Pfirsicheistee

Ganz ohne Chemie kannst du deinen Lieblings-Eistee selber machen. Die Pfirsichspalten heben die Erfrischung auf ein ganz neues Level. Cheers!

Zutaten für 6 Gläser:
1 Bio-Zitrone
600 g Pfirsiche
250 g Zucker
2 EL schwarzer Tee
Eiswürfel

Zubereitung:
1. Am Vortag Zitrone heiß waschen, in Scheiben schneiden. Pfirsiche waschen, in Spalten vom Stein schneiden. Obst mit Zucker und 400 ml Wasser aufkochen. Über Nacht kühl stellen.
2. 1⁄2 l Wasser aufkochen. Tee mit dem kochenden Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen, abkühlen lassen und ebenfalls über Nacht kalt stellen.
3. Am nächsten Tag Pfirsichsirup durch ein Sieb gießen und mit dem Tee mischen. Zum Anrichten Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und mit Eistee aufgießen. Nach Belieben die Pfirsichspalten zugeben.

Zubereitungszeit: 15 Minuten ( + 780 Minuten Wartezeit )