Mantafahrer

Warum werden Mantafahrer nur Montags beerdigt? Da haben die Friseurgeschäfte geschlossen.

😏

30.11.2017

Heute vor 408 Jahren beobachtete Galileo Galilei zum ersten Mal den Mond mit seinem Teleskop und fertigte Zeichnungen von Gebirgen, Kratern und Ozeanen an.

Warum ist Gähnen ansteckend?

Wir müssen es nur von weitem sehen und schon zuckt es in den Kieferknochen. Da hilft kein Zähnezusammenbeißen mehr: Ein herzhaftes Gähnen reißt uns den Mund auf. Warum ist es so ansteckend?
Bei Menschen wie bei Tieren, die in Gesellschaften leben, ist es wichtig, dass die Gruppe zusammenhält. Deshalb übertragen sie gewisse Stimmungen aufeinander. So fliegen Wildgänse immer im Schwarm. Hat eine Gans nach einer Pause genug gefressen und will weiterfliegen, signalisiert sie den Aufbruch: Dazu schlägt sie mit den Flügeln und stößt typische Schreie aus.
Diese Stimmung überträgt sich nach und nach auf die anderen Gänse. Schließlich erheben sich alle gemeinsam in die Lüfte.
So ähnlich war es wohl auch bei unseren Vorfahren in der Steinzeit. Wenn sie zu Jagdausflügen aufbrachen, mussten sie zusammenbleiben. Hätte sich ein Jäger allein zum Schlafen in die Prärie gelegt, hätte dies seinen sicheren Tod bedeutet. Deshalb mussten sich die Stammesmitglieder zu geregelten Zeiten ausruhen. Die ansteckende Wirkung des Gähnens erleichterte es den Urmenschen, ihr Schlafbedürfnis abzustimmen.
Und deshalb ist es heute noch oft so, dass eine Party zu Ende ist, wenn der erste gähnt.
Natürlich gibt es noch andere ansteckende Verhaltensweisen, zum Beispiel Lächeln. Es stimmt fröhlich und man bekommt Lust, zurückzulächeln.
Keine Frage, dass gute Laune das Zusammenleben erleichtert ...
Man glaubt es nicht, wie sehr wir noch den Urmenschen in uns haben!!!

Trickbetrüger

Wirklich hauchdünn

Advenskalender

Weihnachten fällt aus

Adventskalender andersrum

teure Flöte

„Wie hast du eigentlich dein neues Auto bezahlt?“
„Mit der Blockflöte meiner Tochter.“
„War die denn so viel wert?“
„Für den Autohändler schon. Der wohnt nämlich direkt über uns.“

☺

Kalenderblatt 30.11.2017

48. Kalenderwoche, 334. Tag des Jahres

Noch 31 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Andreas, Folkhard, Gerwald

HISTORISCHE DATEN

2016 - Pegida-Chef Lutz Bachmann muss wegen Volksverhetzung eine Geldstrafe von 9600 Euro zahlen. In der Berufungsverhandlung vor dem Landgericht Dresden ziehen sowohl Verteidigung als auch Staatsanwaltschaft ihre Berufung zurück. Damit ist das Urteil vom Mai aus erster Instanz rechtskräftig.

2015 - Der Internationale Währungsfonds (IWF) beschließt, dass Chinas Währung Yuan (auch Renminbi genannt) neben US-Dollar, britischem Pfund, japanischem Yen und Euro zur fünften Welt-Reservewährung wird. Die Entscheidung wird zum 1. Oktober 2016 wirksam.

2007 - Papst Benedikt XVI. erteilt in seiner zweiten Enzyklika "Spe salvi" dem technischen Fortschrittsglauben und materialistischen Weltanschauungen eine deutliche Absage: "Eine Welt ohne Gott ist eine Welt ohne Hoffnung."

1997 - Der tschechische Ministerpräsident Vaclav Klaus erklärt seinen Rücktritt. Seine bürgerliche Drei-Parteien-Koalition war wegen einer Parteispendenaffäre in der von Klaus geführten Demokratischen Bürgerpartei (ODS) zerbrochen.

1966 - Bundeskanzler Ludwig Erhard (CDU) tritt nach dem Zerbrechen der Regierungskoalition aus CDU/CSU und FDP zurück.

1962 - Bundesverteidigungsminister Franz Josef Strauß (CSU) erklärt wegen der "Spiegel-Affäre" seinen Rücktritt.

1918 - Durch die "Unionsakte" wird Island souverän in Personalunion mit Dänemark. Die vollständige Loslösung vom Mutterland erfolgt im Juni 1944.

1872 - In Glasgow treffen die Mannschaften aus Schottland und England zum ersten internationalen Fußballspiel der Sportgeschichte aufeinander. Das Spiel endet torlos.

722 - Papst Gregor II. ernennt den angelsächsischen Mönch Bonifatius in Rom zum Missionsbischof ohne festen Sitz.

AUCH DAS NOCH

2016 - dpa meldet: Vom Chihuahua bis zum Zwergpudel: Insgesamt 18 potenzielle Showtalente stellen sich bei einem Hunde-Casting am Coburger Landestheater vor. Das Produktionsteam sucht einen vierbeinigen Darsteller für das Musical "Anything goes", einem Broadway-Klassiker aus dem Jahr 1934.

GEBURTSTAGE

1967 - Albert Ostermaier (50), deutscher Schriftsteller (Theaterstück "Glut. Siegfried von Arabien")

1947 - David Mamet (70), amerikanischer Dramatiker, Drehbuchautor ("Wenn der Postmann zweimal klingelt") und Regisseur

1937 - Ridley Scott (80), britischer Regisseur und Produzent ("Gladiator", "Thelma & Louise", "Alien")

1817 - Theodor Mommsen, deutscher Historiker, Jurist und Politiker, Nobelpreisträger für Literatur 1902, gest. 1903

1667 - Jonathan Swift, irischer Schriftsteller ("Des Capitains Lemuel Gulliver Reisen in unterschiedliche entfernte und unbekannte Länder"), gest. 1745

TODESTAGE

2013 - Paul Walker, amerikanischer Filmschauspieler ("The Fast and the Furious", "Pleasantville - Zu schön, um wahr zu sein"), geb. 1973

1947 - Ernst Lubitsch, deutsch-amerikanischer Filmregisseur ("Ninotschka", "Sein oder Nichtsein"), geb. 1892

Rasante Porree-Zwiebel-Suppe

Es ist so herrlich, wenn es im Haus nach Zwiebelsuppe duftet! Diese Version dauert nur 25 Minuten und - husch husch - ist die Suppe mit überbackenem Baguette löffelbar.

Zutaten für 4 Personen:
3 Zwiebeln
300 g Porree
100 g Schinkenwürfel
4 EL Olivenöl
Thymian
Salz
Pfeffer
1 EL Mehl
1/4 l trockener Weißwein
1 EL Gemüsebrühe (instant)
4 Scheibe/n Baguette
40 g Gouda (Stück)
Backpapier

Zubereitung:
1. Zwiebeln schälen. Porree putzen und waschen. Beides in Ringe schneiden. Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Blech mit Backpapier belegen.
2. Schinken im Öl anbraten. Zwiebeln, Porree und 1 TL Thymian mitdünsten. Mit Mehl ­bestäuben, anschwitzen. Wein, 3⁄4 l Wasser und Brühe zugeben, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln.
3. Brot aufs Blech legen. Käse reiben, darauf verteilen. Im Ofen ca. 5 Minuten backen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, anrichten, je 1 Käsebaguette darauflegen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Beobachtung

Zwei Mädchen beobachten einen äußerst attraktiven jungen Mann. "Sieh nur", haucht die erste, "hat der nicht ein tolles Profil?" Die andere flüstert zurück: "Es könnte aber auch bloß sein Schlüsselbund sein."😏

29.11.2017

Heute vor 88 Jahren gelang dem US-amerikanischen Admiral Richard E. Byrd auf seiner ersten Antarktisexpedition der erste Überflug des Südpols.

Was unterscheidet Marmelade und Konfitüre?

Wer gestern die Frage gelesen und gedacht hat "na das ist doch klar", der soll jetzt mal aufpassen: Im allgemeinen Sprachgebrauch wird meistens von Marmelade gesprochen, auch wenn es sich im Konfitüre oder Gelee handelt. Das wussten wir bereits. Aber hast du gewusst, dass beim Begriff Marmelade (abgeleitet vom portugiesischen Wort für Quitte "marmelo") hat der Gesetzgeber bestimmt, dass diese ausschließlich aus Zitrusfrüchten (mindestens 20 %) bestehen darf? Diese Vorschrift verbietet es, Fruchtaufstriche aus anderen Früchten als Zitrusfrüchten im Verkauf als „Marmelade“ zu bezeichnen. Es kann somit z. B. keine handelsübliche Erdbeermarmelade geben!!! Das ist doch der Hit, oder?

Konfitüre (abgeleitet vom lateinischen Wort für Konfekt "conficere") darf aus geschälten, entkernten und in Stücke geteilten oder zerdrückten Früchten jeglicher Art hergestellt werden. Also ist praktisch jede Marmelade aus Nicht-Zitrusfrüchten, die ja gar nicht Marmelade heißen darf, eine Konfitüre :-)

Übrigens hat die EU-Vorschrift besonders in Österreich, wo die Bezeichnung Konfitüre zuvor gänzlich unüblich war, für Bürgerproteste gesorgt, sodass der Begriff Marmelade zum Teil auch weiter verwendet werden darf :-)

Und noch ein Witz zu diesem Thema: ein Lkw fährt noch zur Zeit des eisernen Vorhangs nach Ungarn. Der Zöllner prüft die Frachtpapiere und sagt auf einmal sagt er zum Lenker: "hier unterschreib' dass du die Ware falsch deklariert hast!"
Der Lenker macht drei kreuze hin.
"na jetzt bist du voll dran: Auf den Frachtbrief steht KONFITÜRE, auf der Ware JAM, sein tut es aber eine MARMELADE! Und meine Unterschrift hast auch gefälscht!"

Fernseh-Abend

Super Alternative

So ein Tag

Guter Plan

Miss verstopfter Abfluss

Die Woche zieht sich

Sie & Er

Sie:
„Gewöhn dir bitte endlich ab, immer zu sagen: Mein Auto, mein Geld, mein Fernseher. Und überhaupt, was suchst du schon wieder im Badezimmer?“
„Unseren Rasierapperat, Schätzchen.“
☺

Kalenderblatt 29.11.2017

48. Kalenderwoche, 333. Tag des Jahres

Noch 32 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Cuthbert

HISTORISCHE DATEN

2016 - 30 Jahre nach der Atomkatastrophe von Tschernobyl in der Ukraine verschließen Spezialisten die Atomruine mit einer mehr als 30.000 Tonnen schweren Schutzhülle.

2015 - Hamburg wird sich nicht um die Olympischen Spiele 2024 bewerben. Beim Referendum über die Austragung der Sommerspiele stimmen 51,6 Prozent der Wahlberechtigten mit Nein.

2012 - Mit großer Mehrheit erkennt die UN-Vollversammlung Palästina als Staat mit Beobachterstatus bei den Vereinten Nationen an. Deutschland enthält sich der Stimme.

2002 - Berlins Regierender Bürgermeister Klaus Wowereit und Brandenburgs Ministerpräsident Matthias Platzeck (beide SPD) ratifizieren den Staatsvertrag zur Fusion von SFB und ORB zum Rundfunk Berlin Brandenburg (RBB).

1987 - Im Inselstaat Haiti werden die ersten freien Präsidenten- und Parlamentswahlen seit 30 Jahren wegen anhaltender Gewalttätigkeiten abgesagt.

1967 - Der Sempor-Damm bei Gombong auf der indonesischen Insel Java bricht kurz vor seiner Fertigstellung. In der 45 Meter hohen Flutwelle sterben mindestens 160 Menschen.

1947 - Die UN-Vollversammlung beschließt die Teilung des britischen Mandatsgebiets Palästina in einen arabischen und einen jüdischen Staat.

1945 - Die "Föderative Volksrepublik Jugoslawien" wird auf dem Boden des ehemaligen Königreichs Jugoslawien ausgerufen. Erster Ministerpräsident wird Josip Broz Tito.

1847 - Der Sonderbundskrieg in der Schweiz endet mit der Kapitulation des Heeres der sieben katholisch-konservativen Kantone vor den Bundestruppen. Die Schweiz wird 1848 zum Bundesstaat.

AUCH DAS NOCH

2015 - dpa meldet: Ein sibirischer Tiger hat sich mit einem Ziegenbock angefreundet. Wärter in einem russischen Safaripark bei Wladiwostok hatten dem Tiger "Amur" den Ziegenbock "Timur" als Futter vorgesetzt. Doch "Amur" verschonte ihn. Seitdem streift das ungewöhnliche Duo gemeinsam durch das Wildgehege.

GEBURTSTAGE

1957 - Jean-Philippe Toussaint (60), belgisch-französischer Schriftsteller ("Sich lieben") und Regisseur

1947 - Petra Kelly, deutsche Politikerin, Gründungsmitglied der Grünen und Bundestagsabgeordnete 1983-90, gest. 1992

1937 - Jo Brauner (80), deutscher Nachrichtensprecher, Chefsprecher der "Tagesschau" 2000-2004

1932 - Jacques Chirac (85), französischer Politiker, Staatspräsident 1995-2007, Premierminister 1974-76 und 1986-88

1797 - Gaetano Donizetti, italienischer Komponist ("Lucia di Lammermoor", "Lucrezia Borgia"), gest. 1848

TODESTAGE

2013 - Chris Howland, britischer Sänger ("Das hab' ich in Paris gelernt"), Moderator ("Musik aus Studio B") und Schauspieler ("Durchs wilde Kurdistan"), geb. 1928

1981 - Natalie Wood, amerikanische Filmschauspielerin ("West Side Story"), geb. 1938

Cloud Eggs

Bereit für das fluffigste Ei ever? Dann schalte den Ofen an, hole Parmesan und Eier aus dem Kühlschrank und lies hier, wie die luftigen Eiwölkchen gelingen. Mit Bacon unschlagbar!

Zutaten für 4 Personen:
Backpapier
4 Eier (Gr. M)
1 EL geriebener Parmesan
Pfeffer

Zubereitung:
1. Für 4 Personen Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 4 Eier (Gr. M) trennen, dabei Eigelb in den Schalenhälften beiseitestellen (z. B. in der Eierpappe). Das Eiweiß steif schlagen. 1 EL geriebenen Parmesan unterheben. Eischnee in 4 Häufchen auf dem Blech verteilen. Mit einem Esslöffel Mulden in die Mitte drücken. Im heißen Ofen ca. 6 Minuten backen. ­Eigelb in die Mulden gleiten lassen, ca. 3 Minuten weiter­backen. Mit Pfeffer würzen.
2. Schmeckt auch mit Kräutern bestreut auf Röstbrot mit knusprigem Bacon.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

schwarzer Humor

Letze Worte des Fallschirmspringers:
"Welcher Notfallschirm?"
💀

28.11.2017

Heute vor 497 Jahren gelang Ferdinand Magellan vier Wochen nach ihrer Entdeckung die Durchfahrt durch die später nach ihm benannte Magellanstraße an der Südspitze Amerikas; er erreichte mit drei Schiffen den Pazifik.

Warum heißt der Fliegenpilz eigentlich Fliegenpilz?

Ein Fliegenpilz hat einen roten Hut mit weißen Punkten. Er ist giftig.
Einer Fliege sieht der Pilz überhaupt nicht ähnlich. Sie hat aber trotzdem etwas mit seinem Namen zu tun: Früher nutzte man das tödliche Gift des Pilzes, um lästige Fliegen und andere Insekten zu bekämpfen.
Stücke des Fliegenpilzes wurden zusammen mit Zucker in Milch eingeweicht oder gekocht. In Zimmern, in denen es viele Fliegen gab, wurde die giftige Milch in Schalen aufgestellt. Die Fliegen ließen sich die Milch nichts ahnend schmecken und dann starben sie. Beobachtet man die so "getöteten" Insekten jedoch auch nach ihrem Herunterfallen noch ein Weilchen, so wird man feststellen, dass sie lediglich betäubt sind und nach einer kurzen Zeit wieder auf und davon sind. Doch immerhin lässt sich auf diesen Effekt der scheinbaren Fliegentötung der Name des Fliegenpilzes herleiten. Im Kräuterbuch des Johannes Hartlieb um 1440 heißt er noch "Mucken Swamm", auf lateinisch "muscinery"; Immerhin lässt sich so das "muscaria" im lateinischen Namen des Fliegenpilzes herleiten.

Paar-Posts

Schulz-Strategieplan

Kopfhörer-Kabel

Lieber nicht

An die Radler ohne Licht

Dienstag

Frage

Warum nimmt die Blondine immer eine Leiter mit, wenn sie zum Einkaufen geht? Weil die Preise so hoch sind.☺

Kalenderblatt 28.11.2017

48. Kalenderwoche, 332. Tag des Jahres

Noch 33 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Berta, Gunther

HISTORISCHE DATEN

2016 - Eine bolivianische Maschine mit 77 Menschen stürzt nahe der kolumbianischen Stadt Medellín ab. Nur sechs Insassen überleben. An Bord war auch die Fußballmannschaft des brasilianischen Erstligisten Chapecoense.

2014 - Die Präsidentenwahl in Namibia gewinnt Hage Geingob von der Swapo (ehemalige Befreiungsbewegung) mit 86,7 Prozent der Stimmen.

1995 - Die Bundesregierung beschließt die Entsendung von rund 4000 deutschen Soldaten in die internationale Friedenstruppe für Bosnien-Herzegowina.

1992 - In Berlin beschließt der Deutsche Sport-Bund einen "Goldenen Plan Ost", mit dessen Hilfe der Sportstättenbau in den neuen Bundesländern vorangetrieben werden soll.

1983 - Das europäische Weltraumlabor "Spacelab" startet mit der Raumfähre "Columbia" erstmals ins All. Als erster Nicht-Amerikaner ist der deutsche Physiker und Astronaut Ulf Merbold an Bord.

1964 - Ehemalige Funktionäre der "Deutschen Reichspartei" gründen in Hannover die Nationaldemokratische Partei Deutschlands (NPD).

1942 - Bei einem Brand im Nachtclub "Coconut Grove" in Boston (US-Bundesstaat Massachusetts) werden mindestens 490 Menschen getötet. Die Notausgänge können nicht geöffnet werden.

1924 - Der Roman "Der Zauberberg" von Thomas Mann wird im Berliner S. Fischer Verlag veröffentlicht.

1520 - Der portugiesische Seefahrer Fernão de Magalhães (Magellan) erreicht nach der Umrundung Südamerikas auf der später nach ihm benannten Seestraße zwischen Patagonien und Feuerland den Pazifik. Er reist im Auftrag des spanischen Königs.

AUCH DAS NOCH

2014 - dpa meldet: Eine fauchende Katze verjagt in Hildesheim einen Einbrecher. Als der Unbekannte in der Nacht die Türe der Etagenwohnung aufbricht, faucht ihn die Katze derart bedrohlich und laut an, dass er ohne Umschweife und Beute gleich wieder die Flucht ergreift.

GEBURTSTAGE

1992 - Emilia Schüle (25), deutsche Schauspielerin ("Rock It!")

1977 - Claus von Wagner (40), deutscher Kabarettist ("Die Anstalt")

1962 - Jon Stewart (55), amerikanischer Late-Night-Talker ("The Daily Show with Jon Stewart"), Comedian und Schauspieler

1960 - John Galliano (57), britischer Modeschöpfer (Dior, Maison Margiela)

1950 - Ed Harris (67), amerikanischer Schauspieler ("Pollock", "Apollo 13", "The Rock")

TODESTAGE

2010 - Leslie Nielsen, kanadisch-amerikanischer Schauspieler ("Die nackte Kanone"), geb. 1926

1962 - Wilhelmina, Königin der Niederlande von 1890 bis zur ihrer Abdankung 1948, geb. 1880

Pollo con mole (Huhn in Schoko-Chili-Soße)

Schokolade macht glücklich! Genau deshalb kommt Kakao in die mexikanische Nationalsoße. Wie gut die Schoko-Note zu Hühnchen schmeckt, probierst du am besten selbst.

Zutaten für 4 Personen:
1 große Zwiebel
4 Knoblauchzehen
9 EL Öl
Anis
Salz
Pfeffer
Zimt
Zucker
1 TL Tomatenmark
1 EL Backkakao
250 g passierte Tomaten
50 g gemahlene Mandeln
1 rote Chilischote
2 Limetten
250 g Kirschtomaten
1/3 Ananas (à ca. 500 g)
1 Salatgurke
2-3 Lauchzwiebeln
10 Stiel/e Koriander
4 Hähnchenfilets (à ca. 150 g)

Zubereitung:
1. Für die Mole Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Mit 1⁄4 TL Anis und jeweils 1⁄2 TL Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Tomatenmark zugeben, kurz anschwitzen. Backkakao und 1⁄4 l Wasser glatt rühren, angießen. Passierte Tomaten und Mandeln einrühren und aufkochen. Ca. 20 Minuten köcheln und dabei mehrmals umrühren. Warm halten.
2. Für die Vinaigrette Chili putzen, waschen und mit Kernen in feine Ringe schneiden. Limetten auspressen. Saft, Salz, Pfeffer und 1⁄2 TL Zucker verrühren. 4 EL Öl darunterschlagen und die Chili einrühren.
3. Für den Salat Kirschtomaten waschen und halbieren. Ananas schälen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Das Fruchtfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Gurke waschen, quer halbieren und mit einem Sparschäler dünne, lange Scheiben abziehen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Tomaten, Ananas, Gurke, Lauchzwiebeln und Koriander mit der Vi­naigrette mischen.
4. Inzwischen die Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und waagerecht so durchschneiden, dass je 2 Schnitzel entstehen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3 EL Öl nach und nach in einer Grillpfanne erhitzen. Das Fleisch darin portionsweise von jeder Seite 3–4 Minuten braten. Mole nochmals kräftig abschmecken. Fleisch mit etwas Mole bestreichen und mit Salat anrichten. Restliche Mole dazu reichen. Dazu schmeckt Reis.

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Wünsche...

Eine Blondine, eine Brünette und eine Rothaarige sitzen auf einer einsamen Insel fest. Eines Tages wird eine Flasche angeschwemmt und als die Drei sie öffnen, erscheint ein Flaschengeist. Er sagt: "Da ihr mich befreit habt, hat jede von euch einen Wunsch frei." Die Brünette sagt: "Ganz klar! Ich will nach Hause." - Schwupps! - Und weg ist sie. Die Rothaarige: "Ich auch, nur heim." - Schwupps! - Und weg ist sie. Die Blondine: "Ohne die beiden ist es so langweilig hier. Ich wünschte, sie wären wieder da!"😚

27.11.2017

Heute vor 191 Jahren erfand der Apotheker John Walker das Streichholz, das jedoch unregelmäßig brannte und unangenehm roch.

Woher kommt das @-Zeichen?

Woher kommt das Zeichen, das wir "Klammeraffe" nennen, das in Italien "Schnecke" heißt, in Tschechien "Rollmops" und in Israel "Shtrudl"?
Zoologisch gesehen hat der Klammeraffe dünne Gliedmaßen, einen langen Schwanz und lebt in Südamerika. Sein typografischer Namensvetter hierzulande hat die Form eines "a" mit Kringel außen herum. Verbreitungsgebiet: Auf der Tastatur unterm Q und in jeder Emailadresse. Drückt man auf der Windows Tastatur "Strg und Alt und q" oder "Alt Gr und q" tritt das @ zum Vorschein und wird als Trennzeichen von Name und Internetdomäne einer Emailadresse verwendet. Das war nicht immer so. In England war @ ein Begriff der Handelssprache. Drei Äpfel @ 15 Cent. Ein Zuordnungszeichen wie das französische à. Im Zeitalter der Schreibmaschine fand das @ für diese Verwendung den Weg auf die Tastatur, bis es wieder neu entdeckt wurde.
1972 suchte der amerikanische Programmierer Ray Tomlinson nach einem klaren Trennungszeichen für das Kodieren von Emailadressen. Das Zeichen durfte kein Buchstabe oder Ziffer sein, damit es in keinem existierendem Namen vorkommt. Tomlinson fand auf seiner Tastatur "Model 33 Teletype" das @ Zeichen und übertrug ihm seine neue Bedeutung.
Und woher kommt die Form?
@ gabs schon im Mittelalter
Obwohl man damals von elektronischen Briefverkehr noch keine Ahnung hatte: im Mittelalter schrieb man auch schon mit dem @. Federkiel, Platznot und Bequemlichkeit führten dazu, dass die Schreiber abkürzten, was man abkürzen konnte. So verschmolzen die Buchstaben a und d des lateinischen Wortes ad (= zu) zum @.

Biogas

Auch ein Plan

Super Werkzeug

Dieser eine Kollege

Sowas Blödes

beim Arzt

„Herr Doktor, ich leide so an Gedächtnisschwund!“
„Seit wann haben Sie denn das?“
„Was denn?“
☺

Kalenderblatt 27.11.2017

48. Kalenderwoche, 331. Tag des Jahres

Noch 34 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Oda, Virgil

HISTORISCHE DATEN

2016 - Nico Rosberg ist erstmals Formel-1-Weltmeister. Dem Mercedes-Piloten reicht beim letzten Saisonrennen in Abu Dhabi ein zweiter Platz hinter Teamkollege Lewis Hamilton.

2012 - Zwei Jahre nach dem tödlichen Unfall einer Kadettin läuft das Segelschulschiff "Gorch Fock" erstmals wieder zu einer Ausbildungsfahrt aus.

2007 - Der Vorstand der Deutschen Telekom AG zieht die Konsequenzen aus den jüngsten Doping-Enthüllungen des Radprofis Patrik Sinkewitz und beendet das Sponsoring des T-Mobile-Teams mit sofortiger Wirkung. Damit endet eine 16-jährige Ära.

1997 - Das belgische Parlament beschließt ein vollständiges Verbot der Tabakwerbung. Von 1999 an darf es in Belgien keine Zigarettenwerbung und kein Zigaretten-Sponsoring mehr geben.

1992 - Ein Großbrand zerstört die Redoutensäle der Wiener Hofburg.

1983 - In München wird die rechtsextreme Partei "Die Republikaner" gegründet.

1969 - Die Kultusminister der Länder einigen sich auf die Erprobung der Gesamtschule in der Bundesrepublik.

1905 - In Berlin konstituiert sich der Deutsche Städtetag. Nach der "Gleichschaltung" 1933 wird er 1945 neu gegründet.

1095 - Papst Urban II. ruft auf der Synode von Clermont zum ersten Kreuzzug der Geschichte auf - zur Befreiung Jerusalems von den "Ungläubigen".

AUCH DAS NOCH

2015 - dpa meldet: Die Deutsche Bahn schreckt Wildpinkler am Kölner Hauptbahnhof neuerdings mit Schildern ab, auf denen steht: "Hier nicht pinkeln! Wand pinkelt zurück".

GEBURTSTAGE

1979 - Hilary Hahn (38), amerikanische Geigerin

1967 - Navid Kermani (50), deutsch-iranischer Schrifsteller und Orientalist, Friedenspreis des Deutschen Buchhandels 2015

1967 - Franziska Reichenbacher (50), deutsche TV-Moderatorin, "Ziehung der Lottozahlen" in der ARD

1957 - Caroline Kennedy (60), amerikanische Politikerin und Juristin, Botschafterin der USA in Japan 2013-2017

1942 - Jimi Hendrix, amerikanischer Rock-Gitarrist und Sänger ("Hey Joe", "Purple Haze"), gest. 1970

TODESTAGE

2014 - P. D. James, britische Schriftstellerin ("Was gut und böse ist", "Wer sein Haus auf Sünden baut"), geb. 1920

2009 - Erich Böhme, deutscher Journalist ("Der Spiegel") und TV-Moderator (Sat.1-Talkshow "Talk im Turm"), geb. 1930

Brokkoli-Zitronen-Nudeln

Diese Nudeln haben es so eilig auf den Tisch zu kommen, dass sie mit dem Brokkoli zusammen in einem Topf garen. Das Zitrussößchen gesellt sich da nur zu gern dazu.

Zutaten für 4 Personen:
Salz
Pfeffer
500 g Brokkoli
1 Zwiebel
400 g Bandnudeln
3 EL Mandelblättchen
2 EL Öl
200 g Schlagsahne
1 TL Gemüsebrühe (instant)
1 Bio-Zitrone

Zubereitung:
1. 3–4 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Brokkoli in den letzten 3 Minuten mitgaren.
2. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Mit 200 ml Wasser und Sahne ablöschen und aufkochen. Brühe einrühren und ca. 8 Minuten einköcheln. Mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale und -saft würzen.
3. Nudeln samt Brokkoli abgießen, mit der Soße mischen. Anrichten und mit Mandeln bestreuen. Dazu: Parmesan.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

der Pinguin

Mitten in der Stadt steht ein Pinguin. Ein Mann schnappt sich den Pinguin und nimmt ihn mit aufs Polizeirevier, um zu fragen, was er mit dem Tier machen soll. Der Polizeibeamte: "Tja, guter Mann, also ich würde mit dem Pinguin in den Zoo gehen." Der Mann bedankt sich und zottelt mit dem Pinguin davon. Am nächsten Tag trifft der Polizist den Mann und den Pinguin zufällig in der Stadt. Sagt der Polizist: "Sagen Sie mal, habe ich Ihnen nicht gesagt, dass Sie mit dem Pinguin in den Zoo gehen sollen?" "Ja, klar", entgegnet der Mann, "da waren wir gestern, heute gehen wir ins Kino."😉

26.11.2017

Heute vor 95 Jahren betraten Howard Carter und Lord Carnarvon erstmals das Grab des Pharaos Tutanchamun.

Warum haben Pinguine einen hellen Bauch?

Das ist aber keine eine modische Erscheinung, sondern eine ausgeklügelte Schutzfunktion, die das Leben retten kann: An Land haben sie kaum was zu befürchten, denn ihre natürlichen Feinde sind im Wasser. Aufgrund der Farben des Gefieders ist ein Pinguin im Wasser nicht einfach zu erkennen. Der weiße Bauch ist unter der Wasseroberfläche gegen den hellen Himmel kaum sichtbar und der schwarze Rücken hebt sich von oben gesehen kaum vom dunklen Meeresboden ab. Sozusagen ein Tarnfrack gegen Feinde wie Seelöwen, Haie und Raubvögel.

Der Horror

Autowerkstatt

Bier-Pansen

Naechste Oase

Weitere Gespräche zur Regierungsbildung

Wer glaubt noch an den Weihnachtsmann?

Morgen ist Montag

Beraubt

Paul kommt aufgeregt und zu spät in die Schule:
„Bitte, ich bin von Räubern überfallen worden!“
„Was hat man dir geraubt?“
„Gott sei Dank nur die Hausaufgaben!“
☺

Kalenderblatt 26.11.2017

47. Kalenderwoche, 330. Tag des Jahres

Noch 35 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Johannes, Konrad

HISTORISCHE DATEN

2013 - Papst Franziskus ruft in seinem ersten apostolischen Lehrschreiben zu weitreichenden Reformen und einer radikalen Öffnung der katholischen Kirche auf.

2012 - Bei einer Brandkatastrophe in einer Behindertenwerkstatt in Titisee-Neustadt im Schwarzwald sterben 14 Menschen, darunter eine Betreuerin. Unglücksursache war eine Gasverpuffung.

2009 - China kündigt vor dem Weltklimagipfel in Kopenhagen zum ersten Mal eigene konkrete Ziele zur Reduzierung seiner Kohlendioxid-Emissionen an. Der Ausstoß der Treibhausgase soll für jeden erwirtschafteten Yuan bis 2020 um 40 bis 45 Prozent gegenüber dem Stand von 2005 gesenkt werden.

2007 - Die Intendanten der ARD-Sender beschließen, dass Volker Herres ab 1. November 2008 neuer ARD-Programmdirektor wird.

2000 - Die Bevölkerung der Schweiz votiert in einer Volkabstimmung für die weitgehende Abschaffung des Beamtenstatus auf Bundesebene.

1997 - Das Berliner Landgericht stellt die Verfahren gegen die ehemaligen DDR-Oberen Egon Krenz und Günter Schabowski wegen Fälschung der Kommunalwahlen im Mai 1989 ein.

1942 - Der Spielfilm "Casablanca" mit Humphrey Bogart und Ingrid Bergman feiert in New York Premiere.

1937 - Reichswirtschaftsminister Hjalmar Schacht tritt zurück. Grund sind Differenzen mit Hermann Göring, dem Verantwortlichen für den "Vierjahresplan" zur Aufrüstung des Deutschen Reiches.

1832 - Als erste Straßenbahn der Welt nimmt die "New York and Harlem Railway" den Betrieb auf. Sie wird von Pferden gezogen.

AUCH DAS NOCH

2015 - dpa meldet: Zwei Niederländer stecken in einem Gewerbegebiet einen Landstreifen mit Fähnchen ab und rufen den Fantasiestaat "Wunderland" aus. Die kuriose Staatengründung stößt jedoch bei den angrenzenden Gemeinden Coevorden (Niederlande) und Emlichheim (Deutschland) auf Ablehnung.

GEBURTSTAGE

1977 - Sebastian Deyle (40), deutscher Moderator ("Immer wieder sonntags") und Schauspieler ("Marienhof")

1965 - Christian Clerici (52), österreichischer Fernsehmoderator ("Glücksspirale", "Herzblatt")

1957 - Matthias Reim (60), deutscher Schlagersänger ("Verdammt, ich lieb dich")

1952 - Jan Philipp Reemtsma (65), deutscher Literatur- und Sozialwissenschaftler, Gründer des Instituts für Sozialforschung in Hamburg. Entführungsopfer (33 Tage, 1996)

1952 - Wendy Turnbull (65), australische Tennisspielerin, unterden ersten zehn der Weltrangliste 1977-84

TODESTAGE

1997 - Werner Höfer, deutscher Journalist und Moderator ("Internationaler Frühschoppen"), geb. 1913

1995 - Wim Thoelke, deutscher Fernsehmoderator ("Das aktuelle Sportstudio", "Der große Preis"), geb. 1927

Saftiges Rindergulasch

Zutaten für 4 Personen:
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Tomaten
1 kg Rindergulasch
2–3 EL Öl
Salz
Pfeffer
Chili
Zucker
1 EL Tomatenmark
2 gehäufte EL Mehl
300 ml trockener Rotwein
3–4 Stiel(e) krause Petersilie

Zubereitung:
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides fein würfeln. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Gulasch trocken tupfen. Öl in einem Bräter erhitzen. Gulasch darin portionsweise (sonst wird das Fleisch nicht braun) bei starker Hitze kräftig anbraten.
2. Beim Anbraten der letzten Fleischportion zum Schluss Zwiebeln und Knoblauch mitbraten. Gesamtes Fleisch wieder in den Bräter geben. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Tomatenmark einrühren, kurz anschwitzen.
3. Mit Mehl bestäuben und unter Rühren kurz anschwitzen.
4. Wein und ca. 1⁄2 l Wasser zugießen. ­Tomaten unterheben. Aufkochen und dann zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 2 1⁄2 Stunden schmoren, bis das Fleisch weich ist und zerfällt. Evtl. 100–200 ml Wasser angießen.
5. Gulasch mit Salz, Pfeffer, Chili und 1 Prise Zucker abschmecken. Petersilie waschen und trocken schütteln. Blättchen hacken und über das Gulasch streuen. Dazu schmecken Nudeln oder Stampfkartoffeln.

Zubereitungszeit: 180 Minuten

ist so...

Aktien sind wie brennende Streichhölzer. Wer sie als letzter hält, verbrennt sich die Finger.
😉

25.11.2017

Heute vor 178 Jahren tobte über Indien ein Zyklon, der Flutwellen mitbrachte. Das Desaster kostete geschätzt 300.000 Tote. Die Hafenstadt Coringa wurde total zerstört und hinterher nicht mehr aufgebaut.

Warum ist bei manchen der Sonntag und bei anderen wiederum der Montag Wochenenfang?

Das ist nun wirklich so eine Sache, die ich mich schon ein paar Mal gefragt habe. Gerade in Kalenderprogrammen auf dem PC kann man auswählen mit welchem Tag die Woche beginnen soll. Warum?

Im alten Testament wird davon berichtet, dass Gott die Welt in sechs Tagen schuf, am siebenten Tag ruhte er. Dieser siebente Tag wird Sabbath genannt und gilt in der jüdischen Religion als Ruhetag. Er entspricht dem Sonnabend. In der christlichen Religion wurde der Tag der Auferstehung (der Ostersonntag), der erste Tag der Woche, zum Ruhetag erklärt. In der islamischen Religion ist der Freitag der Ruhetag.

Wenn man nun die Ruhetage als Ende der Woche ansieht (denn am Ende sollst du ruhen), dann ergeben sich daraus 3 verschiedene sinnvolle Wochenanfänge: Der Sonnabend, der Sonntag und der Montag.

Der Sonntag gilt in den meisten Ländern der Erde als Wochenbeginn, in Europa hat sich zumindest im Geschäftsbereich weitestgehend der Montag durchgesetzt. Das regelt eine internationale Industrienorm. Nämlich die mit der Nummer ISO 8601. Der Sonnabend als erster Tag findet sich häufig in arabischen Ländern.

habe aufgehört zu joggen.......

Kommt hin

Es hilft nichts

Klein aber oho

Der gefährlichste Job der Welt

Der schöne Sonnenuntergang

Wochenende

Unterhaltung

Zwei Mütter unterhalten sich über ihre jugendlichen Sprösslinge: "Was will ihr Sohn den später einmal werden?" "Rechtsanwalt. Er streitet gerne, mischt sich ständig in anderer Leute Angelegenheiten und weiß immer alles besser. Da habe ich ihm geraten, er soll sich das bezahlen lassen."
☺

Kalenderblatt 25.11.2017

Berlin (dpa) - Das aktuelle Kalenderblatt für den 25. November 2017:

47. Kalenderwoche, 329. Tag des Jahres

Noch 36 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Katharina, Margareta

HISTORISCHE DATEN

2016 - Uli Hoeneß ist wieder Präsident des FC Bayern München. Der 64-Jährige wird neun Monate nach seiner Haftentlassung erneut ins höchste Amt des deutschen Fußball-Rekordmeisters gewählt.

2013 - Zwei Monate nach der Landtagswahl in Hessen nehmen CDU und Grüne Koalitionsverhandlungen auf.

2007 - Die Regierungspartei HDZ von Ministerpräsident Ivo Sanader gewinnt die Parlamentswahl in Kroatien.

1997 - Die amerikanische Telekommunikation-Aufsichtsbehörde FCC (Federal Communications Commission) verabschiedet neue Regeln, die den US-Markt ab Anfang 1998 für ausländische Telefonkonzerne öffnen.

1992 - Das tschechoslowakische Parlament billigt im dritten Anlauf die Auflösung der Tschechoslowakei zum 1. Januar 1993.

1975 - Die Niederlande entlassen ihre Kolonie Suriname (Niederländisch-Guyana) in die Unabhängigkeit.

1952 - Agatha Christies Kriminalstück "Die Mausefalle" hat in London Premiere. Seither läuft das Stück ununterbrochen im Londoner West End.

1927 - 76 Regierungen und 65 Gesellschaften schließen auf der Internationalen Funkkonferenz den Washingtoner Weltfunkvertrag. Er beinhaltet Vereinbarungen über die Frequenzvergabe.

1919 - Das Deutsche Reich und Polen schließen ein Abkommen über den Abzug von Truppen aus den Teilen Westpreußens, in denen eine Volksabstimmung stattfinden soll.

AUCH DAS NOCH

2016 - dpa meldet: Beseelt vom Heimsieg ihres Vereins in der Fußball-Europa-League gegen Nizza verwechseln zwei weibliche Schalke-Fans im Parkhaus an der Arena Abfahrt und Fußgängertreppe und bleiben zwischen zwei Etagen stecken. Die Feuerwehr rettet die Beiden ohne größeren Schaden.

GEBURTSTAGE

1969 - Patricia Kelly (48), irische Sängerin, Mitglied der Band The Kelly Family

1967 - Roeland Wiesnekker (50), Schweizer Schauspieler ("Strähl", "Der Kotzbrocken")

1947 - Jonathan Kaplan (70), amerikanischer Filmregisseur ("Angeklagt", "Kaltblütig")

1944 - Maarten 't Hart (73), niederländischer Schriftsteller ("Das Wüten der ganzen Welt")

1942 - Rosa von Praunheim (75), deutscher Filmregisseur ("Die Bettwurst", "Härte")

TODESTAGE

2016 - Fidel Castro, kubanischer Politiker, Vorsitzender des Staatsrates (Staatspräsident) 1976-2006, Vorsitzender des Ministerrates (Ministerpräsident) 1959-2006, geb. 1926

1967 - Heinz Hilpert, deutscher Theaterintendant, Direktor des Deutschen Theaters in Berlin 1934-45, geb. 1890

Polentapizza al funghi

Glutenfrei und lecker: Der Pizzateig ist nicht aus Mehl, sondern aus Maisgrieß. Der Belag punktet mit Pilzen, Rosmarin und cremiger Schmandcreme.

Zutaten für 4 Personen:
Salz, Pfeffer, Muskat
2 TL Gemüsebrühe (instant)
150 g Polenta (Maisgrieß)
1 Bund Petersilie
1-2 Zweig/e Rosmarin
300 g kleine Kräuterseitlinge
300 g braune Champignons
2 EL Butter
2 kleine rote Zwiebeln
150 g Schmand
100 g Raclettekäse (in Scheiben)
Backpapier

Zubereitung:
1. 3⁄4 l Wasser und ca. 1⁄2 TL Salz aufkochen. Brühe einrühren. Polenta unter Rühren einstreuen, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln. Dabei häufig umrühren. Polenta von der Herdplatte nehmen und ca. 10 Minuten weiterquellen lassen.
2. Petersilie und Rosmarin waschen und trocken schütteln. Blättchen bzw. Nadeln abzupfen und hacken. Kräuter in die Polenta rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Polenta darauf ca. 1 cm dick zu einem großen Pizzaboden verstreichen und abkühlen lassen.
3. Inzwischen Pilze putzen, eventuell waschen und halbieren. Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Pilze darin in 2 Portionen unter Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Polenta mit Schmand bestreichen. Zwiebeln und Pilze darauf verteilen. Mit Käse belegen. Im heißen Ofen 15–20 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 60 Minuten

schwarzer Humor

Frage:
Was steht auf dem Grabstein eines Mathematikers?
Antwort:
„Damit hat er nicht gerechnet.“
💀

24.11.2017

Heute vor 54 Jahren erschoß der Nachtclubbesitzer Jack Ruby in Dallas vor laufender TV-Kamera Lee Harvey Oswald, den mutmaßlichen Mörder von US-Präsident John F. Kennedy, bei dessen Überstellung in das Gefängnis und fügte damit dem Attentat auf John F. Kennedy ein weiteres Rätsel hinzu.

Woher kommt die Redewendung "Nur Bahnhof verstehen"?

Heute hat es die Bedeutung, nichts von dem Gesagten oder von Erläuterungen zu verstehen. Ursprünglich hieß das aber "Ich missbillige was du sagst und will nichts anderes mehr hören!", denn die kriegsmüden deutschen Soldaten des ersten Weltkrieges haben oftmals die Gespräche mit Kameraden, die sich nicht um die Heimfahrt (Urlaub ...) drehten, mit diesem Hinweis ('Ich verstehe nur Bahnhof' = (Ich will das nicht hören)) abgebrochen.

Zeit der Einzelgespraeche

Kalorien zählen

Schlaflosigkeit

Die Jugend von heute

Nach der Arbeit

Eheleben

Ein junges Ehepaar sitzt beim Abendessen.
Der Mann erkundigt sich: "War das Essen wieder aus der Dose?"
"Ja, mein Schatz, und stell dir vor, es war so ein süßer Hund darauf abgebildet und daneben ist gestanden: "Für ihren Liebling"☺

Kalenderblatt 24.11.2017

47. Kalenderwoche, 328. Tag des Jahres

Noch 37 Tage bis zum Jahresende

Sternzeichen: Schütze

Namenstag: Andreas, Flora, Modestus

HISTORISCHE DATEN

2016 - Das Europaparlament stimmt mit großer Mehrheit für eine Aussetzung der Beitrittsverhandlungen mit der Türkei. Der Beschluss ist nicht bindend.

2015 - Türkische Abfangjäger schießen im Grenzgebiet zu Syrien einen russischen Su-24-Kampfbomber ab. Der Zwischenfall belastet die Beziehungen beider Länder.

2012 - Mindestens 112 Menschen kommen bei einem verheerenden Brand einer neunstöckigen Textilfabrik nahe Dhaka in Bangladesch ums Leben.

2010 - Die "New York Times" kündigt die Einführung eines Bezahlmodells für ihre Online-Leser an.

2007 - Die Europäische Linke (EL) wählt in Prag den deutschen Linkspolitiker Lothar Bisky zu ihrem neuen Vorsitzenden.

2002 - Mit einer hauchdünnen Mehrheit lehnen die Schweizer eine drastische Verschärfung ihres Asylrechts ab. Aus "sicheren Transitstaaten" eingereiste Bewerber hätten danach keinen Asylantrag mehr stellen dürfen.

1995 - Die Bevölkerung Irlands votiert bei einer Volksabstimmung mit knapper Mehrheit für die Zulassung der Ehescheidung.

1992 - Mit dem Abzug der letzten Soldaten vom Stützpunkt Subic Bay endet die fast einhundertjährige Militärpräsenz der USA auf den Philippinen.

1977 - Spanien wird nach dem Ende der Franco-Diktatur als 20. Mitgliedstaat in den Europarat aufgenommen.

AUCH DAS NOCH

2009 - dpa meldet: Lucky, das angeblich älteste Schaf der Welt, ist mit 23 Jahren in Australien gestorben. Das Mutterschaf war zwei Jahre zuvor in das Guinness-Buch der Rekorde gekommen. Delrae Westgarth hatte Lucky schon als Lamm "adoptiert", nachdem es vom Muttertier verstoßen worden war. Lucky sei Teil der Familie geworden, sagte sie einem Radiosender.

GEBURTSTAGE

1977 - Lucille Weber (40), deutsche Eisschnellläuferin, Goldmedaille in der Team-Verfolgung in Turin 2006

1952 - Norbert Haug (65), deutscher Formel 1-Rennleiter, Leiter Motorsport bei Mercedes-Benz 1990-2012

1952 - Ilja Richter (65), deutscher Entertainer und Schauspieler, Moderator der Musiksendung Disco 1971-82,

1952 - Ulrich Seidl (65), österreichischer Filmregisseur ("Hundstage")

1937 - Otto Pfister (80), deutscher Fußballtrainer, Nationaltrainer in Kamerun 2007-2009

TODESTAGE

1991 - Freddie Mercury, britischer Rocksänger, Mitglied der Gruppe Queen ("We Will Rock You"), geb. 1946

1957 - Diego Rivera, mexikanischer Maler, bekannt durch seine großen Wandmalereien, Ehemann der Malerin Frida Kahlo, geb. 1886

Thailachs mit Rettichsalat

Freitags steht zwar traditionell Fisch auf dem Tisch, aber wie wäre es zur Abwechslung mal mit einer asiatischen Variante? Dieses Lachs-Gericht punktet auch beim Blick auf die Kalorienangabe …

Zutaten für 4 Personen:
1 Stück (à ca. 20 g) Ingwer
2 Knoblauchzehen
2 rote Chilischoten
1 Stange Zitronengras
6-8 EL Sojasoße
Zucker, Salz
1 Bund Koriander
600 g Lachsfilet (ohne Haut)
1 kleiner Rettich
4 Tomaten
1 Bio-Limette
1 rote Zwiebel
4 EL Öl
2 EL Sesam
Frischhaltefolie, Eiswürfel

Zubereitung:
1. Für die Marinade Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Chili putzen, längs aufschneiden, entkernen, waschen und hacken. Zitronengras putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Zitronengras, Ingwer, Knoblauch, Hälfte Chili, Sojasoße und 1 TL Zucker aufkochen und vom Herd nehmen. Abkühlen lassen. Koriander waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Stiele hacken und in die Marinade rühren.
2. Lachs waschen, trocken tupfen und in 4 Tranchen schneiden. Fisch in eine Auflaufform legen, mit der abgekühlten Soße übergießen und mit der Hälfte der Korianderblätter bestreuen. Mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 1 Stunde kalt stellen.
3. Für den Salat inzwischen Rettich schälen, waschen und mit einem Sparschäler der Länge nach in Streifen schneiden. Streifen in ca. 1 l kaltem Salzwasser (1 TL Salz) mit 1 Handvoll Eiswürfeln ca. 30 Minuten kalt stellen.
4. Tomaten waschen und fein würfeln. Limette heiß waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Alles mit Rest Chili und 2 EL Öl mischen.
5. Lachs aus der Marinade nehmen, trocken tupfen. Sesam in einer großen Pfanne ohne Fett ca. 2 Minuten rösten, herausnehmen. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Lachs darin von jeder Seite 2–3 Minuten braten. Marinade zugießen und aufkochen. Lachs vom Herd nehmen. Rettich abtropfen lassen und mit dem Tomatenmix mischen. Salat, Lachs, Sesam und den restlichen Koriander anrichten.
6. TIPP: Haben Sie geröstetes Sesamöl im Schrank, dann sollte es für die Tomaten unbedingt zum Einsatz kommen.

Zubereitungszeit: 50 Minuten ( + 45 Minuten Wartezeit )

Ernährungsinfo: 480 kcal

im Lokal

Der Ober: "Unterlassen Sie es bitte, das Besteck mit dem Tischtuch zu reinigen. Erstens gehoert sich das nicht, zweitens ist unser Besteck immer tadellos sauber und drittens machen sie mir das ganze Tischtuch schmutzig!"😏

23.11.2017

Heute vor 48 Jahren gelang dem Forscher Jonathan Beckwith und seinem Team an der Harvard University das Isolieren eines einzelnen Gens der Bakterienart Escherichia coli. Er setzte damit einem Meilenstein in der Genetik.

Warum ist die Tastatur nicht alphabetisch angeordnet?

Die Anordnung unserer heutigen Tastaturen ist schon komisch. Man kann so gar keine bekannte Ordnung darin finden. Warum eigentlich?
Christopher Sholes, der sich die Schreibmaschine 1868 patentieren ließ, hatte die Buchstaben tatsächlich nach dem ABC angeordnet. Doch die Hebel seines Typewriters verhakten sich ständig, wenn benachbarte Tasten zu rasch hintereinander gedrückt wurden. Deshalb verteilte er die häufigsten Buchstaben in der Englischen Sprache - E, T, O, A, N und I - möglichst weit im Halbrund.
Auch einen kleinen Gag erlaubte sich der Erfinder Sholes: Die Buchstaben für das Wort TYPEWRITER platzierte er in der obersten Reihe. Auf unseren deutschen Tastaturen sind jedoch Y und Z vertauscht: Weil das Z häufiger gebraucht wird, rückte es vom ungünstigen kleinen Finger hinauf zum flinken Zeigefinger. Fertig war die QWERTZ-Tastatur.

Regierungs-Bildung

Bildung wird eingefordert, aber Regierungs-Bildung...?

 

Achtung Bulle

Alles Show