung stammt aus dem 2. Buch Mose. Man nimmt allgemein an, das Alte Testament predige hier Rache. Das Zitat wird meist als Anweisung aufgefasst, dem Täter Gleiches mit Gleichem "heimzuzahlen", also sein Vergehen zu sühnen nach dem Motto: "wie du mir, so ich dir". Doch das ist ein falsches Vorurteil. Die Bibel will nämlich – ganz im Gegenteil – die Vergeltungssucht der damaligen Menschen bremsen. Bei Mord soll nicht gleich die komplette Familie des Mörders dran glauben.
Gerade hat Mose die zehn Gebote von Gott empfangen, da präsentiert die Bibel postwendend eine Art Langfassung. Ein Gesetzesbuch, das haarklein alle möglichen Konfliktfälle der früheren Ackerbauern regelt, vom Diebstahl bis zu sexuellen Verfehlungen. Bei Körperverletzung werden auch Entschädigungszahlungen vorgeschrieben. Erst danach heisst es in Kapitel 21: "Entsteht ein dauernder Schaden, so sollst du geben Leben um Leben, Auge um Auge, Zahn um Zahn, Hand um Hand, Fuss um Fuss, Brandmal um Brandmal."
Die Strafe für ein Verbrechen orientiert sich folglich am Schaden. Dieser Grundsatz gilt bisheute auch in unserem Rechtssystem.
Gerade hat Mose die zehn Gebote von Gott empfangen, da präsentiert die Bibel postwendend eine Art Langfassung. Ein Gesetzesbuch, das haarklein alle möglichen Konfliktfälle der früheren Ackerbauern regelt, vom Diebstahl bis zu sexuellen Verfehlungen. Bei Körperverletzung werden auch Entschädigungszahlungen vorgeschrieben. Erst danach heisst es in Kapitel 21: "Entsteht ein dauernder Schaden, so sollst du geben Leben um Leben, Auge um Auge, Zahn um Zahn, Hand um Hand, Fuss um Fuss, Brandmal um Brandmal."
Die Strafe für ein Verbrechen orientiert sich folglich am Schaden. Dieser Grundsatz gilt bisheute auch in unserem Rechtssystem.
Mantas
Warum werden die Mantas jetzt mit durchsichtigen Kotflügeln gebaut?
Damit man die Cowboystiefel besser sieht.☺
Kalenderblatt 27.02.2018
9. Kalenderwoche
58. Tag des Jahres
Noch 307 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Augustin
HISTORISCHE DATEN
2017 - Nach 13 Tagen im Polizeigewahrsam muss der "Welt"-Korrespondent Deniz Yücel auf unbestimmte Zeit in türkische Untersuchungshaft.
2013 - Die EU-Staaten einigen sich in der Fischereipolitik. Beim Kampf gegen die Überfischung soll künftig ein Verbot helfen, versehentlich gefangenen Fisch wieder ins Wasser zu werfen.
2003 - Der in Berlin lebende Stararchitekt Daniel Libeskind gewinnt den international ausgeschriebenen Wettbewerb zum Bau des neuen World Trade Centers (WTC) in New York.
1993 - Die Ministerpräsidenten der 16 Bundesländer einigen sich in Potsdam für die anstehenden Verhandlungen mit der Bundesregierung auf ein gemeinsames Konzept zum Solidarpakt.
1973 - Aus Protest gegen Washingtons Indianerpolitik besetzen rund 200 Indianer die Ortschaft Wounded Knee (South Dakota).
1943 - Bei der "Fabrik-Aktion" werden tausende Juden an ihren Arbeitsplätzen, in ihren Wohnungen oder auf der Straße von den Nazis verhaftet und nach Auschwitz verschleppt.
1933 - Der Reichstag steht in Flammen. Die Nazis nehmen das zum Anlass für Massenverhaftungen. Der Niederländer Marinus van der Lubbe wird als Brandstifter hingerichtet. 2008 wird das Todesurteil aufgehoben.
1848 - Eine badische Volksversammlung in Mannheim fordert den Erlass einer konstitutionellen Verfassung, das Ende der Zensur und die Aufhebung von Adelsprivilegien. Damit beginnt die Revolution in Deutschland.
1693 - Die erste Frauenzeitschrift "The Ladies' Mercury" erscheint in London.
GEBURTSTAGE
1953 - Ian Khama (65), botsuanischer Politiker, Staatspräsident und Regierungschef seit 2008
1943 - Tom Astor (75), deutscher Countrysänger ("Flieg, junger Adler", "Hallo Freunde")
1928 - Alfred Hrdlicka, österreichischer Bildhauer ("Denkmal gegen Krieg und Faschismus" Wien 1988) und Grafiker, gest. 2009
1928 - Georgette Tsinguirides (90), deutsch-griechische Ballettmeisterin
1903 - Grethe Weiser, deutsche Schauspielerin ("Der schräge Otto"), gest. 1970
TODESTAGE
2013 - Van Cliburn, amerikanischer Konzertpianist, geb. 1934
2008 - Ivan Rebroff, deutscher Sänger ("Wenn ich einmal reich wär'"), geb. 1931
58. Tag des Jahres
Noch 307 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Augustin
HISTORISCHE DATEN
2017 - Nach 13 Tagen im Polizeigewahrsam muss der "Welt"-Korrespondent Deniz Yücel auf unbestimmte Zeit in türkische Untersuchungshaft.
2013 - Die EU-Staaten einigen sich in der Fischereipolitik. Beim Kampf gegen die Überfischung soll künftig ein Verbot helfen, versehentlich gefangenen Fisch wieder ins Wasser zu werfen.
2003 - Der in Berlin lebende Stararchitekt Daniel Libeskind gewinnt den international ausgeschriebenen Wettbewerb zum Bau des neuen World Trade Centers (WTC) in New York.
1993 - Die Ministerpräsidenten der 16 Bundesländer einigen sich in Potsdam für die anstehenden Verhandlungen mit der Bundesregierung auf ein gemeinsames Konzept zum Solidarpakt.
1973 - Aus Protest gegen Washingtons Indianerpolitik besetzen rund 200 Indianer die Ortschaft Wounded Knee (South Dakota).
1943 - Bei der "Fabrik-Aktion" werden tausende Juden an ihren Arbeitsplätzen, in ihren Wohnungen oder auf der Straße von den Nazis verhaftet und nach Auschwitz verschleppt.
1933 - Der Reichstag steht in Flammen. Die Nazis nehmen das zum Anlass für Massenverhaftungen. Der Niederländer Marinus van der Lubbe wird als Brandstifter hingerichtet. 2008 wird das Todesurteil aufgehoben.
1848 - Eine badische Volksversammlung in Mannheim fordert den Erlass einer konstitutionellen Verfassung, das Ende der Zensur und die Aufhebung von Adelsprivilegien. Damit beginnt die Revolution in Deutschland.
1693 - Die erste Frauenzeitschrift "The Ladies' Mercury" erscheint in London.
GEBURTSTAGE
1953 - Ian Khama (65), botsuanischer Politiker, Staatspräsident und Regierungschef seit 2008
1943 - Tom Astor (75), deutscher Countrysänger ("Flieg, junger Adler", "Hallo Freunde")
1928 - Alfred Hrdlicka, österreichischer Bildhauer ("Denkmal gegen Krieg und Faschismus" Wien 1988) und Grafiker, gest. 2009
1928 - Georgette Tsinguirides (90), deutsch-griechische Ballettmeisterin
1903 - Grethe Weiser, deutsche Schauspielerin ("Der schräge Otto"), gest. 1970
TODESTAGE
2013 - Van Cliburn, amerikanischer Konzertpianist, geb. 1934
2008 - Ivan Rebroff, deutscher Sänger ("Wenn ich einmal reich wär'"), geb. 1931
Scharfe Abendbrotstulle
Der
Feierabend ist zwar nur kurz, aber genau deswegen solltest du ihn dir so
schön wie möglich machen. Da kommt diese heiße Stulle gerade recht und
peppt dein Abendbrot auf!
Zutaten für 4 Personen:
1 Knoblauchzehe
3 Stiel/e Petersilie
1 EL Kapern (Glas)
5 EL Joghurtsalatcreme
Salz, Pfeffer
1 kleine Zwiebel
100 g Ziegengouda (Stück)
8 Scheibe/n Weizenmischbrot
2 EL Butter
200 g Schweinebratenaufschnitt
1 EL Jalapeños (Glas)
Backpapier
Zubereitung:
1. Für die Aioli Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Kapern grob hacken. Alles mit Salatcreme verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Käse grob reiben.
2. Ofen vorheizen (E-Herd: 160 °C/Umluft: 140 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben mit Butter bestreichen. 4 Scheiben mit der gebutterten Seite nach unten legen. Schweinebraten, Jalapeños, Zwiebel, Aioli und Käse darauf verteilen. Mit den übrigen Brotscheiben, Butterseite nach oben, abdecken.
3. Brote in einer heißen Pfanne ohne Fett in 2 Portionen von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun rösten. Brote mit Backpapier abdecken und mit einem Topf beschweren. Dann aufs Backblech legen und im heißen Ofen ca. 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1 Knoblauchzehe
3 Stiel/e Petersilie
1 EL Kapern (Glas)
5 EL Joghurtsalatcreme
Salz, Pfeffer
1 kleine Zwiebel
100 g Ziegengouda (Stück)
8 Scheibe/n Weizenmischbrot
2 EL Butter
200 g Schweinebratenaufschnitt
1 EL Jalapeños (Glas)
Backpapier
Zubereitung:
1. Für die Aioli Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Kapern grob hacken. Alles mit Salatcreme verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Käse grob reiben.
2. Ofen vorheizen (E-Herd: 160 °C/Umluft: 140 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben mit Butter bestreichen. 4 Scheiben mit der gebutterten Seite nach unten legen. Schweinebraten, Jalapeños, Zwiebel, Aioli und Käse darauf verteilen. Mit den übrigen Brotscheiben, Butterseite nach oben, abdecken.
3. Brote in einer heißen Pfanne ohne Fett in 2 Portionen von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun rösten. Brote mit Backpapier abdecken und mit einem Topf beschweren. Dann aufs Backblech legen und im heißen Ofen ca. 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Montag, 26. Februar 2018
ER & SIE
Er:
„Schatzi, bin ich wirklich dein erster Mann?“
Sie:
„Natürlich – ich versteh‘ gar nicht, wieso Männer immer dasselbe fragen…“
😙
„Schatzi, bin ich wirklich dein erster Mann?“
Sie:
„Natürlich – ich versteh‘ gar nicht, wieso Männer immer dasselbe fragen…“
😙
26.02.2018
Heute vor
203 Jahren verliess Napoléon Bonaparte seinen Verbannungsort auf Elba
und machte sich auf den Weg nach Frankreich, um dort neuerlich die
Herrschaft anzutreten.
übrigens...
Ein Kondom darf nach deutscher Industrienorm erst bei achtzehn Litern Füllmenge platzen. :-)))
Was heißt etwas "aus dem Ärmel schütteln"?
Wenn jemand etwas aus dem Ärmel schüttelt, dann fällt einem eine Aufgabe leicht, man kann sie schnell erledigen, oder man hat relativ schnell eine Lösung für ein Problem bereit.
Aber woher kommt das Ganze eigentlich? Wie so vieles hat dieses Sprichwort seinen Ursprung im Mittelalter. Jeder, der schon mal auf einem Mittelaltermarkt war kennt das: lange, weit ausgeschnittene Ärmel.
Dort drin haben früher die Menschen z. B. Geld hinein gelegt. In manchen Mönchskulturen der Welt ist das heute sogar noch üblich: In den Roben lassen sich prima kleine Dinge verstauen – ganz ohne Handtasche.
Aber woher kommt das Ganze eigentlich? Wie so vieles hat dieses Sprichwort seinen Ursprung im Mittelalter. Jeder, der schon mal auf einem Mittelaltermarkt war kennt das: lange, weit ausgeschnittene Ärmel.
Dort drin haben früher die Menschen z. B. Geld hinein gelegt. In manchen Mönchskulturen der Welt ist das heute sogar noch üblich: In den Roben lassen sich prima kleine Dinge verstauen – ganz ohne Handtasche.
Dialekte
Am 8. Tag erschuf Gott die Dialekte. Alle Völkchen waren glücklich.
Nur für die Bayern war kein Dialekt mehr übrig. Da waren die Bayern
sehr traurig, schließlich meinte Gott: "Ja mei, Bua, dann red hoid
so wia i!"☺
Kalenderblatt 26.02.2018
9. Kalenderwoche
57. Tag des Jahres
Noch 308 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Dionysius, Mechthild
HISTORISCHE DATEN
2017 - Eine Riesenpanne überschattet die Oscarverleihung. Die Schauspieler Warren Beatty und Faye Dunaway halten den falschen Umschlag in den Händen und verkünden deswegen den falschen Gewinner: das Musical "La La Land" in der Hauptkategorie als bester Film statt "Moonlight".
2016 - Bei den Parlamentswahlen im Iran verbuchen die Reformer um Präsident Hassan Ruhani beachtliche Erfolge. Nach der Stichwahl Ende April kommen sie auf etwa 41 Prozent aller 290 Sitze. Die Konservativen gewinnen knapp 30 Prozent.
2008 - Als "Arche Noah" für alle Nutzpflanzen auf der Welt öffnet eine neue Samenbank ihre Tore auf der Polarinsel Spitzbergen. In drei Berghöhlen sollen bei Dauerfrost die Keime von mehr als vier Millionen Pflanzen für die Zukunft gesichert werden.
1998 - Der Schlagersänger Guildo Horn gewinnt die deutsche Vorentscheidung für den Grand Prix d' Eurovision mit seinem Lied "Guildo hat euch lieb".
1993 - Muslimische Fundamentalisten verüben auf das New Yorker World Trade Center einen Sprengstoffanschlag, bei dem sechs Menschen getötet und über 1000 verletzt werden.
1948 - Walter Oehmichen eröffnet die Augsburger Puppenkiste mit dem Märchen "Der gestiefelte Kater".
1948 - In Göttingen wird die Max-Planck-Gesellschaft als Nachfolgerin der Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften gegründet.
1658 - Im Ersten Nordischen Krieg wird Dänemark durch den "Frieden von Roskilde" gezwungen, das heutige Südschweden sowie Bornholm und Trondheim an Schweden abzugeben.
398 - Johannes Chrysostomus, der berühmteste Prediger der Ostkirche, wird zum Patriarchen von Konstantinopel geweiht.
GEBURTSTAGE
1978 - Tom Beck (40), deutscher Schauspieler ("Alarm für Cobra 11")
1971 - Erykah Badu (47), amerikanische Sängerin ("Baduizm")
1958 - Michel Houellebecq (60), französischer Schriftsteller ("Elementarteilchen", "Ausweitung der Kampfzone")
1928 - Fats Domino, amerikanischer Musiker ("Blueberry Hill", "Blue Monday", "My Blue Heaven"), gest. 2017
1808 - Honoré Daumier, französischer Karikaturist, Maler und Bildhauer, Mitarbeiter des Blatts "La Caricature", gest. 1879
TODESTAGE
2016 - Karl Dedecius, deutsch-polnischer Übersetzer und Schriftsteller ("Überall ist Polen"), geb. 1921
2009 - Ruth Drexel, deutsche Schauspielerin ("Der Bulle von Tölz"), geb. 1930
57. Tag des Jahres
Noch 308 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Dionysius, Mechthild
HISTORISCHE DATEN
2017 - Eine Riesenpanne überschattet die Oscarverleihung. Die Schauspieler Warren Beatty und Faye Dunaway halten den falschen Umschlag in den Händen und verkünden deswegen den falschen Gewinner: das Musical "La La Land" in der Hauptkategorie als bester Film statt "Moonlight".
2016 - Bei den Parlamentswahlen im Iran verbuchen die Reformer um Präsident Hassan Ruhani beachtliche Erfolge. Nach der Stichwahl Ende April kommen sie auf etwa 41 Prozent aller 290 Sitze. Die Konservativen gewinnen knapp 30 Prozent.
2008 - Als "Arche Noah" für alle Nutzpflanzen auf der Welt öffnet eine neue Samenbank ihre Tore auf der Polarinsel Spitzbergen. In drei Berghöhlen sollen bei Dauerfrost die Keime von mehr als vier Millionen Pflanzen für die Zukunft gesichert werden.
1998 - Der Schlagersänger Guildo Horn gewinnt die deutsche Vorentscheidung für den Grand Prix d' Eurovision mit seinem Lied "Guildo hat euch lieb".
1993 - Muslimische Fundamentalisten verüben auf das New Yorker World Trade Center einen Sprengstoffanschlag, bei dem sechs Menschen getötet und über 1000 verletzt werden.
1948 - Walter Oehmichen eröffnet die Augsburger Puppenkiste mit dem Märchen "Der gestiefelte Kater".
1948 - In Göttingen wird die Max-Planck-Gesellschaft als Nachfolgerin der Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften gegründet.
1658 - Im Ersten Nordischen Krieg wird Dänemark durch den "Frieden von Roskilde" gezwungen, das heutige Südschweden sowie Bornholm und Trondheim an Schweden abzugeben.
398 - Johannes Chrysostomus, der berühmteste Prediger der Ostkirche, wird zum Patriarchen von Konstantinopel geweiht.
GEBURTSTAGE
1978 - Tom Beck (40), deutscher Schauspieler ("Alarm für Cobra 11")
1971 - Erykah Badu (47), amerikanische Sängerin ("Baduizm")
1958 - Michel Houellebecq (60), französischer Schriftsteller ("Elementarteilchen", "Ausweitung der Kampfzone")
1928 - Fats Domino, amerikanischer Musiker ("Blueberry Hill", "Blue Monday", "My Blue Heaven"), gest. 2017
1808 - Honoré Daumier, französischer Karikaturist, Maler und Bildhauer, Mitarbeiter des Blatts "La Caricature", gest. 1879
TODESTAGE
2016 - Karl Dedecius, deutsch-polnischer Übersetzer und Schriftsteller ("Überall ist Polen"), geb. 1921
2009 - Ruth Drexel, deutsche Schauspielerin ("Der Bulle von Tölz"), geb. 1930
Cremige Zwiebelsuppe mit Apfel und Speck
Dass hier
gerade mal 25 Minuten investiert wurden, schmeckt niemand! Ein Schuss
Cidre holt das Beste aus dieser herzhaften Zwiebelsuppe mit Apfel und
Speck heraus.
Zutaten für 4 Personen:
1 große Gemüsezwiebel
2 EL Butter
1 EL Mehl
200 g Schlagsahne
250 ml Cidre
1 TL Gemüsebrühe (instant)
Salz, Pfeffer
150 g geräucherter durchwachsener Speck
2 EL Zucker
4 EL Balsamico-Essig
1/2 Bund Schnittlauch
1 Apfel (z. B. Elstar)
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen. Ca. 3⁄4 würfeln, Rest in Streifen schneiden. Butter erhitzen. Zwiebelwürfel darin kurz andünsten. Mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen und mit 1⁄2 l Wasser, Sahne und Cidre ablöschen. Aufkochen, ca. 10 Minuten köcheln. Brühe einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Inzwischen Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Herausnehmen und Zwiebelringe im Speckfett ca. 5 Minuten anbraten. Mit Zucker bestreuen und kurz karamellisieren. Mit Essig ablöschen.
3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Apfel waschen und Fruchtfleisch würfeln. Suppe pürieren und mit Apfel, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch anrichten.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1 große Gemüsezwiebel
2 EL Butter
1 EL Mehl
200 g Schlagsahne
250 ml Cidre
1 TL Gemüsebrühe (instant)
Salz, Pfeffer
150 g geräucherter durchwachsener Speck
2 EL Zucker
4 EL Balsamico-Essig
1/2 Bund Schnittlauch
1 Apfel (z. B. Elstar)
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen. Ca. 3⁄4 würfeln, Rest in Streifen schneiden. Butter erhitzen. Zwiebelwürfel darin kurz andünsten. Mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen und mit 1⁄2 l Wasser, Sahne und Cidre ablöschen. Aufkochen, ca. 10 Minuten köcheln. Brühe einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Inzwischen Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Herausnehmen und Zwiebelringe im Speckfett ca. 5 Minuten anbraten. Mit Zucker bestreuen und kurz karamellisieren. Mit Essig ablöschen.
3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Apfel waschen und Fruchtfleisch würfeln. Suppe pürieren und mit Apfel, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch anrichten.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Sonntag, 25. Februar 2018
Fledermäuse
Zwei Pfarrer treffen sich und scheinen betrübt.
„In meinem Glockenturm hausen Fledermäuse, und die wollen einfach nicht verschwinden. Obwohl ich die Glocken immer besonders lange läuten lasse, bleiben sie, wo sie sind.“
„Bei mir ist es noch schlimmer, bei mir sind die Viecher sogar oben im Schiff. Und wenn Gottesdienst ist, muss ich die Predigt abkürzen, sonst stürzen sie sich auf die Gläubigen.“
Kommt frohen Sinnes ein dritter Pfarrer des Wegs:
„Na Kollegen? Ihr seht ja so betreten drein, was ist denn los?“
Die beiden klagen ihm ihr Leid: Fledermäuse.
„Hach“, sagt der dritte, „die hatte ich auch. Sind aber alle weg!“
„Wie weg?“, fragen die zwei.“Wie hast Du denn das hingekriegt?“
„Ganz einfach. Zuerst habe ich sie getauft, dann hab ich sie konfirmiert…“
😇
„In meinem Glockenturm hausen Fledermäuse, und die wollen einfach nicht verschwinden. Obwohl ich die Glocken immer besonders lange läuten lasse, bleiben sie, wo sie sind.“
„Bei mir ist es noch schlimmer, bei mir sind die Viecher sogar oben im Schiff. Und wenn Gottesdienst ist, muss ich die Predigt abkürzen, sonst stürzen sie sich auf die Gläubigen.“
Kommt frohen Sinnes ein dritter Pfarrer des Wegs:
„Na Kollegen? Ihr seht ja so betreten drein, was ist denn los?“
Die beiden klagen ihm ihr Leid: Fledermäuse.
„Hach“, sagt der dritte, „die hatte ich auch. Sind aber alle weg!“
„Wie weg?“, fragen die zwei.“Wie hast Du denn das hingekriegt?“
„Ganz einfach. Zuerst habe ich sie getauft, dann hab ich sie konfirmiert…“
😇
25.02.2018
Heute vor 181 Jahren erhielt Thomas Davenport das weltweit erste Patent auf einen Elektromotor.
Woher kommt die Redewendung "Ein Brett vor dem Kopf haben"?
Wenn man sagt, dass jemand: ein Brett vor'm Kopf hat, dann meint man damit, dass derjenige begriffsstutzig, einfältig, dumm, etc. ist.
Im Mittelalter war jemand mit einem "Brett vor dem Kopf" nicht immer begriffsstutzig. Es gehörte dies vielmehr zur Arbeitskleidung der Schmiede, welche sich zum Schutz vor Funkenflug eine Art Schutzvorrichtung vor die Augen banden, welche meist aus einem Holzbrett bestand, welches nur einen ganz dünnen Schlitz zum Sehen hatte. Erst als der Beruf der Handwerker im aufkommenden Industriezeitalter abgewertet wurde, war das Brett vor dem Kopf das Synonym für mindere Intelligenz.
Im Mittelalter war jemand mit einem "Brett vor dem Kopf" nicht immer begriffsstutzig. Es gehörte dies vielmehr zur Arbeitskleidung der Schmiede, welche sich zum Schutz vor Funkenflug eine Art Schutzvorrichtung vor die Augen banden, welche meist aus einem Holzbrett bestand, welches nur einen ganz dünnen Schlitz zum Sehen hatte. Erst als der Beruf der Handwerker im aufkommenden Industriezeitalter abgewertet wurde, war das Brett vor dem Kopf das Synonym für mindere Intelligenz.
im Sommer
"Hallo, Hanni, was machst du denn so komische Trippelschritte?"
"Ach, weißt du, Gabi, ich fahre doch morgen nach Sylt und mache
FKK-Urlaub und damit ich schöner bin, habe ich ein paar
Lockenwickler eingedreht!"☺
Kalenderblatt 25.02.2018
8. Kalenderwoche
56. Tag des Jahres
Noch 309 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Adeltrud, Adelhelm, Luigi, Walburg
HISTORISCHE DATEN
2016 - Der Bundestag verpflichtet alle Banken, auch Asylbewerbern und Obdachlosen auf Wunsch ein Girokonto einzurichten. Das Gesetz tritt im Juni in Kraft.
2013 - Das Oberhaupt der Katholiken in Großbritannien, Kardinal Keith O'Brien, tritt nach Vorwürfen unangemessenen Verhaltens gegenüber jungen Priestern als Erzbischof von St. Andrews und Edinburgh zurück.
2007 - Die Mitgliederbefragung der Hamburger SPD zur Spitzenkandidatur für die Bürgerschaftswahl 2008 scheitert. Die SPD stoppt die Auszählung, weil rund 1000 Briefwahlstimmen verschwunden sind.
2003 - Nach 31 Jahren im All ist die US-Raumsonde Pioneer 10 Milliarden Kilometer von der Erde entfernt nach Nasa-Angaben endgültig verstummt. 1973 hatte sie die ersten Nahaufnahmen vom Riesenplaneten Jupiter geliefert.
2000 - So genannte "Fixerstuben" zur kontrollierten Drogeneinnahme werden legalisiert. Der Bundesrat billigt das umstrittene Gesetz im zweiten Anlauf.
1956 - Auf dem 20. Parteitag der KPdSU enthüllt Parteichef Nikita Chruschtschow die Verbrechen seines Vorgängers Josef Stalin. Damit werden erste Ansätze einer Entstalinisierung in der Sowjetunion sichtbar.
1948 - Die Kommunistische Partei übernimmt die alleinige Regierungsverantwortung in der Tschechoslowakei.
1836 - Der Amerikaner Samuel Colt erhält für die Erfindung seines Trommelrevolvers das US-Patent 138.
0803 - Der Reichstag in Regensburg verabschiedet den Reichsdeputationshauptschluss. Er führt zu einer umfassenden territorialen Neuordnung des alten Reiches. Zahlreiche kirchliche und kleinere weltliche Herrschaften verlieren ihre Selbständigkeit.
GEBURTSTAGE
1953 - Martin Kippenberger, deutscher Künstler, gest. 1997
1943 - Gerhard Cromme (75), deutscher Industriemanager, Vorstandsvorsitzender der Fried. Krupp AG 1989-99, danach der ThyssenKrupp AG bis 2001, Aufsichtsratsvorsitzender der ThyssenKrupp AG 2001-2013
1943 - Karl Heinz Däke (75), deutscher Volkswirtschaftler, Präsident des Bundes der Steuerzahler 1994-2012
1943 - George Harrison, britischer Popmusiker, Sänger und Gitarrist der Beatles, gest. 2001
1918 - Bobby Riggs, amerikanischer Tennisprofi, Weltranglistenerster 1939, gest. 1995
TODESTAGE
1998 - Vico Torriani, Schweizer Sänger, Entertainer und Schauspieler, geb. 1920
1993 - Eddie Constantine, amerikanisch-französischer Filmschauspieler ("Malatesta"), geb. 1917
56. Tag des Jahres
Noch 309 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Adeltrud, Adelhelm, Luigi, Walburg
HISTORISCHE DATEN
2016 - Der Bundestag verpflichtet alle Banken, auch Asylbewerbern und Obdachlosen auf Wunsch ein Girokonto einzurichten. Das Gesetz tritt im Juni in Kraft.
2013 - Das Oberhaupt der Katholiken in Großbritannien, Kardinal Keith O'Brien, tritt nach Vorwürfen unangemessenen Verhaltens gegenüber jungen Priestern als Erzbischof von St. Andrews und Edinburgh zurück.
2007 - Die Mitgliederbefragung der Hamburger SPD zur Spitzenkandidatur für die Bürgerschaftswahl 2008 scheitert. Die SPD stoppt die Auszählung, weil rund 1000 Briefwahlstimmen verschwunden sind.
2003 - Nach 31 Jahren im All ist die US-Raumsonde Pioneer 10 Milliarden Kilometer von der Erde entfernt nach Nasa-Angaben endgültig verstummt. 1973 hatte sie die ersten Nahaufnahmen vom Riesenplaneten Jupiter geliefert.
2000 - So genannte "Fixerstuben" zur kontrollierten Drogeneinnahme werden legalisiert. Der Bundesrat billigt das umstrittene Gesetz im zweiten Anlauf.
1956 - Auf dem 20. Parteitag der KPdSU enthüllt Parteichef Nikita Chruschtschow die Verbrechen seines Vorgängers Josef Stalin. Damit werden erste Ansätze einer Entstalinisierung in der Sowjetunion sichtbar.
1948 - Die Kommunistische Partei übernimmt die alleinige Regierungsverantwortung in der Tschechoslowakei.
1836 - Der Amerikaner Samuel Colt erhält für die Erfindung seines Trommelrevolvers das US-Patent 138.
0803 - Der Reichstag in Regensburg verabschiedet den Reichsdeputationshauptschluss. Er führt zu einer umfassenden territorialen Neuordnung des alten Reiches. Zahlreiche kirchliche und kleinere weltliche Herrschaften verlieren ihre Selbständigkeit.
GEBURTSTAGE
1953 - Martin Kippenberger, deutscher Künstler, gest. 1997
1943 - Gerhard Cromme (75), deutscher Industriemanager, Vorstandsvorsitzender der Fried. Krupp AG 1989-99, danach der ThyssenKrupp AG bis 2001, Aufsichtsratsvorsitzender der ThyssenKrupp AG 2001-2013
1943 - Karl Heinz Däke (75), deutscher Volkswirtschaftler, Präsident des Bundes der Steuerzahler 1994-2012
1943 - George Harrison, britischer Popmusiker, Sänger und Gitarrist der Beatles, gest. 2001
1918 - Bobby Riggs, amerikanischer Tennisprofi, Weltranglistenerster 1939, gest. 1995
TODESTAGE
1998 - Vico Torriani, Schweizer Sänger, Entertainer und Schauspieler, geb. 1920
1993 - Eddie Constantine, amerikanisch-französischer Filmschauspieler ("Malatesta"), geb. 1917
Wintergemüse-Pie
Ein gutes
Sonntagsessen kommt auch ganz ohne Fleisch aus, wie unser
Wintergemüse-Pie eindrucksvoll unter Beweis stellt. Rosenkohl, Möhren,
Champignons und Co. machen es möglich.
Zutaten für 8 Stücke:
1⁄2 Rezept Pie-Teig (s. Rezeptübersicht dieser Ausgabe)
1⁄2 (ca. 500 g) Hokkaidokürbis
200 g Möhren
250 g Rosenkohl
5 EL Öl
Salz
Pfeffer
Chiliflocken
200 g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50 g Butter
50 g Mehl
1⁄4 l + 1 EL Milch
1 TL Gemüsebrühe (instant)
200 g TK-Erbsen
2 Eier (Gr. M)
Zubereitung:
1. Pie-Teig zubereiten und kalt stellen.
2. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Für das Gemüse Kürbis waschen, in Viertel schneiden und mit einem Esslöffel die Kerne herauskratzen. Den Kürbis samt Schale würfeln.
3. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Gemüse in einer Schüssel mit 3 EL Öl mischen, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
4. Auf einem Backblech verteilen und im heißen Ofen 20–25 Minuten rösten.
5. Inzwischen Pilze säubern, eventuell waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2 EL Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Pilze darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten.
6. Butter zugeben und schmelzen. Mehl darüberstäuben und kurz anschwitzen. Unter Rühren 1⁄4 l Milch und 200 ml Wasser zugießen. Brühe und gefrorene Erbsen einrühren, aufkochen und alles ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.
8. Für den Boden Teig ausrollen, eine gefettete Pieform (26 cm Ø) damit auslegen. 1 Ei trennen. Etwas Eigelb (ca. 1 TL) und 1 EL Milch verrühren, beiseitestellen. Rest Eigelb, das Eiweiß und das ganze Ei unter die Pilzsoße rühren.
9. Gemüse aus dem Ofen mit der Soße mischen und alles in die Form füllen.
10. Den Rand mit einem Schachbrettmuster verzieren (s. Seite 73) und mit der Eiermilch bestreichen. Im heißen Ofen ca. 40 Minuten auf der unteren Schiene backen.
Zubereitungszeit: 105 Minuten
Zutaten für 8 Stücke:
1⁄2 Rezept Pie-Teig (s. Rezeptübersicht dieser Ausgabe)
1⁄2 (ca. 500 g) Hokkaidokürbis
200 g Möhren
250 g Rosenkohl
5 EL Öl
Salz
Pfeffer
Chiliflocken
200 g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50 g Butter
50 g Mehl
1⁄4 l + 1 EL Milch
1 TL Gemüsebrühe (instant)
200 g TK-Erbsen
2 Eier (Gr. M)
Zubereitung:
1. Pie-Teig zubereiten und kalt stellen.
2. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Für das Gemüse Kürbis waschen, in Viertel schneiden und mit einem Esslöffel die Kerne herauskratzen. Den Kürbis samt Schale würfeln.
3. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Gemüse in einer Schüssel mit 3 EL Öl mischen, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
4. Auf einem Backblech verteilen und im heißen Ofen 20–25 Minuten rösten.
5. Inzwischen Pilze säubern, eventuell waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2 EL Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Pilze darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten.
6. Butter zugeben und schmelzen. Mehl darüberstäuben und kurz anschwitzen. Unter Rühren 1⁄4 l Milch und 200 ml Wasser zugießen. Brühe und gefrorene Erbsen einrühren, aufkochen und alles ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.
8. Für den Boden Teig ausrollen, eine gefettete Pieform (26 cm Ø) damit auslegen. 1 Ei trennen. Etwas Eigelb (ca. 1 TL) und 1 EL Milch verrühren, beiseitestellen. Rest Eigelb, das Eiweiß und das ganze Ei unter die Pilzsoße rühren.
9. Gemüse aus dem Ofen mit der Soße mischen und alles in die Form füllen.
10. Den Rand mit einem Schachbrettmuster verzieren (s. Seite 73) und mit der Eiermilch bestreichen. Im heißen Ofen ca. 40 Minuten auf der unteren Schiene backen.
Zubereitungszeit: 105 Minuten
Samstag, 24. Februar 2018
beim Arzt
Ein Mann besucht einen praktischen Arzt. Er beteuert der Aushilfe
es sei ein Notfall und so kommt er ohne zu warten gleich zum Arzt.
"Na, was ist denn so Schlimmes passiert?"
"Etwas furchtbar Schlimmes! Ich kann nicht aufhören mit dem rechten Auge zu zwinkern!", meint der Mann zu ihm.
Der Arzt beginnt zu lachen. "Aber da gibt es ja noch viel Schlimmeres. Das macht ja fast gar nichts."
"Herr Doktor, das macht schon was! Immer, wenn ich in die Apotheke komme und ein Aspirin verlange, bekomme ich Kondome!"😚
"Na, was ist denn so Schlimmes passiert?"
"Etwas furchtbar Schlimmes! Ich kann nicht aufhören mit dem rechten Auge zu zwinkern!", meint der Mann zu ihm.
Der Arzt beginnt zu lachen. "Aber da gibt es ja noch viel Schlimmeres. Das macht ja fast gar nichts."
"Herr Doktor, das macht schon was! Immer, wenn ich in die Apotheke komme und ein Aspirin verlange, bekomme ich Kondome!"😚
übrigens
Ein Bandwurm kann bei Nahrungsmangel 95 Prozent seines eigenen Körpers verzehren und doch überleben.
Woher kommt die Redewendung "sich verzetteln"?
Der Ausdruck stammt aus der Sprache der Weber.
Damals hieß es noch: Man sieht vor lauter Fäden das Gewebe nicht mehr. In der Weberei bedeutet “Zettlen” soviel wie: ein Tuch zu weben beginnen.
Um anzufangen können (daher kommt auch der Begriff anzetteln), musste der Weber zuerst seine Fäden, die er für die Arbeit brauchte, verteilen. Diese gleichmäßig verzettelten Fäden nannte man den Zettel und die Spule. Von der Spule wurden die Fäden beim Weben nach und nach abgewickelt.
Der nächste Schritt des Wortes war die Bildung des Iterativ, dies bedeutet, dass eine Handlung (in unserem Fall das Verzetteln), ständig wiederholt wird. Hier meint man, das der Weber ständig mit dem Grundelement, den Fäden, statt mit dem weben hantierte.
Wer sich also verzettelte, verlor sich demnach in Kleinigkeiten, ohne den Blick auf das Ganze.
Neben dem Zettel des Webers, gibt es auch das kleine Stück Papier, dass man in praktisch jedem Haushalt findet. Im lateinischen nannte man den Zettel „cedula“, daraus wurde zunächst „zedele“, dann „zetel“ und schließlich der uns bekannte „Zettel“.
Daraus entstand später sinnbildlich nutzlos ausbreiten “sich verzetteln”.
Damals hieß es noch: Man sieht vor lauter Fäden das Gewebe nicht mehr. In der Weberei bedeutet “Zettlen” soviel wie: ein Tuch zu weben beginnen.
Um anzufangen können (daher kommt auch der Begriff anzetteln), musste der Weber zuerst seine Fäden, die er für die Arbeit brauchte, verteilen. Diese gleichmäßig verzettelten Fäden nannte man den Zettel und die Spule. Von der Spule wurden die Fäden beim Weben nach und nach abgewickelt.
Der nächste Schritt des Wortes war die Bildung des Iterativ, dies bedeutet, dass eine Handlung (in unserem Fall das Verzetteln), ständig wiederholt wird. Hier meint man, das der Weber ständig mit dem Grundelement, den Fäden, statt mit dem weben hantierte.
Wer sich also verzettelte, verlor sich demnach in Kleinigkeiten, ohne den Blick auf das Ganze.
Neben dem Zettel des Webers, gibt es auch das kleine Stück Papier, dass man in praktisch jedem Haushalt findet. Im lateinischen nannte man den Zettel „cedula“, daraus wurde zunächst „zedele“, dann „zetel“ und schließlich der uns bekannte „Zettel“.
Daraus entstand später sinnbildlich nutzlos ausbreiten “sich verzetteln”.
Beziehungskisten
Die Gattin hat ihren Ehemann von einem Detektiv beschatten lassen.
Dieser hat seine Arbeit beendet und gibt bei seiner Auftraggeberin Rechenschaft ab.
"Also, ich habe Ihren Gatten beobachtet. Ich habe hier Beweise, dass er sich in acht zwielichtigen Bars, einem Stundenhotel und eine ganze Nacht lang vor einer Junggesellenwohnung aufgehalten hat."
"Sehr verdächtig! Was hat er da gemacht?"
"Er hat Sie beschattet, gnädige Frau."☺
Dieser hat seine Arbeit beendet und gibt bei seiner Auftraggeberin Rechenschaft ab.
"Also, ich habe Ihren Gatten beobachtet. Ich habe hier Beweise, dass er sich in acht zwielichtigen Bars, einem Stundenhotel und eine ganze Nacht lang vor einer Junggesellenwohnung aufgehalten hat."
"Sehr verdächtig! Was hat er da gemacht?"
"Er hat Sie beschattet, gnädige Frau."☺
Kalenderblatt 24.02.2018
8. Kalenderwoche
55. Tag des Jahres
Noch 310 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Ethelbert, Matthias
HISTORISCHE DATEN
2013 - Elf afrikanische Länder unterzeichnen in der äthiopischen Hauptstadt Addis Abeba eine Friedensvereinbarung zur Stabilisierung des Bürgerkriegslandes Kongo.
2008 - Fast 50 Jahre nach der Revolution hat Kuba zum ersten Mal eine Staatsführung ohne Fidel Castro. Die Nationalversammlung wählt Raúl Castro, den jüngeren Bruder des Revolutionsführers, zum Vorsitzenden des Staatsrates.
2003 - Der wegen Kriegsverbrechen angeklagte serbische Politiker Vojislav Seselj stellt sich dem UN-Kriegsverbrechertribunal in Den Haag.
1998 - Bei einer Polizeiaktion im Bezirk Lichtenberg wird das letzte besetzte Haus in Berlin geräumt.
1981 - In Großbritannien gibt der Buckingham-Palast offiziell die Verlobung von Prinz Charles und Diana Spencer bekannt.
1958 - Der Physiker Werner Heisenberg stellt seine sogenannte Weltformel vor, die die grundlegende Theorie der Elementarteilchen beschreibt.
1918 - Estland erklärt seine Unabhängigkeit.
1868 - Das amerikanische Repräsentantenhaus leitet erstmals ein Amtsenthebungsverfahren gegen einen US-Präsidenten ein. Andrew Johnson entgeht seiner Absetzung nur knapp.
1530 - In Bologna wird Karl V. von Papst Clemens VII. zum Kaiser gekrönt. Es ist die letzte Kaiserkrönung durch einen Papst in Italien.
GEBURTSTAGE
1973 - Philipp Rösler (45), deutscher Politiker (FDP), Vizekanzler und Bundesminister für Wirtschaft und Technologie 2011-2013, FDP-Vorsitzender 2011-2013
1972 - Teodor Currentzis (46), griechischer Dirigent, ab 2018 neuer Chefdirigent des SWR Symphonieorchesters
1958 - Ray Cokes (60), britischer Radio- und Fernsehmoderator ("MTV's Most Wanted")
1908 - Telford Taylor, amerikanischer Jurist, Hauptankläger bei den Nürnberger Prozessen, gest. 1998
1903 - Franz Burda, deutscher Verleger, Gründer des Burda-Verlags 1927, gest. 1986
TODESTAGE
2008 - Günther Rücker, deutscher Schriftsteller und Regisseur ("Die besten Jahre"), geb. 1924
1993 - Bobby Moore, englischer Fußballer, wird als Kapitän der englischen Nationalmannschaft Weltmeister 1966, geb. 1941
55. Tag des Jahres
Noch 310 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Ethelbert, Matthias
HISTORISCHE DATEN
2013 - Elf afrikanische Länder unterzeichnen in der äthiopischen Hauptstadt Addis Abeba eine Friedensvereinbarung zur Stabilisierung des Bürgerkriegslandes Kongo.
2008 - Fast 50 Jahre nach der Revolution hat Kuba zum ersten Mal eine Staatsführung ohne Fidel Castro. Die Nationalversammlung wählt Raúl Castro, den jüngeren Bruder des Revolutionsführers, zum Vorsitzenden des Staatsrates.
2003 - Der wegen Kriegsverbrechen angeklagte serbische Politiker Vojislav Seselj stellt sich dem UN-Kriegsverbrechertribunal in Den Haag.
1998 - Bei einer Polizeiaktion im Bezirk Lichtenberg wird das letzte besetzte Haus in Berlin geräumt.
1981 - In Großbritannien gibt der Buckingham-Palast offiziell die Verlobung von Prinz Charles und Diana Spencer bekannt.
1958 - Der Physiker Werner Heisenberg stellt seine sogenannte Weltformel vor, die die grundlegende Theorie der Elementarteilchen beschreibt.
1918 - Estland erklärt seine Unabhängigkeit.
1868 - Das amerikanische Repräsentantenhaus leitet erstmals ein Amtsenthebungsverfahren gegen einen US-Präsidenten ein. Andrew Johnson entgeht seiner Absetzung nur knapp.
1530 - In Bologna wird Karl V. von Papst Clemens VII. zum Kaiser gekrönt. Es ist die letzte Kaiserkrönung durch einen Papst in Italien.
GEBURTSTAGE
1973 - Philipp Rösler (45), deutscher Politiker (FDP), Vizekanzler und Bundesminister für Wirtschaft und Technologie 2011-2013, FDP-Vorsitzender 2011-2013
1972 - Teodor Currentzis (46), griechischer Dirigent, ab 2018 neuer Chefdirigent des SWR Symphonieorchesters
1958 - Ray Cokes (60), britischer Radio- und Fernsehmoderator ("MTV's Most Wanted")
1908 - Telford Taylor, amerikanischer Jurist, Hauptankläger bei den Nürnberger Prozessen, gest. 1998
1903 - Franz Burda, deutscher Verleger, Gründer des Burda-Verlags 1927, gest. 1986
TODESTAGE
2008 - Günther Rücker, deutscher Schriftsteller und Regisseur ("Die besten Jahre"), geb. 1924
1993 - Bobby Moore, englischer Fußballer, wird als Kapitän der englischen Nationalmannschaft Weltmeister 1966, geb. 1941
Party-Schlemmertopf
Von unserem
Party-Schlemmertopf wird jeder Gast satt - ob er will oder nicht. Denn
mit Mettenden, Cabanossi und einer würzigen Soße zieht er jeden in
seinen genüsslichen Bann.
Zutaten für 11 Personen:
600 g Zwiebeln
300-400 g geräucherter durchwachsener Speck
5-6 (ca. 600 g) Mettenden oder Cabanossi
1,2 kg mageres Schweinegulasch
2 Dose(n) (à 850 ml) Tomaten
200 g Schmand oder Crème fraîche
250 g Schlagsahne
1/2 (ca. 225 ml) Flasche Tomaten-Ketchup
Salz
Pfeffer
1 TL getrockneter Thymian
Thymian
Zubereitung:
1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck und Mettenden in dicke Scheiben schneiden. Alles mit Gulasch und Tomaten samt Saft in einen großen Bräter schichten. Tomaten etwas zerdrücken
2. Schmand, Sahne und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Soße über das Fleisch gießen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 2 Stunden schmoren
3. Schlemmertopf in den letzten 30 Minuten offen zu Ende schmoren. Mit Thymian garnieren. Dazu schmecken Baguette oder Bauernbrot und ein frischer Salat
4. Getränk: kühles Bier
Zubereitungszeit: 75 Minuten
Zutaten für 11 Personen:
600 g Zwiebeln
300-400 g geräucherter durchwachsener Speck
5-6 (ca. 600 g) Mettenden oder Cabanossi
1,2 kg mageres Schweinegulasch
2 Dose(n) (à 850 ml) Tomaten
200 g Schmand oder Crème fraîche
250 g Schlagsahne
1/2 (ca. 225 ml) Flasche Tomaten-Ketchup
Salz
Pfeffer
1 TL getrockneter Thymian
Thymian
Zubereitung:
1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck und Mettenden in dicke Scheiben schneiden. Alles mit Gulasch und Tomaten samt Saft in einen großen Bräter schichten. Tomaten etwas zerdrücken
2. Schmand, Sahne und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Soße über das Fleisch gießen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 2 Stunden schmoren
3. Schlemmertopf in den letzten 30 Minuten offen zu Ende schmoren. Mit Thymian garnieren. Dazu schmecken Baguette oder Bauernbrot und ein frischer Salat
4. Getränk: kühles Bier
Zubereitungszeit: 75 Minuten
Tageswitz
Die atemberaubende Blondine läßt sich untersuchen. Die Miene des
Arztes wird todernst. "Sie sind krank," sagt er, "Sie dürfen heute
keinesfalls mehr arbeiten. Gehen Sie nach Hause und legen sich ins
Bett. Dann trinken Sie ungefähr ein Drittel von der Medizin, die
ich Ihnen mitgebe. Sie werden danach etwas benommen sein. Gehen Sie
nicht ans Telefon und lassen Sie niemanden in die Wohnung - bis Sie
es dreimal kurz klingeln hören..."😀
Freitag, 23. Februar 2018
das erste Mal...
Elke sitzt in der Schule und hat das erste Mal ihre Tage. Da
schickt sie der Lehrer nach Hause. Natürlich ist niemand daheim,
der ihr sagen könnte woran das liegt. Nur ihr kleiner Bruder ist
da. Und der glaubt es natürlich nicht, dass da was blutet. Auf
jeden Fall nervt er die Schwester so lange bis sie ihm es endlich
zeigt. Darauf sagt er: "Das muss ja bluten. Die haben dir ja den
ganzen Sack abgerissen!"😏
23.02.2018
Heute vor
16 Jahren konnte bei einer Polizeiaktion in Basel die von Raubgräbern
entdeckte Himmelsscheibe von Nebra sichergestellt werden
Woher kommt "sich verfranzen"?
Die Redewendung kommt aus der Fliegersprache: Im Ersten Weltkrieg bürgerte sich bei zweisitzigen Flugzeugen die Bezeichnung „Franz“ für den Beobachter ein, den Flugzeugführer nannte man „Emil“. Hatte sich "Emil" verflogen, weil "Franz" als Beobachter einen falschen Kurs angegeben hatte, so hatte sich die Maschine verfranzt. :)
Männer & Frauen
Frau Bradl kaufte sich ein neues Kleid.
„Gefällt es dir, Michel?““Es erinnert mich an Wasser.“
„Wieso, ist es so durchsichtig?“
„Nein, so geschmacklos.“
☺
„Gefällt es dir, Michel?““Es erinnert mich an Wasser.“
„Wieso, ist es so durchsichtig?“
„Nein, so geschmacklos.“
☺
Kalenderblatt 23.02.2018
8. Kalenderwoche
54. Tag des Jahres
Noch 311 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Romana, Willigis
HISTORISCHE DATEN
2017 - Die von der Türkei unterstützte Freie Syrische Armee vertreibt die Terrorgruppe IS aus der nordsyrischen Stadt Al-Bab. Vorausgegangen waren monatelange Gefechte.
2008 - Ein Erdbeben der Stärke 4,0 erschüttert Teile des Saarlandes. Es ist das bis dahin stärkste jemals durch Kohleabbau im Saarland ausgelöste Beben.
1999 - Bei einem Lawinenunglück im österreichischen Galtür (Paznauntal) kommen 38 Menschen ums Leben, darunter 21 Deutsche.
1998 - Der amerikanische Film "Titanic" löst den bisherigen Rekordhalter "Jurassic Park" als den bis dahin erfolgreichsten Film aller Zeiten ab.
1988 - Im Ruhrgebiet demonstrieren 80 000 Menschen gegen die geplante Schließung des Krupp-Stahlwerks in Duisburg- Rheinhausen.
1981 - In Spanien scheitert ein Putschversuch von rechtsgerichteten Angehörigen der Armee und der Guardia Civil gegen die demokratische Entwicklung des Landes.
1958 - Der argentinische Automobil-Weltmeister Juan Manuel Fangio wird in Havanna von kubanischen Rebellen für 28 Stunden entführt.
1945 - Die britische Luftwaffe bombardiert mit 368 Flugzeugen die Stadt Pforzheim. Von den 79 000 Bewohnern sterben 17 600. Neben Hamburg und Dresden gehört Pforzheim zu den im Luftkrieg am schwersten zerstörten Städten.
1893 - Der deutsche Ingenieur Rudolf Diesel erhält ein Patent für den später nach ihm benannten Verbrennungsmotor.
GEBURTSTAGE
1983 - Emily Blunt (35), britisch-amerikanische Schauspielerin ("Lachsfischen im Jemen")
1978 - Lars Klingbeil (40), deutscher Politiker, Generalsekretär der SPD seit 2017
1963 - Andrea Sawatzki (55), deutsche Schauspielerin ("Tatort"- Kommissarin Charlotte Sänger) und Autorin ("Ihr seid natürlich eingeladen")
1928 - Hans Herrmann (90), deutscher Automobilsportler, war dreimal deutscher Rennsportmeister, Sieger beim Rennen 24 Stunden von le Mans 1970
1893 - Anton Betz, deutscher Zeitungsverleger, Herausgeber der "Neuen Rheinischen Zeitung" und der "Rheinischen Post", Mitbegründer der Deutschen Presse-Agentur dpa, gest. 1984
TODESTAGE
2017 - Jutta Winkelmann, deutsche Hippi-Ikone und Autorin, Mitgründerin der "Kommune 1", geb. 1949
2016 - Peter Lustig, deutscher Fernsehmoderator, (ZDF-Kinder-Sendereihe "Löwenzahn"), geb. 1937
54. Tag des Jahres
Noch 311 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Romana, Willigis
HISTORISCHE DATEN
2017 - Die von der Türkei unterstützte Freie Syrische Armee vertreibt die Terrorgruppe IS aus der nordsyrischen Stadt Al-Bab. Vorausgegangen waren monatelange Gefechte.
2008 - Ein Erdbeben der Stärke 4,0 erschüttert Teile des Saarlandes. Es ist das bis dahin stärkste jemals durch Kohleabbau im Saarland ausgelöste Beben.
1999 - Bei einem Lawinenunglück im österreichischen Galtür (Paznauntal) kommen 38 Menschen ums Leben, darunter 21 Deutsche.
1998 - Der amerikanische Film "Titanic" löst den bisherigen Rekordhalter "Jurassic Park" als den bis dahin erfolgreichsten Film aller Zeiten ab.
1988 - Im Ruhrgebiet demonstrieren 80 000 Menschen gegen die geplante Schließung des Krupp-Stahlwerks in Duisburg- Rheinhausen.
1981 - In Spanien scheitert ein Putschversuch von rechtsgerichteten Angehörigen der Armee und der Guardia Civil gegen die demokratische Entwicklung des Landes.
1958 - Der argentinische Automobil-Weltmeister Juan Manuel Fangio wird in Havanna von kubanischen Rebellen für 28 Stunden entführt.
1945 - Die britische Luftwaffe bombardiert mit 368 Flugzeugen die Stadt Pforzheim. Von den 79 000 Bewohnern sterben 17 600. Neben Hamburg und Dresden gehört Pforzheim zu den im Luftkrieg am schwersten zerstörten Städten.
1893 - Der deutsche Ingenieur Rudolf Diesel erhält ein Patent für den später nach ihm benannten Verbrennungsmotor.
GEBURTSTAGE
1983 - Emily Blunt (35), britisch-amerikanische Schauspielerin ("Lachsfischen im Jemen")
1978 - Lars Klingbeil (40), deutscher Politiker, Generalsekretär der SPD seit 2017
1963 - Andrea Sawatzki (55), deutsche Schauspielerin ("Tatort"- Kommissarin Charlotte Sänger) und Autorin ("Ihr seid natürlich eingeladen")
1928 - Hans Herrmann (90), deutscher Automobilsportler, war dreimal deutscher Rennsportmeister, Sieger beim Rennen 24 Stunden von le Mans 1970
1893 - Anton Betz, deutscher Zeitungsverleger, Herausgeber der "Neuen Rheinischen Zeitung" und der "Rheinischen Post", Mitbegründer der Deutschen Presse-Agentur dpa, gest. 1984
TODESTAGE
2017 - Jutta Winkelmann, deutsche Hippi-Ikone und Autorin, Mitgründerin der "Kommune 1", geb. 1949
2016 - Peter Lustig, deutscher Fernsehmoderator, (ZDF-Kinder-Sendereihe "Löwenzahn"), geb. 1937
Knusper-Seelachs mit Senfsoße und Gemüse
Fisch, der
auch den Kleinen schmeckt : Dieses knusprige Stück Seelachs ist mit
Kartoffelpüree und Buttergemüse genau das Richtige für hungrige
Seeräuber.
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Zucker
Muskat
500 g Seelachsfilet
1 Ei (Gr. M)
3–4 Stiel(e) Petersilie
1 1⁄2 Packungen (450 g)
TK-Buttergemüse
5 EL Butter
1 (20 g) gehäufter EL Mehl
1⁄2 l + 200 ml Milch
2 EL mittelscharfer Senf
1–2 EL Zitronensaft
150 g Semmelbrösel
2 EL Butterschmalz
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Inzwischen Fisch waschen, trocken tupfen und in 4 gleich große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ei in einem tiefen Teller verquirlen.
2. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken.
3. Das gefrorene Gemüse und 8 EL Wasser in einem Topf aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten garen, dabei ab und zu umrühren.
4. Für die Senfsoße 2 EL Butter in einem Topf erhitzen. Mit Mehl bestäuben, hell anschwitzen und unter Rühren 1⁄2 l Milch zugießen. Aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Senf einrühren.
5. Mit Salz, Pfeffer, 1–2 EL Zucker und Zitronensaft abschmecken.
6. Fisch erst in Ei, dann in Semmelbröseln wenden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und den Fisch darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2–3 Minuten braten.
7. Die Kartoffeln abgießen. 200 ml Milch und 3 EL Butter zufügen und alles mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Alles anrichten und mit Petersilie bestreuen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Zucker
Muskat
500 g Seelachsfilet
1 Ei (Gr. M)
3–4 Stiel(e) Petersilie
1 1⁄2 Packungen (450 g)
TK-Buttergemüse
5 EL Butter
1 (20 g) gehäufter EL Mehl
1⁄2 l + 200 ml Milch
2 EL mittelscharfer Senf
1–2 EL Zitronensaft
150 g Semmelbrösel
2 EL Butterschmalz
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Inzwischen Fisch waschen, trocken tupfen und in 4 gleich große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ei in einem tiefen Teller verquirlen.
2. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken.
3. Das gefrorene Gemüse und 8 EL Wasser in einem Topf aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten garen, dabei ab und zu umrühren.
4. Für die Senfsoße 2 EL Butter in einem Topf erhitzen. Mit Mehl bestäuben, hell anschwitzen und unter Rühren 1⁄2 l Milch zugießen. Aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Senf einrühren.
5. Mit Salz, Pfeffer, 1–2 EL Zucker und Zitronensaft abschmecken.
6. Fisch erst in Ei, dann in Semmelbröseln wenden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und den Fisch darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2–3 Minuten braten.
7. Die Kartoffeln abgießen. 200 ml Milch und 3 EL Butter zufügen und alles mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Alles anrichten und mit Petersilie bestreuen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Donnerstag, 22. Februar 2018
Neues Hobby
Die Mutter fragt ihre Tochter: "Wo warst du denn so lange?"
"Ich war mit Fritzchen im Heu!"
"Und was habt ihr da gemacht?"
"Ich weiß es nicht, aber es wird mein neues Hobby!"😙
"Ich war mit Fritzchen im Heu!"
"Und was habt ihr da gemacht?"
"Ich weiß es nicht, aber es wird mein neues Hobby!"😙
22.02.2018
Heute vor
161 Jahren wurden in München nach unsicherer Überlieferung die ersten
Weißwürste im Gasthaus "Zum ewigen Licht" serviert.
übrigens...
Es gibt seit dem Zweiten Weltkrieg keinen belegten Fall, dass ein freilebender Wolf jemals einen Menschen getötet hat.
Wie alt ist das älteste Blatt dieser Erde?
Bis zu 2000 Jahre alt werden Blätter der Welwitschie – und das in der Wüste.
Die in der Namibwüste beheimatete Pflanze produziert nur ein Blattpaar, das sie niemals verliert. Würde der Wüstenwind nicht an den Blättern zerren, könnten sie bis zu 200 Meter lang werden. Das Geheimnis des Langzeitwuchses: die Welwitschie lässt Feuchtigkeit aus von der Küste ankommendem Nebel auf ihren Blättern kondensieren und leitet sie in ihre Wurzeln.
Die in der Namibwüste beheimatete Pflanze produziert nur ein Blattpaar, das sie niemals verliert. Würde der Wüstenwind nicht an den Blättern zerren, könnten sie bis zu 200 Meter lang werden. Das Geheimnis des Langzeitwuchses: die Welwitschie lässt Feuchtigkeit aus von der Küste ankommendem Nebel auf ihren Blättern kondensieren und leitet sie in ihre Wurzeln.
in der Post
Ein Mann kommt zur Post und sieht dort einen anderen Mann, der eine
Unmenge rosafarbener Briefumschläge mit Herz-Stempeln schmückt und
anschließend mit Parfüm besprüht.
Er spricht ihn an, was das denn soll.
Dieser antwortet: "Ganz einfach, ich mache die Post zum Valentinstag."
"Aber weshalb so viele Briefe?"
"Na ja, ich bin Scheidungsanwalt..."☺
Er spricht ihn an, was das denn soll.
Dieser antwortet: "Ganz einfach, ich mache die Post zum Valentinstag."
"Aber weshalb so viele Briefe?"
"Na ja, ich bin Scheidungsanwalt..."☺
Kalenderblatt 22.02.2018
8. Kalenderwoche
53. Tag des Jahres
Noch 312 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Margareta
HISTORISCHE DATEN
2017 - Mehr als ein Jahr nach seinem Tod wird David Bowie bei den Brit Awards ausgezeichnet. Er erhält den Preis als bester britischer Solokünstler und für das beste britische Album.
2014 - Das ukrainische Parlament erklärt Präsident Viktor Janukowitsch für abgesetzt und ordnet Neuwahlen an. Seine Widersacherin Julia Timoschenko kommt aus der Haft frei.
2008 - Der frühere VW-Betriebsratschef Klaus Volkert wird wegen seiner Verwicklung in die VW-Affäre um Untreue und Lustreisen auf Firmenkosten vom Landgericht Braunschweig zu einer Haftstrafe verurteilt.
1993 - Der UN-Sicherheitsrat beschließt, ein Kriegsverbrechertribunal für das ehemalige Jugoslawien zu schaffen.
1970 - Der israelische Außenminister Abba Eban trifft als erstes israelisches Regierungsmitglied zu einem offiziellen Besuch in der Bundesrepublik ein.
1943 - Die Geschwister Hans und Sophie Scholl, Mitglieder der studentischen Widerstandsgruppe "Die Weiße Rose", werden in München hingerichtet.
1938 - Im Wüstenemirat Kuwait wird Erdöl entdeckt.
1933 - Der US-Autorennfahrer Malcolm Campbell stellt in seinem 2500 PS starken "Blue Bird" mit 437 km/h einen neuen Geschwindigkeitsrekord auf.
1848 - Die Februarrevolution in Frankreich beginnt. Der Aufstand von Studenten, Bürgern und Arbeitern in Paris führt zur Abdankung des "Bürgerkönigs" Louis Philippe am 24. Februar.
GEBURTSTAGE
1953 - Mark Zurmühle (65), Schweizer Theaterregisseur und Intendant, Intendant des Deutschen Theater Göttingen 1999-2014
1943 - Horst Köhler (75), deutscher Politiker (CDU), Bundespräsident 2004-2010
1938 - Karin Dor, deutsche Schauspielerin (James Bond-Film "Man lebt nur zweimal"), gest. 2017
1938 - Christa Luft (80), deutsche Wirtschaftswissenschaftlerin und Politikerin (Die Linke), Wirtschaftsministerin der DDR 1989- 1990
1928 - Paul Dooley (90), amerikanischer Schauspieler ("The Player")
TODESTAGE
2013 - Ernst Breit, deutscher Gewerkschafter, Vorsitzender des DGB 1982-90, geb. 1924
2013 - Wolfgang Sawallisch, deutscher Dirigent, Pianist und Theaterintendant, Künstlerischer Leiter und Direktor der Bayerischen Staatsoper in München 1982-92, Leiter des Philadelphia Orchestra 1993-2003, geb. 1923
53. Tag des Jahres
Noch 312 Tage bis zum Jahresende
Sternzeichen: Fische
Namenstag: Margareta
HISTORISCHE DATEN
2017 - Mehr als ein Jahr nach seinem Tod wird David Bowie bei den Brit Awards ausgezeichnet. Er erhält den Preis als bester britischer Solokünstler und für das beste britische Album.
2014 - Das ukrainische Parlament erklärt Präsident Viktor Janukowitsch für abgesetzt und ordnet Neuwahlen an. Seine Widersacherin Julia Timoschenko kommt aus der Haft frei.
2008 - Der frühere VW-Betriebsratschef Klaus Volkert wird wegen seiner Verwicklung in die VW-Affäre um Untreue und Lustreisen auf Firmenkosten vom Landgericht Braunschweig zu einer Haftstrafe verurteilt.
1993 - Der UN-Sicherheitsrat beschließt, ein Kriegsverbrechertribunal für das ehemalige Jugoslawien zu schaffen.
1970 - Der israelische Außenminister Abba Eban trifft als erstes israelisches Regierungsmitglied zu einem offiziellen Besuch in der Bundesrepublik ein.
1943 - Die Geschwister Hans und Sophie Scholl, Mitglieder der studentischen Widerstandsgruppe "Die Weiße Rose", werden in München hingerichtet.
1938 - Im Wüstenemirat Kuwait wird Erdöl entdeckt.
1933 - Der US-Autorennfahrer Malcolm Campbell stellt in seinem 2500 PS starken "Blue Bird" mit 437 km/h einen neuen Geschwindigkeitsrekord auf.
1848 - Die Februarrevolution in Frankreich beginnt. Der Aufstand von Studenten, Bürgern und Arbeitern in Paris führt zur Abdankung des "Bürgerkönigs" Louis Philippe am 24. Februar.
GEBURTSTAGE
1953 - Mark Zurmühle (65), Schweizer Theaterregisseur und Intendant, Intendant des Deutschen Theater Göttingen 1999-2014
1943 - Horst Köhler (75), deutscher Politiker (CDU), Bundespräsident 2004-2010
1938 - Karin Dor, deutsche Schauspielerin (James Bond-Film "Man lebt nur zweimal"), gest. 2017
1938 - Christa Luft (80), deutsche Wirtschaftswissenschaftlerin und Politikerin (Die Linke), Wirtschaftsministerin der DDR 1989- 1990
1928 - Paul Dooley (90), amerikanischer Schauspieler ("The Player")
TODESTAGE
2013 - Ernst Breit, deutscher Gewerkschafter, Vorsitzender des DGB 1982-90, geb. 1924
2013 - Wolfgang Sawallisch, deutscher Dirigent, Pianist und Theaterintendant, Künstlerischer Leiter und Direktor der Bayerischen Staatsoper in München 1982-92, Leiter des Philadelphia Orchestra 1993-2003, geb. 1923
Chili con Tortellini
Chili con
Carne hängt dir bereits aus den Ohren raus? Dann probiere die
italienische Abwandlung des Klassikers - mit Käsetortellini. Easy peasy
und schnell gemacht.
Zutaten für 4 Personen:
Salz, Pfeffer, Zucker
2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Dose(n) (425 ml) Kidneybohnen
1 Packung (250 g) Käsetortellini
3 EL Olivenöl
250 g gemischtes Hack
1 TL Kreuzkümmel
1⁄2 TL Chilipulver
2 Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten
4 Stiel(e) Koriander
Zubereitung:
1. 2–3 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kidneybohnen in ein Sieb abtropfen lassen.
2. Tortellini im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Hack darin unter Wenden ca. 5 Minuten krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ca. 3 Minuten weiterbraten.
3. Mit Kreuzkümmel und Chili bestäuben und kurz anschwitzen. 350 ml Wasser und Tomaten angießen, aufkochen und 8–10 Minuten köcheln. Tortellini in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
4. Ca. 4 Minuten vor Ende der Garzeit Tortellini und Kidneybohnen zur Tomatensoße geben. Eintopf mit Salz, Pfeffer und 1⁄2 TL Zucker abschmecken. Koriander waschen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen.
5. Tortellini-Eintopf mit Koriander bestreut servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
Salz, Pfeffer, Zucker
2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Dose(n) (425 ml) Kidneybohnen
1 Packung (250 g) Käsetortellini
3 EL Olivenöl
250 g gemischtes Hack
1 TL Kreuzkümmel
1⁄2 TL Chilipulver
2 Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten
4 Stiel(e) Koriander
Zubereitung:
1. 2–3 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kidneybohnen in ein Sieb abtropfen lassen.
2. Tortellini im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Hack darin unter Wenden ca. 5 Minuten krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ca. 3 Minuten weiterbraten.
3. Mit Kreuzkümmel und Chili bestäuben und kurz anschwitzen. 350 ml Wasser und Tomaten angießen, aufkochen und 8–10 Minuten köcheln. Tortellini in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
4. Ca. 4 Minuten vor Ende der Garzeit Tortellini und Kidneybohnen zur Tomatensoße geben. Eintopf mit Salz, Pfeffer und 1⁄2 TL Zucker abschmecken. Koriander waschen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen.
5. Tortellini-Eintopf mit Koriander bestreut servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Mittwoch, 21. Februar 2018
die Oma
"Oma, hast du zufällig meine Tabeltten gesehen? Auf der Dose stand
LSD!"
"Nö, kümmere dich lieber um den Drachen in meiner Küche."😊
"Nö, kümmere dich lieber um den Drachen in meiner Küche."😊
21.02.2018
Heute vor
2014 Jahren wurde Gaius Iulius Caesar auf einer Mission in Armenien
während der Belagerung der Stadt Artagira verwundet. Er starb auf der
Heimreise.
Woher kommt der Name "Drahtzieher"?
Der "Drahtzieher" (jemand, der im Hintergrund die Planung für etwas durchführt) hat seinen Ursprung nicht etwa im ehrbaren Handwerk des Drahtherstellers, sondern man meint damit einen Marionettenspieler. Also jemand, der hinter der Bühne "an den Drähten zieht", damit sich die Puppen nach seinem Willen im Rampenlicht bewegen.
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